摘要:在红塔区中心城区的兴鑫集贸市场里,大大小小的摊位上摆满了各类本地新鲜菌子。野生菌商贩李师傅告诉记者,他售卖的野生食用菌出自江川区九溪镇,目前品种、数量还不算多,主要有小黑菌、白牛肝菌、白见手青,小黑菌价格70元一市斤,白见手青80元到100元一市斤,白牛肝菌3
野生菌商贩正在售卖菌子。
芒种过后,雨水增多,气温升高,玉溪的本地野生食用菌陆续上市,虽然价格偏贵,但仍受食客青睐。
白牛肝菌。
在红塔区中心城区的兴鑫集贸市场里,大大小小的摊位上摆满了各类本地新鲜菌子。野生菌商贩李师傅告诉记者,他售卖的野生食用菌出自江川区九溪镇,目前品种、数量还不算多,主要有小黑菌、白牛肝菌、白见手青,小黑菌价格70元一市斤,白见手青80元到100元一市斤,白牛肝菌30元一市斤。
干巴菌。
在野生菌商贩方兴安的摊位上,本地野生食用菌的品种稍多一点,除了白见手青,还有红见手青、白牛肝菌、干巴菌、铜绿菌、黄念头。方兴安介绍,他售卖的野生食用菌出自红塔区大密罗,最近几天下了几场雨,本地红见手青开始陆续上市,还有少量的干巴菌。由于这段时间本地野生食用菌还没有集中大量上市,价格居高,红见手青200元一市斤;干巴菌700元到900元一市斤不等。
随着夏季的到来,各个品种的野生食用菌会逐渐上市。在这里提醒大家,野生菌虽然味道鲜美,但是在食用的时候一定要注意安全,以免中毒。(玉溪市融媒体中心记者 田一岚 常云 文/图)
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