挪威三文鱼5月对中国出口暴增181%

摘要：2025年5月，挪威三文鱼对中国大陆出口量达到8,273吨，同比增长高达181%，创下历史新高。这一数字来自挪威海产局发布的最新月度出口数据，显示中国已成为挪威三文鱼出口增长的主要驱动力之一。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：2025年5月，挪威三文鱼对中国大陆出口量达到8,273吨，同比增长高达181%，创下历史新高。这一数字来自挪威海产局发布的最新月度出口数据，显示中国已成为挪威三文鱼出口增长的主要驱动力之一。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年5月，挪威三文鱼对中国大陆出口量达到8,273吨，同比增长高达181%，创下历史新高。这一数字来自挪威海产局发布的最新月度出口数据，显示中国已成为挪威三文鱼出口增长的主要驱动力之一。
今年前五个月，挪威对中国的三文鱼出口总量同比增长123%，总值增长58%，累计出口额达到32亿挪威克朗（约合3.04亿美元）。挪威海产局驻中国代表Sigmund Bjørgo表示，“价格竞争力以及中国新兴的数字化销售渠道，是增长的关键。”

与此同时，挪威三文鱼在中国的市场占有率持续提升，2025年4月达到67%，为过去15年来的最高水平。

出口量大增

价格创单月最大跌幅

挪威5月三文鱼出口总量达到112,846吨，同比增长38%。但出口总值为98亿挪威克朗，反而同比下降1%。背后原因是价格大幅回落：

· 冰鲜整鱼平均出口价为75.78克朗/公斤，同比下跌35%；

· 较2024年5月的116.68克朗/公斤下跌超40克朗，创历史最大月度跌幅。

挪威海产局海鲜分析师Paul T. Aandahl指出：“出口量创新高是因为生产条件改善，带来了产量释放。但同时也导致价格大幅下滑。”

其中，冰鲜整鱼出口量同比激增53%，成为出口主力；鱼片类产品亦增长21%，达7,147吨。

价格推动消费

中国市场持续放量吸收

在全球主要市场中，中国对价格变化的反应尤为积极。目前中国市场批发价格已处于低位，进口冰鲜三文鱼批发价格稳定在75–90元/公斤区间，较2024年同期下跌超过35%。

业内人士表示，价格下行直接刺激了消费端放量，尤其在零售、电商、团购等渠道表现突出。2025年前四个月，中国市场三文鱼进口总量已超4万吨，预计全年有望突破10万吨甚至接近11万吨规模。