摘要：据了解，视频现场是方砖厂69号炸酱面南锣鼓巷店。视频中这位“特殊的客人”是一名生活在北京的中东人，同时也是一名小红书博主，名唤“Wassim王帅”，生活在北京，酷爱中国文化。在其视频里，经常能看到他品鉴烤鸭、豆汁等北京特色美味的身影。此次来到方砖厂69号炸酱面

5月21日，方砖厂69号炸酱面的官方朋友圈发布了一条“吃播”视频，不过这位吃播有点不一般。

据了解，视频现场是方砖厂69号炸酱面南锣鼓巷店。视频中这位“特殊的客人”是一名生活在北京的中东人，同时也是一名小红书博主，名唤“Wassim王帅”，生活在北京，酷爱中国文化。在其视频里，经常能看到他品鉴烤鸭、豆汁等北京特色美味的身影。此次来到方砖厂69号炸酱面，是因为“快离开北京了，离开之前必须来尝试一下炸酱面！”

当天，身材高大的Wassim身着北京奥运会的祥云文化衫，留着标志性的络腮胡。刚一进店，就有顾客认出了他：这不是中东小哥嘛！

尽管这天是一个平常的工作日，门口依然排着长长的队，Wassim足足等了一个小时。看到方砖厂69号炸酱面连续六年摘得米其林推荐，Wassim期待满满，对着镜头说：“应该很好吃吧。”

进店后，身为穆斯林的Wassim点了一份清真版的炸酱面，后厨人员专门用精心调制的麻酱替代了炸酱。随行人员则点了一份“我们的炸酱面”，这是炸酱面里的“顶配版”：炸酱里的用的是黑猪肉大肉块，十三种菜码琳琅满目。

Wassim还饶有兴致地观摩了墙上的文化墙，见到很多明星照片——谢霆锋、王思聪等都曾前来打卡，这无疑更加勾起了Wassim的好奇心，迫不及待地坐下来开始等待上菜。

很快，面上桌了，看到面前裹满麻酱的面，搭配黄瓜丝、豆芽等配菜，Wassim立刻开始大快朵颐，边吃边说：“非常香，配菜很新鲜，一点也不腻！”几分钟后，一碗面飞快下肚，Wassim还意犹未尽。当随行人员说起能免费续面续酱时，Wassim立刻招呼服务员：“美女，咱来一个碗啊！”瞬间又“炫”了一大碗。

整个品鉴过程，从排队到吃面再到“续碗”，一气呵成，就连用筷子都极其熟练，堪称教科书级炸酱面吃播。

品鉴结束，Wassim和门店工作人员热情合影，并用还不太熟练的汉语宣称“今天吃得特别好吃”，最后，Wassim也热情推荐大家前来品尝。

据门店工作人员介绍，现在的顾客里面除了北京当地人，外地游客也越来越多，像Wassim这样的国际友人也时常遇到，这“一方面证明了北京作为国际大都市的影响力，另一方面也说明了中国特色美食的魅力。”

来源：皇城根吃货