摘要：近日，有位网友分享了自己得了胆结石的经历，并怀疑是因为自己经常在深夜看吃播导致。这看似“奇葩”的事情到底是怎么回事？“云解馋”真的会得胆结石吗？

#健康科普

夜深时

许多饥肠辘辘的朋友

习惯性点开美食“吃播”

金黄酥脆的炸鸡

发出“滋滋”响声的烧烤

裹着辣椒酱的火鸡面……

看着主播们大快朵颐

虽然不解馋，但解压

图片来源：觅元素

随着食物画面的切换

你的口腔开始自动分泌唾液

再看一会肠胃就“躁动”起来

仿佛在说：“我也想要那份美味”

深夜吃高热量食物，对身体不好

但我不吃，就看看，是不是没关系？

深夜看吃播

真的会导致胆结石？

近日，有位网友分享了自己得了胆结石的经历，并怀疑是因为自己经常在深夜看吃播导致。这看似“奇葩”的事情到底是怎么回事？“云解馋”真的会得胆结石吗？

胆结石的形成是一个多因素综合作用的结果，其中涵盖了诸如代谢异常、胆道狭窄等多种复杂原因。

胆结石的生成与胆汁分泌之间并不存在必然的直接联系。因为胆汁的分泌是一个持续不断的生理过程，它全天候24小时都在我们的体内进行着，以支持消化系统的正常运作。所以，将胆结石的成因简单归咎于胆汁分泌是不准确的，我们应当全面考虑各种可能的诱因。

因此，深夜时分空腹观看吃播视频并不会直接诱发胆结石的形成。然而，值得注意的是，“看吃播”本质上属于一种心理上的代偿性满足，它并不能真正缓解饥饿或满足身体对食物的实际需求。过度沉迷于这种虚拟的食欲满足之中，反而可能刺激生理上的食欲大幅增强，加剧对食物的强烈渴望，从而促使人们做出非理性的饮食选择，比如过量进食或选择不健康的食物。

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哪些因素

会导致胆结石的发生？

1 不吃早餐，可能患胆结石

不吃早餐，并不是胆结石形成的决定性因素，但规律饮食对胆结石的形成有一定的预防作用，因为进食是胆囊收缩排空的最强刺激因素。

头一天的晚餐跟第二天早餐之间的时间间隔较长，胆汁在胆囊中储存、浓缩的时间已经很长，如果再不吃早餐，胆汁中的固体成分就会沉积下来，时间长了就可能形成结石。

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2 暴饮暴食，容易患胆结石

随着生活节奏的加快，年轻人的就业压力、工作压力、生活压力也随之加大，就会时不时出现暴饮暴食的情况。

一旦暴饮暴食，食物中蛋白质和脂肪会促进肝脏分泌胆汁和刺激胆囊收缩，胆囊里大量的胆汁就会流入肠道帮助消化食物，这样一来，胆囊内的胆汁就会变得过于浓稠，容易结晶，从而诱发胆结石。

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3 坐姿不端正，容易患胆结石

有些年轻人在家休息时，饭后习惯性地“葛优躺”在沙发上，此时身体呈卷曲状态，会导致腹腔压力增高，胃肠道蠕动受限，非常不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，同时还会影响胆汁酸的重吸收，导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，久而久之，便会诱发胆结石。

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4 长期素食者，容易患胆结石

有些年轻人为了减肥，长期只吃素食。我们每天的胆汁分泌量在800-1000ml之间，胆汁的主要成分有水、胆盐、胆固醇、胆色素和各种无机盐。胆汁没有消化酶，其消化作用主要靠胆盐。

胆盐可以把大块的脂肪分散成许多脂肪微粒便于肠道吸收，同时胆盐还可以激活肠道内的多种酶，促进肠道对营养物质的吸收。食物中蛋白质和脂肪会促进胆汁的分泌，而长期素食会减少胆汁的分泌、排泄，胆汁就会容易沉淀形成胆结石。

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如何预防胆结石？

1.保持健康的饮食习惯，避免暴饮暴食。

2.维持适当的体重，避免长期暴食。

3.增加体育锻炼，减少“葛优躺”。

4.避免过度劳累与熬夜，保持充足的睡眠和休息。

亲爱的夜猫子们

在享受吃播带来的乐趣时

务必保持适度原则

以免让心理上的短暂愉悦

转变为对身体健康的潜在威胁

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本期封面：

来源 | 广州卫健委

文编 | 龙玉婷

美编 | 龙玉婷

校对 | 严桐桐 许雁 龙玉婷

内容审核 | 余宗蓉 黎因

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来源：广西疾控