河南咖啡卖全球！汇川实业供应链、自主品牌双突围

摘要：濮阳人以前只在电视上见过咖啡豆，现在他们把咖啡卖到了伦敦。11月9号那天，"燃喵杯"短视频大会在濮阳开发区开幕，现场最扎眼的不是网红主播，而是堆成小山包的埃塞俄比亚生豆——这些豆子三个月前还在非洲高原晒太阳，现在躺在河南仓库里等着发往全球。

濮阳人以前只在电视上见过咖啡豆，现在他们把咖啡卖到了伦敦。11月9号那天，"燃喵杯"短视频大会在濮阳开发区开幕，现场最扎眼的不是网红主播，而是堆成小山包的埃塞俄比亚生豆——这些豆子三个月前还在非洲高原晒太阳，现在躺在河南仓库里等着发往全球。

汇川实业这帮人把咖啡生意做成了"两头在外"的教科书案例：原料在非洲，市场在欧美，生产车间卡在河南这个不产一粒咖啡豆的地方。他们跟埃塞俄比亚2000多户咖农签了长期合同，5000多亩种植基地成了中国企业在非洲最稳的"咖啡根据地"。去年砸了1.2亿从德国搬回整条PROBAT生产线，烘焙温度能精准到±1℃，这手艺现在连意大利人都得竖大拇指。

最绝的是那套"梯度冻干技术"，零下四五十度的环境里把咖啡风味像琥珀一样封存起来。98%的保留率听着像实验室数据，但喝过他们药食同源系列的人都知道，加了枸杞和罗汉果的咖啡居然不难喝——这帮人把中药铺子的老手艺和新潮冻干粉搅在一起，还整出了三项国家专利。

现在"燃喵"的蓝色包装袋在永辉、盒马摆了5000多个货架，天猫店去年前十个月卖了8000万。最魔幻的是首批20吨冻干粉飘洋过海到英国，老外掏了60万美元，算下来比卖苹果手机还赚钱。濮阳职业技术学院去年新开的"咖啡工艺"专业，200多个学生还没毕业就被园区企业预定光了，连快递打包的临时工都跟着学会了分辨耶加雪菲和瑰夏的区别。