摘要：中国啤酒T5峰会在厦门召开；浓香风味将确立“基准标尺”；酒类股票市值蒸发8300亿美元。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

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中国啤酒T5峰会在厦门召开

11月13日，由中国酒业协会主办、华润啤酒（控股）有限公司承办的2025中国啤酒T5峰会在厦门召开。

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仁怀位列西部百强县第三

日前，赛迪顾问发布2025中西部县域城区经济高质量发展研究成果，同步公布了2025赛迪西部百强县，其中，贵州省上榜9个县（市），仁怀位列第3位。

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浓香风味将确立“基准标尺”

2025年11月10日，全国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会三届二次全体委员大会在安徽亳州召开。随着10781系列（即GB/T 10781 白酒质量要求系列）香型产品文字标准的不断完善，浓香型白酒感官标准样品的研制将通过深度挖掘浓香型白酒的风味特征与感官共性，紧密围绕浓香型白酒产业感官品评标准化技术的需求，结合消费市场对浓香风味的认知需求，确立科学、统一的感官标样，为行业提供可量化、可参照的浓香风味“基准标尺”。

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茅台亮相COP30中国角边会

当地时间11月10日，《联合国气候变化框架公约》第三十次缔约方大会（COP30）在巴西贝伦开幕。茅台酒股份公司党委副书记、工会主席、监事会主席游亚林在COP30中国角首场边会——“生态文明与美丽中国实践”上作主题发言，分享茅台在推动绿色转型、建设美丽中国过程中的探索、实践与思考。

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五粮液亮相《财富》中国500强峰会

11月11日，2025年《财富》中国500强峰会在上海举行。活动现场，五粮液作为峰会首席战略合作伙伴和指定用酒亮相，以美酒搭建沟通的桥梁，通过现场品牌展示和产品品鉴等方式，展现“大国浓香”的风采魅力。

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郎酒九九重阳投粮纪念酒上市

近日，青花郎·2025九九重阳投粮纪念酒开启预定，53%vol、4.95L款限量499瓶，会员收藏价12000元/瓶，11月20日起开始发货。新品延续青花郎净水瓶经典造型，采用洒蓝釉描金工艺；瓶身绘有郎酒庄园「生长养藏」图景，金线条勾勒赤水河蜿蜒脉络；酒体由大师团队联袂甄选，仅此生产一批，每瓶对应独立编号，具有“微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，醇厚净爽，回味悠长，空杯留香持久”的特点。

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习酒防伪升级

11月13日，据习酒会员俱乐部微信公众号消息，为进一步维护消费者权益，提升消费者体验，习酒产品输入瓶盖内侧四位数字进行防伪验证的方式，将升级为扫描瓶盖内二维码进行防伪验证。

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人民小酒酱香系列新品发布

近日，以“锚定历史经典产业，弘扬中国白酒文化——致敬美好，回敬人民”为主题的论坛在贵阳举行。论坛上，“人民小酒”正式推出三款酱香系列新品：“江山颂”“人文”及“亦喝悦友”，标志着其在产品线与品牌内涵上的进一步升级。

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中啤橡木桶精酿斩获国际金奖

近日，从古都西安举办的2025年法兰克福国际大奖赛（中国）现场传来捷报——中啤橡木桶精酿啤酒从近万款参赛酒品中脱颖而出，荣获大赛金奖。它不仅标志着中国橡木桶精酿啤酒品质获得了国际权威认可，更意味着中国精酿已然跻身世界高端啤酒竞争行列。

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金星推出小黄姜中式精酿

11月12日，金星啤酒推出“金星小黄姜中式精酿啤酒”，该产品以麦芽的甜香与啤酒花的醇厚为基底，4.1%vol的低酒精度与12.0°P原麦汁浓度，让每一口都既不过分刺激，又充满层次感。同时采用1L大容量设计，无论是家庭聚会还是朋友小酌，都能轻松应对。

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京东超市“双11”酒类销售同比大增

据京东超市名酒“双十一”全周期战报（10月9日20:00-11月11日24:00）显示，京东酒类商品成交破新高，酒类销售同比增长18%，自营销售同比增长32%。其中，茅台同比增长24%，五粮液同比增长15%，汾酒同比增长26%，古井贡酒同比增长38%，泸州老窖陈年酒同比增长138%，劲牌同比增长60%。

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酒类股票市值蒸发8300亿美元

彭博社数据显示，在过去短短四年间，全球最大的啤酒、葡萄酒和烈酒生产商的股票市值合计蒸发了8300亿美元。一项追踪约50家上市饮料公司的彭博指数显示，目前酒类股票市值较2021年6月的峰值下跌了46%。

日期：2025-11-15

来源：食品世界