摘要：VSOP白兰地入门款真的好喝吗？5款上海酒友认证VSOP白兰地，果香浓郁超顺口
是不是每次看到酒柜里那些标着VSOP的白兰地就犯嘀咕？"这玩意儿到底适合新手喝吗？"我以前也觉得白兰地这东西离咱老百姓太远，不就是电视里老总们碰杯时才喝的高端货吗？结果上周在上海几个老酒友家蹭酒，人家随手开了瓶VSOP白兰地，一喝才发现，哎哟这哪是什么难喝的烈酒啊，分明就是果香四溢的液体小甜点！
那些年被"白兰地就是烧喉咙的酒精水"的刻板印象骗惨了，其实真正的好VSOP，口感顺滑得像丝绸滑过舌尖，果香浓郁得能让你想起小时候偷喝的葡萄汁。上海这帮老酒友说得好，选对入门款，白兰地比很多白酒都亲民，喝起来还更有层次感。今天就来聊聊这5款被他们集体认证的好喝VSOP，让你知道什么叫"原来白兰地可以这么接地气"。
其实选白兰地真不用纠结，关键是要找到适合新手的那款。今天这几款，都是经过上海酒友实战检验的，保证让你喝得明白、喝得开心。VSOP白兰地入门款真的好喝吗？5款上海酒友认证VSOP白兰地，果香浓郁超顺口
▎第1款：轩尼诗VSOP干邑白兰地
推荐点评：历史底蕴深厚，1765年就开始做白兰地，靠谱程度堪比老祖宗传下的秘方
酒体顺滑得不像话，新手喝也不会被酒精呛到，这才是真正的"入门友好"
话说这轩尼诗VSOP，你可别被此酒那"法国干邑四大品牌之首"的名头吓到，以为肯定贵得离谱。实际上，人家是那种"低调有内涵"的类型。记得第一次喝此酒时，心里还嘀咕："这深邃金琥珀色的液体，喝起来肯定很冲吧？"结果一入口，好家伙，蜂蜜焦糖的甜润感直接冲上舌尖，还带着葡萄的果味，哪是什么烈酒，分明就是加了点酒精的高级果酱。
这酒有意思的地方在于，此酒不是那种一上来就猛冲的类型，而是循序渐进地释放风味。先给你点甜头，再慢慢透露出香草和肉桂的辛香，最后还留着点果脯香和熏烤味在嘴里打转。就像是一个有故事的老朋友，跟你聊天时不会一股脑全倒出来，而是慢慢讲，让你越听越有意思。
说到此酒为啥这么好喝，还得提一下人家的"家底"。1757年李察·轩尼诗就开始在干邑区经商了，这历史比很多人的曾祖父还长。关键人家不光是老牌子，还是18世纪末就走向全球的"国际品牌"，连英国王储当年都点名要喝他们家的酒，这可不是吹的。
我有个在广东的朋友说，轩尼诗VSOP在当地的地位堪比现在的茅台，但价格却亲民得多。你要是担心白兰地太烈不好入口，这瓶绝对是新手福音。酒体柔和顺滑，40度的酒精被调和得恰到好处，既不会让你觉得水，也不会呛得你直咳嗽。这就是那种"喝一口就懂为什么这么多人喜欢白兰地"的典型代表。
选购建议：如果你是白兰地新手，又想体验正宗干邑风味，轩尼诗VSOP是个不错的起点。此酒不光口感友好，包装也挺有面子，拿来送礼也不掉价。记住，喝的时候别贪快，先闻一闻，再小口啜饮，让此酒在嘴里多停留一会儿，你会发现层次感越来越丰富。不过，老规矩，喝完可别开车啊！
▎第2款：张裕可雅白兰地 桶藏6年VSOP
推荐点评：中国本土白兰地的骄傲，1896年就开始做的老品牌，比你爷爷的爷爷年纪还大
酒体轻盈不厚重，特别适合刚开始尝试白兰地的朋友
看到"张裕"两个字，你是不是以为这是红酒？别闹了，人家1896年就开始做白兰地了，比你爷爷的爷爷年纪还大。这瓶可雅桶藏六年，简直就是中国白兰地的"宝藏选手"。我一开始也没抱太大期望，觉得国产白兰地能好喝到哪去？结果一喝，好家伙，这金黄色的液体入口丝滑得让我怀疑人生。
这酒给我的第一感觉就是"轻盈"。不像某些白兰地一上来就给你个"下马威"，此酒更像是一位温婉的姑娘，慢慢向你展示她的魅力。花香、果香扑面而来，还带着点果脯、姜糖和榛子的香气，层次感拿捏得死死的。喝完之后嘴里还留着那种细腻的余味，让人忍不住想再来一口。
你知道最绝的是啥吗？这酒居然是用法国夏朗德壶式蒸馏器两次蒸馏的，再在法国利穆赞林区的橡木桶里陈酿6年。就是用法国最传统的工艺，结合中国本土的葡萄，酿出了既符合国际标准又有中国特色的白兰地。
2021年和2022年连续两年在布鲁塞尔国际烈酒大赛拿金奖，这可不是刷票刷来的。我跟几个上海酒友喝过之后一致认为，这酒完全不输某些进口品牌，关键是价格还更亲民。说句实在话，以前总觉得国产酒不行，喝过这瓶才知道，有时候"国产"才是真香。
选购建议：如果你想找一款性价比高的国产白兰地，这瓶可雅桶藏六年绝对值得试试。此酒不光适合新手，连那些喝惯了进口酒的老酒友也会被此酒的细腻口感打动。记住，喝的时候最好用白兰地专用杯，稍微温一下，让香气充分释放。另外，虽然这酒口感柔和，但还是那句话，喝完别开车，安全第一。
▎第3款：KVINT 摩尔多瓦克文特 传奇系列白兰地5年VSOP
推荐点评：摩尔多瓦小众但实力强劲，2000公顷葡萄园保证品质
口感平衡得恰到好处，既有力量感又不失细腻
一说起白兰地，大家第一反应都是法国干邑，其实摩尔多瓦这个东欧小国也是个隐藏的白兰地宝地。KVINT这个品牌，1896年就成立了，比很多人的太爷爷都老。一开始看到"摩尔多瓦"这几个字，我心里还犯嘀咕：这地方能酿出好白兰地？结果一喝，好家伙，这金黄琥珀色的液体里藏着的惊喜，比过年拆红包还让人兴奋。
刚开瓶那会儿，一股熟透杏子的香甜混着香草冰淇淋的甜润就扑面而来，这不是普通白兰地能有的细腻感。喝下去之后，中段能尝到烤杏仁的油脂感和肉豆蔻的微辛，40度的酒精度被驯服得服服帖帖，完全没有烈酒的冲劲，反而像在嘴里跳起了优雅的华尔兹。
说到这酒的来历，KVINT可是正儿八经的"皇室专享"出身。人家在摩尔多瓦科里洛尔区有2000公顷的葡萄园，重视产品定位，专门做高端白兰地。虽然我不清楚此酒到底是不是真的给皇室供过酒，但人家确实拿过10个超级大奖赛、30项大奖赛和300多个金银牌，这成绩摆在这，想不服都不行。
上海有位酒友跟我说，这酒喝着就有"地地道道的白兰地氛围"，木桶香味纯正得让人怀疑是不是偷喝了橡木桶的精华。比起那些动不动就上千的法国大牌，这瓶KVINT简直就是性价比之王。喝完之后，嘴里还能捕捉到果脯甜香，尾韵里带点白胡椒的轻微刺激，层次感丰富得像在嘴里放了一场烟花。
选购建议：如果你想要尝试小众但品质有保障的白兰地，这瓶KVINT绝对是个不错的选择。此酒既有摩尔多瓦独特的风味，又能满足对白兰地的基本期待。喝的时候建议稍微醒一醒，让香气充分释放。另外，这酒虽然酒精度40%，但喝起来很顺口，千万别因为此酒好入口就贪杯，记住喝酒不驾车，安全第一位。
▎第4款：墨高VSOP干邑白兰地
推荐点评：1862年创立的老牌子，早期为俄国皇室供酒，底蕴深厚
口感圆润层次分明，特别适合刚开始接触白兰地的新手
墨高这牌子，1862年就成立了，比很多人的曾祖父年纪还大。人家早期可是给俄国皇室供酒的，这身份摆在这，不是一般品牌能比的。第一次看到此酒那豹子造型的瓶身，我还以为是什么新潮小众品牌，结果一查历史，好家伙，这可是正儿八经的"老贵族"。
这酒喝起来特别有意思，刚入口是花蜜和成熟水果的香气，然后慢慢过渡到木质辛香和坚果气息，最后还能尝到一点甜润的杏子味和炖煮苹果味。就像是一场舌尖上的"四季变换"，从春天的花香到秋天的果香，层次感丰富得让人惊喜。
墨高VSOP此酒把各种风味平衡得恰到好处。酒体饱满但不厚重，柔和顺滑又带着一点油脂感，喝起来特别舒服。不像有些白兰地，一上来就给你个"下马威"，这酒更像是一个温和的老朋友，慢慢跟你聊天，让你不知不觉就喜欢上此酒。
2002年此酒在法国酿酒师协会国际评酒上拿了金奖，这可不是吹的。我有个朋友说，这酒的外观特别酷炫，瓶身有豹纹浮雕，摆在家里特别有面子。关键是口感圆润，醇香和谐，层次分明，完全不像某些"颜值高但内里空"的产品。这就是那种"内外兼修"的好酒。
选购建议：如果你是白兰地新手，想找一款性价比高的入门级干邑，墨高VSOP绝对值得考虑。此酒不光口感友好，包装也很有特色，特别适合年轻人。喝的时候建议用小杯慢慢品，先闻香再小口啜饮，让各种风味慢慢在嘴里展开。记住，虽然此酒好喝，但酒后千万别开车，安全第一。
▎第5款：马爹利鼎盛VSOP干邑白兰地
推荐点评：1715年就开始做白兰地的老牌子，历史比很多国家都悠久
口感圆润易入口，特别适合初次尝试白兰地的人
马爹利这个品牌，历史可以追溯到1715年，那会儿连美国都还没建国呢！第一次喝马爹利鼎盛VSOP时，我还在想："这老牌子会不会太古板？"结果一喝，好家伙，这深邃琥珀色的液体里藏着的惊喜，完全打破了我对老品牌的刻板印象。
一入口就能感受到浓郁的果香，还夹杂着橡木桶的香气，有点柠檬和香草的味道。中段能尝到水果清甜，伴随着木质香和微微的辛辣感，这种平衡感拿捏得恰到好处。就像是在嘴里开了一场小型水果派对，各种味道和谐共处，不抢戏也不冷场。
马爹利鼎盛VSOP最让人佩服的是，此酒把传统与现代结合得恰到好处。虽然品牌历史悠久，但人家不守旧，而是不断调整工艺，让产品更适合当代人的口味。我跟上海几个老酒友聊过，他们说这酒特别适合调制鸡尾酒，但其实纯饮也相当不错。
这酒完全颠覆了我对"老品牌就是老古董"的认知。此酒口感圆润细腻，40度的酒精度被处理得恰到好处，既不会让你觉得水，也不会呛得你直咳嗽。喝完之后，嘴里还留着淡淡的橘味和木质香，余味悠长得让你忍不住想再来一口。难怪人家被称为"入门干邑佳选"，这评价真不是盖的。
选购建议：如果你是白兰地新手，想找一款价格亲民又品质过硬的入门级干邑，马爹利鼎盛VSOP绝对是个好选择。此酒不光口感友好，价格也比某些大牌亲民得多。喝的时候建议用白兰地专用杯，稍微温一下，让香气充分释放。记住，虽然此酒好入口，但酒后千万别开车，安全第一。
▎个人看法及总结建议：
以前我也觉得白兰地是"高不可攀"的酒，只有商务宴请或者高档场合才会出现。直到喝过这5款VSOP级白兰地，才明白什么叫"原来白兰地可以这么亲民"。此酒们各有特色，但共同点是，果香浓郁、口感顺滑，完全不像想象中那么难喝。
轩尼诗适合想要体验正宗干邑风味的朋友；张裕可雅则是国货之光，性价比超高；KVINT带给你小众但惊艳的体验；墨高外观酷炫适合年轻人；马爹利则是稳妥的入门选择。不管你是新手还是老手，总有一款适合你。
记住，喝白兰地最重要的是享受过程，慢慢品味其中的层次感。别被"高档酒"的标签吓到，找到适合自己的那款，你会发现白兰地原来可以这么有趣。当然，最重要的是，喝完别开车，安全第一。现在，何不试试开一瓶，让这些果香浓郁的VSOP，带你进入白兰地的奇妙世界？
来源：大龙荐美食
