摘要：11月11日，2025衢州“趣乡村”系列活动常山站——“趣常山·尝鲜辣”金秋嘉年华总决赛在常山县北门历史文化街区举行，共有14支乡镇专业队与14支民间高手队会师总决赛。

转自：衢州日报

本报讯 （报道组 张曌 通讯员 姚洁 朱辰熹） 11月11日，2025衢州“趣乡村”系列活动常山站——“趣常山·尝鲜辣”金秋嘉年华总决赛在常山县北门历史文化街区举行，共有14支乡镇专业队与14支民间高手队会师总决赛。

下午4时，常山县北门历史文化街区人声鼎沸，香气四溢。二十八口炒锅依次排开，选手们各展所长。专业队伍需在60分钟内完成一道经典菜与一道创新菜，民间高手则呈现拿手风味。经过激烈角逐，芳村油茶宴队的张国伟与潮头紫港队的王丽分别获得专业组和民间组一等奖。来自尼日利亚的大众评审阿伟称赞道：“每道菜都令人难忘，让我深深感受到常山美食的魅力。”

活动现场还设置了“全国吃辣图鉴”展区，四川麻婆豆腐、贵州酸汤鱼、湖南小炒黄牛肉……与常山将军鱼、球川豆腐等同台亮相，展现各地辣味风情与常山“鲜辣回甘”的独特气质。

活动现场，鲜辣美食“常其林”榜发布，上榜餐厅将获官方授牌，成为鲜辣文化推广的窗口。同时，《2025寻味常山经典菜》首发，并聘请常山美食推荐官，助推鲜辣风味的传播。

来源：新浪财经