摘要:“嫂子!” 电话那头的声音脆生生的,带着点理所当然的亲昵,“跟你说个事儿,这周末我们还去你家蹭饭啊!”
这酸菜鱼我是再也不想给小姑子一家做了!
01
手机铃响的时候,我正在给阳台上的绿萝浇水。
屏幕上跳着 “小姑子” 三个字,我手一顿,还是划开了接听键。
“嫂子!” 电话那头的声音脆生生的,带着点理所当然的亲昵,“跟你说个事儿,这周末我们还去你家蹭饭啊!”
我捏着喷壶的手紧了紧,嘴上没敢直接拒绝,只含糊着应:“哦,好啊。”
“我家小宝念叨好几天酸菜鱼了!” 小姑子的声音拔高了些,能听见旁边传来孩子叽叽喳喳的附和,“说外面的都没你做的地道,汤鲜鱼片嫩,还得是嫂子你手艺好!”
“这……” 我犹豫了一下,想说我这周末有点累,想歇会儿,话到嘴边又咽了回去。
“别这那的啦嫂子!” 小姑子没给我插话的机会,“食材你看着买啊,我们周六中午过去,到时候给你带点水果!不说啦,我得去给小宝收拾书包,下午还要去兴趣班呢!”
电话匆匆挂了,听筒里只剩忙音。
我站在阳台,看着绿萝叶子上的水珠往下滴,心里堵得慌。
老公从客厅走过来,看见我脸色不好,随口问:“谁啊?又说啥了?”
“你妹,” 我把喷壶放在窗台上,“说周末来吃酸菜鱼。”
老公哦了一声,挠了挠头:“吃就吃呗,一家人热闹。”
“热闹?” 我转头看他,“每次都是我忙前忙后,你们倒是热闹,我呢?”
老公没接话,只是嘿嘿笑了笑:“你做的好吃嘛,我妹他们就爱吃你做的。”
02
周六一大早,我就被闹钟叫醒了。
本来想睡个懒觉,结果一想到酸菜鱼,只能爬起来洗漱。
换好衣服出门,菜市场已经人来人往了。
我直奔水产区,老板娘见了我就笑:“哟,妹子,又来买鱼啊?每次都买这么大一条,是给一大家子做吧?”
“嗯,” 我勉强笑了笑,指着鱼缸里的草鱼,“就要那条,麻烦帮我处理干净点,片成薄片。”
老板娘手脚麻利地捞鱼、称重、敲晕、去鳞去鳃去内脏。
刀子划过鱼鳞的声音刺啦响,我看着鱼肚子里的内脏被掏出来,心里莫名的烦躁。
“片鱼要不要给你腌一下?” 老板娘问。
“不用了,我自己回家腌,放心点。” 我递过钱,接过装鱼的袋子。
沉甸甸的,提在手里坠得慌。
又去买了酸菜、泡椒、干辣椒、花椒,还有配菜豆芽和金针菇。
走到蔬菜摊,摊主是个大妈,跟我挺熟:“妹子,今天买这么多菜啊?又是给小姑子一家做?”
我点点头,拿起一把葱。
“你也真是好脾气,” 大妈一边给我称菜一边说,“每次周末都见你忙忙活活,你小姑子他们也不说来搭把手?”
我没说话,付了钱转身就走。
心里跟明镜似的,搭把手?他们能吃完不把桌子掀了就不错了。
回到家,老公还在睡觉。
我把菜拎进厨房,袋子往地上一放,发出砰的一声响。
老公被惊醒了,揉着眼睛走进来:“买回来了?这么快。”
“不快不行啊,” 我解开袋子,把鱼拿出来放在案板上,“你妹中午就到,我不得早点准备?”
“我来帮你?” 老公凑过来,看着案板上的鱼,一脸为难。
“算了吧,” 我摆摆手,“你别越帮越忙,去把粥煮上就行。”
老公如蒙大赦,转身去了厨房另一头。
我拿起刀,开始处理鱼片。
鱼皮滑溜溜的,刀子要斜着切,才能片得薄。
一片一片,放在碗里,加料酒、盐、淀粉、蛋清,用手抓匀腌制。
手泡在蛋清里,黏糊糊的,胳膊一会儿就酸了。
03
想起上次,小姑子要吃香辣蟹。
也是这样的周末,我一大早去菜市场挑螃蟹,那些螃蟹张牙舞爪的,我抓一只被夹一下。
手背被夹出红印子,疼得我直咧嘴。
小姑子来了看见,不仅没心疼,还笑着说:“嫂子你小心点啊,不然没人给我们做香辣蟹了。”
她老公在旁边附和:“就是,嫂子手艺这么好,可得保护好双手。”
老公站在旁边,只说了句:“小心点,不行就别做了。”
我当时咬着牙,还是把螃蟹做好了。
那天吃完,小姑子的孩子把我的口红当成蜡笔,在墙上画得乱七八糟。
我看着墙上的红印子,心里堵得慌。
小姑子只轻描淡写地说了句:“孩子不懂事,嫂子你别往心里去。”
然后拉着孩子就走了,连句道歉都没有。
老公说:“孩子嘛,长大了就好了,我来收拾。”
结果他收拾了半天,墙上的红印子还是没擦掉,最后还是我找了清洁剂,蹲在地上擦了好久才干净。
还有一次,小姑子说想吃炖排骨。
我炖了三个小时,排骨炖得软烂入味。
吃饭的时候,小姑子的孩子直接用手抓排骨,油蹭得满脸都是。
小姑子老公翘着二郎腿,一边看电视一边吃,还时不时说:“嫂子,你这排骨炖得不错,下次多放点土豆。”
小姑子则一个劲地给孩子夹排骨,自己也吃,完全没问我和老公吃不吃。
我看着他们狼吞虎咽的样子,突然就没了胃口。
老公倒是吃得挺香,还跟我说:“你看,大家都爱吃你做的饭,多好。”
我当时没说话,只是觉得心里空落落的。
04
酸菜鱼的料要炒得香。
我往锅里倒了油,油热了之后,放入姜片、蒜片、泡椒、干辣椒、花椒,翻炒出香味。
然后放入切好的酸菜,继续翻炒。
酸菜的香味飘了出来,呛得我咳嗽了几声。
老公在客厅看电视,听见我咳嗽,喊了句:“没事吧?要不要开窗户透透气?”
“不用了,马上就好。” 我应了一声,继续翻炒。
炒得差不多了,加入适量的水,大火烧开。
然后把腌好的鱼片一片一片放进锅里,用筷子轻轻拨开,防止粘连。
鱼片煮到变白,就可以出锅了。
我把酸菜鱼倒进一个大盆里,撒上葱花和香菜,再浇上一勺热油。
刺啦一声,香味瞬间弥漫了整个厨房。
刚端上桌,门铃就响了。
“肯定是我妹他们来了。” 老公放下手里的遥控器,跑去开门。
门一开,小姑子的声音就传了进来:“嫂子,我们来啦!小宝,快喊大伯母!”
“大伯母好!” 孩子的声音奶声奶气的,人已经像炮弹一样冲了进来,直奔餐桌,“哇!酸菜鱼!我要吃!”
小姑子拎着一小袋苹果,走进来递给我:“嫂子,给你带了点苹果,新鲜着呢。”
我接过苹果,放在茶几上:“谢谢,快坐吧,刚做好,趁热吃。”
小姑子老公跟在后面,进门就往沙发上坐,拿起遥控器换台:“今天有国足的比赛,正好赶上了。”
“哥,嫂子做的酸菜鱼看着就香!” 小姑子走到餐桌旁,拿起筷子就夹了一块鱼片,放进嘴里,“嗯!好吃!比上次在饭店吃的还好吃!小宝,快吃,别抢不过你爸。”
孩子已经自己拿起筷子,夹了一大块鱼片,塞进嘴里,烫得直咧嘴,还不忘说:“好吃!还要吃!”
小姑子老公也走过来,拿起筷子就夹鱼肚子上的肉:“嗯,不错,嫂子的手艺越来越好了。”
我和老公坐在旁边,看着他们一家三口干得热火朝天。
老公想夹一块鱼片,被小姑子拦住了:“哥,你少吃点,给小宝留着,孩子正长身体呢。”
老公笑了笑,缩回了筷子:“行,让小宝吃。”
我看着盆里的酸菜鱼,自己几乎没动几筷子,心里有点不是滋味。
05
吃完饭,小姑子一家直接挪到了客厅。
小姑子坐在沙发上,嗑着瓜子,看着电视里的综艺节目,笑得前仰后合。
她老公继续看球赛,时不时喊一声 “好球”“臭脚”。
孩子则跑进我的卧室,翻我的衣柜和梳妆台。
“小宝,别乱跑!” 我喊了一声。
“没事没事,” 小姑子摆摆手,“孩子好奇,让他逛逛。”
我只好跟着走进卧室,就看见孩子把我的护肤品瓶子都拿了出来,其中一瓶精华液被他打翻在地上,液体流了一地。
那是我攒了两个月工资买的精华液,还没怎么用。
“小宝!” 我有点急了,走过去把他手里的瓶子拿过来,“不能乱翻大人的东西,你看把妈妈的精华液打翻了。”
孩子被我吓了一跳,哇的一声哭了起来。
小姑子听见哭声,赶紧跑进来:“怎么了怎么了?小宝怎么哭了?”
“他把我的精华液打翻了。” 我指着地上的液体。
“哎呀,多大点事,” 小姑子抱起孩子,哄着说,“不哭不哭,小宝不是故意的。”
然后转头对我说:“嫂子,这精华液贵不贵啊?要是不贵的话,就算了,孩子也不是故意的。”
“这是我攒了两个月工资买的。” 我咬着牙说。
“啊?这么贵啊?” 小姑子愣了一下,然后说,“那…… 那我给你赔?不过我最近手头有点紧,要不下次给你带点别的?”
老公也走进来,看了看地上的精华液,说:“算了算了,孩子又不是故意的,一瓶护肤品而已,别伤了和气。”
“而已?” 我看着老公,“那是我辛辛苦苦挣的钱买的,不是大风刮来的!他做错了事,你不说他,反而让我算了?”
“你这话说的,” 老公皱起眉头,“一家人计较这个干嘛?再说了,小姑子他们也不是故意的。”
小姑子也不高兴了:“嫂子,你怎么这么小气啊?不就是一瓶护肤品吗?我哥娶你,你就该大方点,跟孩子计较什么?”
“我小气?” 我气得浑身发抖,“每次你们来,我忙前忙后,累得腰酸背痛,你们吃完不帮忙收拾就算了,孩子弄坏我的东西,你们连句真诚的道歉都没有,还说我小气?”
06
我转身走出卧室,走到客厅,看着满地的瓜子壳,还有餐桌上没收拾的碗筷,心里的火气越来越大。
“你们吃完就不能把碗筷收拾一下吗?” 我指着餐桌说,“每次都是我一个人收拾,我不累吗?”
“嫂子,我们是客人啊,” 小姑子说,“哪有让客人收拾碗筷的道理?再说了,你是嫂子,做点家务不是应该的吗?”
“我是嫂子,不是你们家的保姆!” 我提高了音量,“每次周末,我想休息一下都不行,得提前准备食材,忙前忙后做一桌子菜,你们吃完一拍屁股走人,留下一屋子的狼藉让我收拾,你们考虑过我的感受吗?”
“你这话说的就不对了,” 小姑子老公放下遥控器,看着我说,“我们是一家人,互相帮忙不是应该的吗?你做顿饭怎么了?我们也不是白吃,每次都给你带东西了啊。”
“带东西?” 我看着茶几上那袋苹果,“每次都带这么一袋苹果,值多少钱?我做一桌子菜,花的钱比这苹果多多少?你们心里没数吗?”
“嫂子,你怎么这么拜金啊?” 小姑子站起来,指着我说,“一家人吃饭,还谈钱?你也太俗了吧?我哥当初怎么会娶你这样的人?”
“我拜金?” 我气得笑了,“我要是拜金,当初就不会嫁给你哥!我只是想要一点尊重!我付出了,我希望你们能看得到,能体谅我一下,而不是觉得理所当然!”
老公走过来,拉着我的胳膊:“好了好了,别说了,小姑子他们也不是那个意思,你少说两句。”
“我不说?” 我甩开他的手,“我忍了这么久,今天必须说清楚!上次我洗螃蟹被夹到手,你们笑着说没人给你们做饭了;上次我切菜切到手,流了好多血,你们只是让我贴个创可贴;这次我切鱼,手也被划伤了,你们问都没问一句!你们到底有没有把我当一家人?”
我伸出手,手背上还留着切鱼时被划伤的小口子,虽然不深,但还能看到红印子。
老公看着我的手,愣住了。
小姑子也有点不知所措,但还是嘴硬:“那…… 那不是忘了问吗?谁知道你这么娇气,切个菜都能受伤。”
07
“我娇气?” 我看着小姑子,“你试试连续几个周末,早上五点多起来去买菜,然后在厨房忙到中午,做完饭还要收拾一屋子的狼藉,你试试累不累?你试试手会不会受伤?”
“我才不试呢,” 小姑子说,“我在家可是被我爸妈宠着的,哪用做这些家务?再说了,这些本来就是女人该做的事。”
“女人该做的事?” 我看着她,“女人就该天生伺候你们吗?女人也有自己的工作,也会累,也需要休息!你哥上班累,我上班就不累吗?周末我想歇会儿,有错吗?”
“你上班累,我哥上班更累!” 小姑子说,“你作为妻子,照顾好我哥,招待好我们,不是应该的吗?”
“我照顾我老公是应该的,但我没有义务照顾你们一家!” 我一字一句地说,“你们有自己的家,有自己的厨房,想吃什么可以自己做,为什么非要来我家蹭饭?为什么非要让我伺候你们?”
小姑子老公站起来,脸色也不好看:“嫂子,话不能这么说,我们来你家吃饭,也是想一家人热闹热闹,没想到你这么不欢迎我们。”
“热闹?” 我看着他,“你们的热闹,是建立在我的劳累之上的!我不需要这样的热闹!”
老公站在中间,左右为难:“好了好了,大家都少说两句,都是一家人,别伤了和气。”
“和气?” 我看着老公,“你只知道和气,你考虑过我的感受吗?每次都是我委屈自己,成全你们的和气,我受够了!”
我深吸一口气,看着小姑子一家:“从今天起,你们别再来我家蹭饭了!想吃什么自己做,或者去外面吃,我不伺候了!”
小姑子瞪大了眼睛:“你说什么?你让我们别来了?”
“是!” 我坚定地说,“我家不欢迎你们这样只知道占便宜,不知道体谅别人的人!”
08
“你太过分了!” 小姑子气得脸都红了,“我哥娶了你,真是倒了八辈子霉!你这种女人,根本不配做我们家的媳妇!”
“我不配?” 我看着她,“到底是谁不配?你们一家,每次来蹭吃蹭喝,还挑三拣四,吃完不帮忙,还弄坏我的东西,连句道歉都没有,你们才不配被人尊重!”
“你敢这么说我们?” 小姑子老公也生气了,“我告诉你,要不是看在我哥的面子上,我们才不来你家吃饭!你做的饭也就那样,别以为我们多爱吃!”
“既然不爱吃,那就别来!” 我毫不示弱,“以后请你们再也不要踏进来我家一步!”
孩子被我们的争吵声吓得又哭了起来,小姑子赶紧抱起孩子,对着老公说:“走!我们走!谁稀罕在这受气!”
她走到门口,又转头对我说:“嫂子,你给我等着!我回去告诉我爸妈,让他们评评理!看看你是怎么对待我们的!”
“你尽管去说!” 我看着她,“我没做错什么,我只是维护我自己的权益!我倒要让你爸妈看看,他们的女儿和女婿,是怎么一次次欺负我的!”
小姑子老公哼了一声,拿起门口的鞋子,跟着小姑子走了。
门被砰的一声关上,震得墙上的画都晃了晃。
客厅里瞬间安静了下来,只剩下孩子刚才哭剩下的抽噎声,还有满地的狼藉。
老公看着我,半天没说话。
“你现在满意了?” 他终于开口,语气带着点责备。
“我满意?” 我看着他,眼泪忍不住掉了下来,“我只是不想再委屈自己了!你看看这一屋子的 mess,看看我手上的伤口,看看我被打翻的精华液,你还觉得是我错了?”
老公看着地上的瓜子壳,看着餐桌上的碗筷,看着我手背上的伤口,又看了看地上的精华液,眼神慢慢变得复杂。
09
“我知道你累,” 老公走过来,想拉我的手,“但你也不能把话说得那么绝啊,那是我亲妹妹,以后低头不见抬头见的。”
“低头不见抬头见?” 我甩开他的手,“她什么时候把我当嫂子了?她只把我当免费的厨师和保姆!”
“以前是我不好,” 老公的声音低了下来,“我没考虑到你的感受,总觉得一家人不用计较那么多,没想到让你受了这么多委屈。”
“你现在才知道?” 我哭着说,“每次你妹妹来,你都和稀泥,从来没站在我这边过!我忙前忙后,你从来没说过一句心疼我的话,反而觉得我做得理所当然!”
“对不起,” 老公抱住我,“真的对不起,是我忽略了你。以后不会了,我会跟我妹说清楚,让她不要再这样了。周末我们要么一起做饭,要么去外面吃,再也不会让你一个人累了。”
“真的?” 我靠在他怀里,眼泪打湿了他的衣服。
“真的,” 老公拍着我的背,“我明天就给我妹打电话,跟她好好说说。她要是还想一家人来往,就必须尊重你,不能再像以前那样了。要是她不愿意,那我们也只能少来往了。”
我心里的石头终于落了下来,积攒了这么久的委屈,在这一刻全部爆发出来,又在老公的道歉和承诺中慢慢消散。
原来,勇敢地说出自己的感受,并不是什么坏事。
以前总想着忍一忍就过去了,结果换来的却是得寸进尺。
现在把话说开了,虽然吵了一架,但心里却轻松多了。
10
第二天,老公真的给小姑子打了电话。
我不知道他们具体说了什么,只知道老公挂了电话后,对我说:“我跟我妹说清楚了,她知道自己错了,说以后不会再那样了。还说这周想请我们出去吃饭,给你赔罪。”
“不用了,” 我摇摇头,“出去吃饭多贵啊,再说了,我也不想再跟她闹得太僵。以后她要是想来家里吃饭,就让她自己带食材,自己动手做,或者我们一起做,我再也不会一个人忙前忙后了。”
“好,” 老公点点头,“我都听你的。”
周末的时候,小姑子真的没来蹭饭。
,对不起,以前是我不懂事,忽略了你的感受。以后我们不会再那样了,如果你不介意,下次我们一起做饭,我给你打下手。
我看着微信,心里五味杂陈。
回复了一句:没事,一家人,互相体谅就好。
那天周末,我和老公难得清静,一起去逛了公园,吃了顿简单的午饭,下午回家窝在沙发上看电影。
没有忙碌的厨房,没有满地的狼藉,没有理所当然的索取,只有两个人的温馨和惬意。
原来,幸福有时候很简单,就是被尊重,被体谅,不用委屈自己。
原来勇敢说出自己的感受,才能得到真正的尊重和体谅。
来源:月子美食
