摘要：俗话说得好，“选择不对，努力白费”，秋天种芹菜，第一个要解决的就是品种问题。是选咱们中国的传统本芹，还是挑从国外引进的西芹？这可不是随便选选就行的事儿，里头大有讲究。

秋风送爽，正是种植芹菜的好时节，可面对本芹和西芹这两个选择，不少种植户都犯了难。

俗话说得好，“选择不对，努力白费”，秋天种芹菜，第一个要解决的就是品种问题。是选咱们中国的传统本芹，还是挑从国外引进的西芹？这可不是随便选选就行的事儿，里头大有讲究。

今天，我就帮大家把这两种芹菜的利弊分析透彻，让你不种错、不后悔！

本芹：土生土长的“实力派”

本芹，就是咱们常说的中国芹菜，这可是咱们的“老传统”了。它的特点是叶柄细长、空心，上面绿色，下面白色，水分多，香味浓。

本芹最大的优点就是 适应性强 ，基本上除了最热的7-8月，全年都能种，对土壤要求也不高。而且它的 生长周期相对较短，定植后50-60天就能采收。

从管理上来说，本芹比较省心，非常适合种植新手。但要注意，本芹的纤维稍微多一些，所以口感上会更有嚼劲。

西芹：引进的“高产大王”

西芹，顾名思义是从欧洲引进的品种，它的样子和本芹完全不同——植株粗大，叶柄宽厚，而且是实心的，质地脆嫩，纤维少。

西芹最吸引人的地方就是它的 产量高，商品性好 。在市场上，西芹往往能卖出更好的价钱，特别是大城市里的消费者特别喜欢这种纤维少、口感脆嫩的芹菜。

不过西芹也有它的缺点：生长周期比本芹长，需要更多的耐心，而且对水肥管理要求更严格。

哪个更赚钱？看看市场怎么说

现在市场上，两种芹菜各有各的“粉丝群”。

本芹因为香味浓郁，特别适合做中式菜肴，比如芹菜炒肉、包饺子什么的，所以传统的菜市场更常见。

而西芹因为外形漂亮、纤维少，越来越受城市消费者的欢迎，在超市和精品蔬菜店里越来越走俏。有数据显示，西芹在电商平台的销量年增长率远高于本芹。

从种植效益来看，种得好的西芹亩产可以高达5000公斤，亩产值能达到1.6万元。

秋天种植，要注意这些关键点

不管你最后选择种哪种芹菜，秋天种植都要掌握几个要点：

播种时间：秋播一般在8月中下旬至9月上旬比较合适。这个时候天气开始转凉，正适合芹菜发芽生长。

苗床管理：芹菜种子小，发芽慢，需要耐心照料。播种后要保持苗床湿润，小水勤浇，等幼苗长出1-2片真叶时间苗，3-4片真叶时定苗。

水肥管理：芹菜喜肥，底肥一定要施足。定植后要及时浇定根水，缓苗后再追肥。记住要“轻肥、勤肥，不断供应速效氮肥”。

病虫害防治：秋天虽然病虫害相对较少，但还是要注意预防斑枯病、灰霉病和蚜虫等常见问题。尽量采用绿色防控方法，比如防虫网、粘虫板等物理防治方法。

老农实话实说

其实，本芹和西芹没有绝对的好坏之分，只有适合不适合。

如果你是在城市周边种菜，想要更高的经济效益，而且有较好的水肥条件，那么西芹是个不错的选择。

如果你是种植新手，或者种植条件一般，那么本芹可能更适合你，它管理简单，风险小。

当然，你也可以两种都种一些，这样既能满足不同客户的需求，又能分散种植风险。

秋种一粒籽，春收一筐菜。无论你选择本芹还是西芹，只要科学管理、用心栽培，都能获得好收成。希望大家今年秋天都能种对品种，来年有个好收成！

你有什么种植芹菜的经验或问题，欢迎在评论区分享交流！

来源：小猪的美食铺一点号