一座来了就要“碳水饱和”的城市，跟着吃就对了！| 17超级文旅日！

摘要：上午：早餐品尝襄阳牛肉面和黄酒。前往古隆中景区，探访诸葛亮隐居之地，感受三国文化。午餐可在景区附近或返回市区，品尝襄阳缠蹄搭配当地家常菜。

襄阳人的一天

是从一碗醇厚的牛肉面开始的

这座伫立汉江中游的千年古城

金戈铁马的城墙内

藏着一个活色生香的江湖

这里的美食

既有北方面食的豪迈

又融合了南方鱼米的灵秀

襄阳牛肉面汤鲜肉烂回味悠长

襄阳黄酒醇厚绵甜余香满口

襄阳缠蹄咸香韧嫩独具风味

宜城大虾鲜辣爽口令人垂涎...

本月，“知音湖北超级文旅日”

以“襄阳味道”为主线

融合三国文化、唐城风华与现代乐园体验

精选襄阳牛肉面、襄阳缠蹄等八大地道美食

将推出一系列美食文旅产品及线路

跟随这条“襄阳寻味之旅”精品线路

开启一场穿越时空的味觉探险吧！

话不多说

上线路！

第一天：穿越三国盛唐

推荐美食：襄阳牛肉面、襄阳黄酒、襄阳缠蹄、襄阳红糖饼、宜城大虾

上午：早餐品尝襄阳牛肉面和黄酒。前往古隆中景区，探访诸葛亮隐居之地，感受三国文化。午餐可在景区附近或返回市区，品尝襄阳缠蹄搭配当地家常菜。

中午：前往襄阳古城，午餐可在北街小吃街品尝小吃，推荐特色襄阳红糖饼。

晚上：沉浸于中国唐城影视基地，观赏宏伟宫殿，体验盛唐风情。晚餐可在唐城周边或市区解决。若逢夏季，推荐品尝宜城大虾。

夜晚：登上游轮，开启汉江夜游，欣赏襄阳古城与现代楼宇交织的璀璨夜景。

第二天：畅游奇幻乐园

推荐美食：龙王烧鹅

全天：在华侨城奇幻度假区尽情游玩，体验各类大型游乐设施与精彩演艺，尽享欢乐时光。园区内有多种餐饮选择，也可自备部分干粮。

吃货军团，即刻集结

襄阳八大美食，早已备好！

襄阳牛肉面

襄阳人吃早餐叫“过早”。而牛肉面、牛杂面则是襄阳人过早的首选。就像它满碗火一样的红油，火遍襄阳全城，传遍全国各地。特别是航天英雄聂海胜在太空那一句：“我想吃襄阳牛杂面！”更使襄阳牛肉面名播全球！

图片来源：襄阳食记

襄阳牛肉面是传统襄阳窝子面加牛肉、牛杂臊子，碗底垫绿豆芽，在红油麻辣烫加持下合成的创新美食。它的特征是碱面劲道，牛肉牛杂软烂，绿豆芽爽脆，汤头香味强烈扑鼻，一碗吃罢，令人大汗淋漓，十分快义。要了解襄阳民俗文化，必须从一碗牛肉面开始。

襄阳黄酒

襄阳黄酒是省级非物质文化遗产。在味型上、颜色上区别于绍兴、房县等地黄酒。

图片来源：汉江网

颜色上，不像绍兴房县黄酒呈琥泊红色，而是呈淡乳白色；在味型上，酒香气扑鼻，但不醉人，微酸甜，其酒精度一般在4-3度，饮之仅仅微醺而已。酿造方法上传承了荆山楚人的传统工艺，用糯米发酵酿造，形成独具地域特色的风味黄酒。

襄阳缠蹄

襄阳缠蹄是经典传统佳肴。属冷盘拼盘，襄阳人称为凉拌菜。在做法上，是每年腊月，将猪蹄剔掉骨头，皮肉用多种香料腌渍，后用龙须草麻绳缠紧成棍状，腌制月余，然后在通风处吹晾，数日后即可取下煮熟切片食之。

图片来源：汉江网

襄阳缠蹄肉片晶莹透亮，肉片红白相间，色泽红润，口感劲道又酥烂，佐以姜丝红醋，余味幽长，是下酒的绝佳好菜。其丰富的滋味透漏着襄阳民俗文化的宽厚包容。

襄阳红糖饼

北街红糖饼子是襄阳旅游网红小吃。是由襄阳古城传统的糖饼子演变而来。

比之原来的糖饼子，在焦酥程度，糖稀粘度上，大大改观，更适合现代美食潮流。它用木炭火炉烤制，表面烤至酥脆焦香，饼心红糖稀软。吃时越嚼越香，特别是伴一杯奶茶，在古风古韵的北街漫步，边走边吃，时尚惬意，深受年轻朋友欢迎。

宜城大虾

宜城大虾主导味型为蒜香，和江苏盱眙麻辣小龙虾，湖北潜江油焖大虾在国内鼎足而三。上世纪80 年代初，宜城当地堰塘、湖汊，田间、沟渠，到处都可见。人把它叫做龙虾。这东西能吃不能吃，众说纷纭。当地鄂西化工厂开小吃店的余姓师傅率先“吃了螃蟹”，他决心一试，烹饪加工时，因担心其有毒，就大量地使用了大蒜、辣椒和花椒，并且高油爆焖。