摘要：前几天，荣昌卤鹅又出事了。这次的导火索，是一个抖音博主发的视频。她叫“甜碟”，专门跑去重庆荣昌，说是要探一探那家传说中的“荣昌卤鹅总店”。结果，这一趟路白跑不说，还差点被气出内伤。

“荣昌卤鹅事件”火上热搜：一只蟑螂引爆全网，网友吵翻！到底谁该反思？

前几天，荣昌卤鹅又出事了。
这次的导火索，是一个抖音博主发的视频。她叫“甜碟”，专门跑去重庆荣昌，说是要探一探那家传说中的“荣昌卤鹅总店”。结果，这一趟路白跑不说，还差点被气出内伤。

她说自己到店的时候，店里一个人都没理她。喊了几声，老板娘也只是瞥了一眼，说“等哈子”。她就等啊等，从天亮等到天快黑，才轮到她买鹅。结果要买半只，称出来69.7元，老板娘抹个零要70。

就是这一毛三，点燃了网友的火气。
“态度差”“宰客”“店大欺人”的声音瞬间铺天盖地。

不过事情并没有停在“七毛钱”上。
这位博主拍完视频后又说了一句——“店里冰箱里好像有蟑螂。”

这话一出，评论区炸了。有人直接破防：“蟑螂？！食品安全问题啊！”还有人冷静一点，说：“这玩意哪都有，不代表他们不干净。”

其实吧，说句公道话，蟑螂确实是最顽强的生物之一。
我以前在南山一间连锁烧烤店干过，那时候才知道，原来冰箱也不是绝对安全的地方。零下的温度，它们都能撑，能繁衍。那一阵子我们天天打药，天天清理，可你只要有一包酱料没封紧，或者某个角落没擦干净，它们就又出现了。

所以我看到这个视频，第一反应不是恶心，而是：
“这事儿真得分两头看。”

食品卫生问题确实得查。
卫生局也该去看看这家卤鹅店，到底是加工环境脏乱差，还是偶发的卫生死角。
如果真有问题，那必须整改；但如果只是个别小虫子，那也没必要把人家整个品牌踩死。

我记得以前去广东，看到市场上挂的咸鱼，不论风吹日晒，都不生蛆，也不沾蚊蝇。那时候我还纳闷，为啥？
后来一个老摊贩告诉我：“那是盐分高，鱼肉干净，空气流通，虫子不喜欢靠近。”
食品干净与否，很多时候不是“有没有虫子”能定义的，而是看整个环境、操作流程是否达标。

现在的网络，有时候太容易被情绪带着跑。
一个视频，一句评价，几百万的播放量；可真相往往没那么简单。

当然，换个角度说，店家也不是一点错都没有。
人家千里迢迢从重庆跑来，想拍个探店视频，结果你爱理不理，谁的心情能好？
尤其是现在这个时代，服务态度几乎等同于品牌形象。
你做卤鹅的，不只是卖肉香，更是卖那口“人情味”。

哪怕你生意再好，也不能拿顾客当外人。
一句“欢迎哈”，一句“马上来”，成本几乎为零，却能留住人心。

最后想说，
“荣昌卤鹅事件”其实是个缩影——
它反映的，不只是食品安全，也是一种社会心理。
我们希望吃得安心，也希望被尊重；我们怕被欺负，也怕被误解。

有问题，改进！
没问题，就别上纲上线。
毕竟，哪怕是五星酒店的厨房，也不敢拍胸口说自己从没出现过一只蟑螂。

生活哪有那么完美？
但只要真心去改，真心去做干净的事、卖干净的卤鹅，
那这点小风波，也迟早会过去。

来源：生活小社会