摘要：不管你生活状态怎样，家在哪里，要到哪里去，总要一日三餐，端好碗。
碗，寻常见，器身椭圆、浅腹、平底。
闲暇时，如徐志摩：“共饮一杯清茶，同研一碗青砂。”
忙碌时，如李逵：“小二，来两斤牛肉。”
饥饿时，如无名氏：“饿饿口里夺脆骨，乞儿碗底觅残羹。”
不管你生活状态怎样，家在哪里，要到哪里去，总要一日三餐，端好碗。
碗里，装着的，不仅是美食，还可以是药汤，甚至是乞讨来的几个铜板。
人生如碗，福来福去，皆在其中。
01
饭局，见人品。
清末，曾国藩训练湘军，名气很大。
有一个湖南老乡，投靠曾国藩，想要从军立功。
出门在外，老乡见老乡，两眼泪汪汪。这份情，难以推脱。
为老乡接风洗尘，曾国藩也尽了地主之谊。
可是，老乡拿起筷子，挑剔了好一会，把带谷壳的米，挑出去了。
饭后，曾国藩给了老乡一点钱，打发他回家了。关于投靠的事情，就没有下文了。
看着老乡走远了，曾国藩语重心长地说：“连吃饭都挑剔的人，一定是纨绔子弟，哪能吃从军的苦呢？”
饭局上，有很多的细节，若是细细观察，就能发现人品。
人品好的人，总是先安顿好大家，自己才落座。老人、长辈、孩子，是他最关注的人。
点菜时，会照顾到大家的口味，而不是只顾自己。
若要求人办事，也会委婉地提出来，不会太为难。更多的是，大家一起合作，互惠互利，从饭局出发，做成大事。
人品很差的人，习惯了混饭局。吃饱喝足，一溜烟就离开了。就算是AA制，也懒得出钱。
几杯酒之后，就开始发难了，总是强求人办事。饭局，变成了谋利的平台。久而久之，人人就不会参与他的饭局。
作家刘心武说：“理想不是一只细磁碗，破碎了不能锔补；理想是朵花，谢落了可以重新开放。”
设置饭局、参与饭局，其根本是为了拓展人脉，做成某件事，或者促进感情。若是把饭局搞砸了，那就是花钱不讨好。
只有那些人品好的人，才能办成更多的事情，带来更好的情感，从而促进自身发展，添加福气。尤其是中年人，懂得饭局，就懂得了人情世故。
02
饭碗，见家境。
北周时，文学家庾信，祖辈都富有，衣食无忧。
他在《春赋》里写道：“芙蓉玉碗，莲子金杯。”生活的奢华，尽在其中。
太清二年，发生了“侯景之乱”。
庾信带宫里的官员，在朱雀航北扎营。侯景一来，官员们落荒而逃，他从此过上了颠沛流离的生活。
生活困顿了，还身处他乡。端起碗吃饭，滋味就不一样了——旅舍无烟，巢禽无树 。
唐朝的杜甫，名气很大，但是家庭却很穷困。
他眼睁睁看着小儿子饿死，大儿子饿得受不了，也忘记了礼仪。
杜甫心痛地写下：“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。”
饭碗里，没有了食物。只能盯着门口的果树。虽然果子没有成熟，但是儿子一次次爬上去采摘。
味道苦涩，但是总比继续饿着好一些。
看看你家的饭碗里，总是装着什么？若是富贵家庭，一定是山珍海味吧。没有奢华的食物，起码食物不会太粗糙。
子曰：“食不厌精，脍不厌细。”
家庭条件好一些了，就会有功夫，慢慢去研究美食。面粉，可以做成馒头、饺子等。馒头还能有花样，看起来就有胃口。小米，不仅变成白米饭，还可以是瘦肉粥、南瓜粥等。
家庭条件不好，那就只能应付着吃饭。碗里就是简单的米饭，加上萝卜青菜，看不到肉丝。
最好的家庭，就是不差钱，但是勤俭节约，饭碗里的食物，也精打细算。吃饱，但是不浪费；吃好，但是不昂贵。
03
吃相，见身心。
吃饭，要身体力行。因此，从吃饭的样子，就能判断一个人是否健康。
一些上了年纪的老人，连碗都端不稳了。因此，把饭碗放在桌上，用勺子吃饭。甚至，勺子在手里，也会抖动。
病入膏肓的人，胃口不好，吃东西，也是难以下咽的样子。人的福气，应该的到头了吧。
身体健康的人，吃嘛嘛香。吃的速度也快一些。
当然，比身体健康更重要的，是身心健康。也就是说，身体好，心灵也富有。
春秋时，孔子带着弟子云游，本想去楚国。到了陈国和蔡国之间，却被困了七天。
他们在破旧的房子里，几天都没有吃东西了。弟子子贡等，想办法出门，和当地的人，换来一些米。
不巧的是，做饭的时候，颜回不小心把锅子打翻了，一些米饭，掉在地上，沾上了灰尘。
颜回毫不犹豫把米饭捡起来，吃掉了。
孔子知道这件事之后，说：“我相信颜回，不是偷吃。”
辛辛苦苦得来的一顿饭，颜回倍加珍惜。因此，自己吃地上的饭，把干净的饭，留给大家。
《姥姥语录》里有一段话：“有一碗米给人家吃，自己饿肚子，这叫帮人；一锅米你吃不了，给人家盛一碗，那叫人家帮你。”
你的吃相是什么样子的呢？既要身体健康，更要心灵美丽。记得，自己吃饱了，还要问一问大家吃饱了吗？尤其是问候家里的长辈。
04
人这一生，赚钱、创业、买房、交友等，无非是为了吃好一些，吃饭的环境好一些。
慢慢咀嚼，饭碗里的滋味，就是人生百味。
不需要把日子过得高人一等，也不要吃得奢华无比，只要家有温暖，身体健康，心中有爱。
食物，滋养了生命；饭碗，见证了生活。
所谓幸福，就是用碗，盛下暖暖的烟火。
作者： 布衣粗食。
关注我的文字，走进你的心灵。
文中配图来源于网络。
来源：布衣粗食一点号