摘要:今年秋冬冷得出奇,东北下雪,北京夜间零度……在让人缩手缩脚的寒冷中,小罐茶拳脚大开——小罐茶焖泡茶系列,即将于11月份在电商平台全新上市,连国际功夫巨星李连杰都亲自分享种草,传递年轻化、生活化的中国茶。
今年秋冬冷得出奇,东北下雪,北京夜间零度……在让人缩手缩脚的寒冷中,小罐茶拳脚大开——小罐茶焖泡茶系列,即将于11月份在电商平台全新上市,连国际功夫巨星李连杰都亲自分享种草,传递年轻化、生活化的中国茶。
国际功夫巨星李连杰分享小罐茶焖泡茶。
小罐茶焖泡茶品与茶具的结合,让中国茶开启了嵌入更多生活场景的创新旅程。电商的年轻属性与大众定位,决定了小罐茶向“年轻人+国民价”投注更多的热情,焖泡茶为茶行业的快消化提供了典型的案例。
减法——
中国茶的历史进程
从金罐银罐,到年迹、小罐茶园,再到今天的茶饮料和焖泡茶,小罐茶的核心逻辑到底是什么?你可以看它是从高端到中端再到大众的细分市场推进,也可以看作是全品类品牌矩阵的打造。从消费者视角看,有一条“减法”的线索隐现其中,颇值得玩味。
作为全世界最大的茶叶原产地,数千年历史的中国茶叶在上游经历了不断丰富品种、不断产生新工艺的膨胀过程,但作为高度文化化、品牌化的商品,中国茶的市场路径一直在追求“减法”——从品类到消费的精致筛选、消费简化。推动这个“减法”的力量首先来自市场消费。中国茶如果算上历史中曾出现过的茶叶品种,用“浩如烟海”描述毫不为过。但落地到消费者会是一个删繁就简的必然过程,这一点既源自人生选择成本的限制,消费不可能无休止去寻找去尝新;也源自消费偏好的局限与传承,口感和美感一旦形成会长期保持稳定。
推动这个“减法”的力量还来自品牌化筛选淘汰过程。表面是产业集中度,里子是品牌淘汰赛,从历史上形成的十大名茶,到今天还不断用政策引导、品种统一、管理规范培育的区域公用品牌。茶叶生态的膨胀是茶业品种品牌优选出落的根基,而简繁优选的结果是市场的需要、产业的生机所在。
减法——
小罐茶的发展进阶
在这个宏大的历史进程面前,小罐茶就是一个再好不过的“具体而微者”。
相较于那些发源于一山一寨、一家一技的茶企业,小罐茶无门无派因而广纳众彩,小罐茶无狭无隘因而招来四方,而这也为小罐茶其后的“减法”提供了资源优势和操作空间。与产地资源型企业独门绝技的减无可减相反,小罐茶在第二个十年开始后,呈现出新的发展进阶,用产品开发的减法去精准对接中期年份茶、大众口粮茶需求,在产品主义基础上上演消费导向的精致开发。
这次一同在电商平台推出的焖焖杯、焖泡杯等一系列焖焖茶具就是个“奇峰孤绝”之作,其设计获德国红点奖,兼具实用与美学、观赏与便携的优点,携带着工业设计的优良传统与深厚功底,给消费者独特的“饮茶”体验;为配合焖泡要求,小罐茶研发的四款茶品,适配了专业焖泡茶具,给市场提供了“超耐泡、不苦涩、免洗茶、多风味”的标准化体验。
小罐茶·焖泡茶系列。
加法——
嵌入消费场景的精准
从时间脉络上看,小罐茶的发展进阶中,自2022年开始的新的十年,对六大茶类作的精准化市场开发的减法,与中国茶品牌化、简便化的减法趋势一脉相承。但具体到每一个减法的实施与呈现环节,又无不包含着丰富的加法。
这一减一加之间,既反映了小罐茶不断精细化市场、精细化产品的产品主义风格,也在不断丰富延伸的产品线上,展示着小罐茶长期主义的扎实脚步。
比如2025年5月,小罐茶推出的茶饮料,“加”出了小罐茶基于对茶叶内质深刻理解之上的空间拓展,也折射出小罐茶在原叶茶之上深度挖掘资源价值、扩大茶叶产能消耗的野心和责任。
小罐茶高香无糖茶。
半年之后的焖泡茶,则在快消与原叶之间“加”出了新的消费层群和品饮场景。首先,在专业焖泡茶具的加持下,消费场景的切换和适应大大拓宽。从记者的使用感受和体验看,这款茶具能将居家与办公、旅行与便携完美结合,它良好的保温效果与极其方便的壶盖开合中,给出了远较以往更舒适的体验;至于旅行与办公中缺少闲暇时间掌控泡茶火候而容易导致的茶水苦厚、涩滞,由这对茶器与茶品的良好配合,给出了接近极致的解决。这中间的“黑科技”实在是不体验不知道。
小罐茶焖焖杯。
加法——
年轻化消费的繁殖力
这次小罐茶的焖泡茶系列,还包含了另一层可能的“加法”——由目标定位人群带来的时尚模仿力、社交传播力。
一方面,基于专业研发团队精心调研开发,小罐茶焖泡茶用陈皮白茶、茉莉普洱、黑乌龙茶和桂花六堡这四款茶品的“多风味”,承载起现代人、年轻群体丰富多元的口味需求。这四款茶瞄准年轻茶客、潜在茶小白的口感舒适区,孕育出从清淡到浓厚、从传统到清新的多种味觉享受。至于其国民价格,更是目标人群尝试、体验焖泡茶产品、从而形成饮用习惯的前提。
小罐茶焖泡茶四种口味。
另一方面,中国功夫巨星李连杰的分享,为焖泡茶制造出更大的响动。不论是作为明星,还是中国文化的践行者,李连杰借由小罐茶而产生的“触茶”,不仅对小罐茶品牌是一次助力,对新品焖泡茶是一个背书,对中国茶传播文化、促进消费也是一次有益的推动。
李连杰品尝分享小罐茶焖泡茶。
自媒体时代,新生代消费本身即传播。中国文化需年轻化方有未来,茶文化亦然。小罐茶焖泡茶从包装、口味到喝法,都主动拥抱年轻群体,将“焖泡”打造、推广为一种新的生活方式。这其中的关键,就在于激发年轻人的潜能,借助他们的时尚模仿力,将焖泡茶嵌入消费与社交生活,从而内生出年轻茶范式,实现茶香远逸、圆融渗透的传播可能。
小罐茶的“剑法”——
不论加法还是减法,都可谓是小罐茶这位茶界剑客的剑法——一言以蔽之,作为挑战茶行传统、搅动茶业发展、推动茶界更新的孙大圣,它不断用新的理念落地、产品开发,为茶叶快消化带来打开缺口、寻找新域的动能和欣喜。
为何传统的茶叶焖泡易苦涩,而小罐茶却能实现“不苦涩”与“超耐泡”?这背后是专属拼配工艺与标准化生产的支撑,更有“免洗茶”奠基的安享无忧。
小罐茶焖泡茶由茶学专业团队研发。
为何传统茶在茶与器的匹配上总欠些火候,而小罐茶在默默地补齐这些短板?这次,小罐茶通过“茶与器”“茶与器与技”的协同设计、精心打磨臻之善美,才能将复杂的品茶过程简化为“投茶、注水、静待、享用”四个步骤,让“好茶”变得“易得”,让“简便”与“好喝”实现兼得。
李连杰解读小罐茶焖泡茶。
小罐茶的这些剑法源一个心法:在保留茶文化内核的同时,极致地满足现代人对便捷、健康、风味的多重诉求。焖泡茶就为茶行业提供了一个从“产品本身”破局快消化的最新案例。
当你在电脑旁,用焖焖杯替代咖啡杯;当你奔波在旅途,焖焖杯成为你行李箱和背包里的“移动茶室”;当你周末在家,无需繁琐茶具,一壶即可与家人共享。
一套焖泡茶,小小“仪式感”,或许就给你一个馨香的解放时刻,让生活的碎片飞舞化蝶、抚慰肺腑……
出品:中华合作时报·茶周刊全媒体
监制 / 陈 浩 审校 / 郭未名 制作 / 王 璟
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来源:茶周刊