德国禽流感肆虐：鸡蛋价格将飙升高达40%，已有50万只家禽被扑杀

摘要：禽流感今年秋季在德国爆发得异常早且迅速。根据弗里德里希·勒夫勒研究所（Friedrich-Loeffler-Institut，简称FLI）的数据，自9月初以来，已记录了30起家禽养殖场疫情爆发和73例野生鸟类感染案例。超过50万只鸡、鸭、鹅和火鸡受到影响并被扑

一场禽流感正在德国肆虐，已有50万只家禽被扑杀。这场疫情的影响是否即将在超市中显现？

禽流感今年秋季在德国爆发得异常早且迅速。根据弗里德里希·勒夫勒研究所（Friedrich-Loeffler-Institut，简称FLI）的数据，自9月初以来，已记录了30起家禽养殖场疫情爆发和73例野生鸟类感染案例。超过50万只鸡、鸭、鹅和火鸡受到影响并被扑杀。通常情况下，感染数量会在候鸟迁徙期的11月初开始上升。（FLI是负责家畜疫病的联邦机构）

一位研究所发言人向德国新闻社表示，由于目前情况变化迅速，这些数字仅是当前的一个快照。因此，这些数据更多地反映了当前的疫情规模，而非绝对数字。目前正在检测的23个疑似病例中，22例涉及野生鸟类，1例涉及养殖家禽。"预计还会有更多病例出现。"

鸡蛋价格可能大幅上涨

尽管大规模扑杀已经展开，家禽行业目前尚未预计会出现强烈的价格上涨。家禽行业协会主席戈尔德尼克（Goldnick）在ZDF晨间杂志节目中表示，他认为"不会出现短期内的价格暴涨"。德国大部分鹅来自匈牙利和波兰等国的进口。但如果情况进一步恶化，价格水平可能会发生变化。

巴伐利亚州家禽行业协会主席罗伯特·施马克（Robert Schmack）的看法则更为担忧。他认为鸡蛋价格可能上涨高达40%——这意味着原本售价2.50欧元的10枚装鸡蛋可能会涨至约3.50欧元。他在巴伐利亚广播电台表示，市场上的产品选择也可能会受到限制。

对个别养殖场来说，疫情爆发可能威胁到其生存。"禽流感是这个行业的宿命，"农场主兼巴登-符腾堡州家禽行业协会主席格奥尔格·海特林格（Georg Heitlinger）表示。在厄林根（Öllingen，位于阿尔卜-多瑙县）一个疑似病例确认后，约1.5万只家禽被扑杀。

养殖户可以通过家畜疫病基金申请赔偿。目前的赔偿上限为每只动物50欧元。联邦农业部长阿洛伊斯·莱纳（Alois Rainer，基社盟）计划将这一上限提高至110欧元。

东部地区和下萨克森州疫情严重

根据FLI的报告，这种也被称为禽流感的疫病在下萨克森州（8起）、梅克伦堡-前波莫瑞州（6起）、勃兰登堡州（5起）和图林根州（4起）的爆发尤为严重。此外，石勒苏益格-荷尔斯泰因州（3起）、北莱茵-威斯特法伦州（2起）以及巴登-符腾堡州和巴伐利亚州（各1起）也有疫情报告。在前波莫瑞地区的两个农场中，约15万只蛋鸡被扑杀，在勃兰登堡州马尔基施-奥德兰地区，另有13万只家禽被扑杀。

野生鸟类中，图林根州（15例）、勃兰登堡州（14例）和下萨克森州（12例）的病例最多。其他确诊病例来自梅克伦堡-前波莫瑞州（8例）、巴伐利亚州（7例）、萨克森-安哈尔特州（5例）、汉堡市、黑森州、石勒苏益格-荷尔斯泰因州和北莱茵-威斯特法伦州（各3例）以及柏林和莱茵兰-普法尔茨州（各1例）。今年秋季，鹤类受到的影响特别严重。在勃兰登堡州北部，救援人员不得不从田野中清理数千只死亡的鸟类。莱茵兰-普法尔茨州的州立检测实验室提到了"异常的疫情动态"——每天都有新的疑似病例报告。

呼吁全国实行圈养措施

据FLI表示，候鸟迁徙的高峰期尚未到来。这意味着对养殖者来说，禽流感传入其养殖场的风险仍然很高。相关部门和政治家已经警告养殖场严格遵守卫生措施。为了控制疫情，许多地区已设立了附加要求的保护区。