摘要：9月19日，市场监管总局发布“关于公开征集《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料（征求意见稿）》意见建议的公告”，拟在2021年发布的《辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求》基础上，将粉剂、口服液纳入辅酶Q10、褪黑素备案产品剂型
核心提示：9月19日，市场监管总局发布“关于公开征集《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料（征求意见稿）》意见建议的公告”，拟在2021年发布的《辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求》基础上，将粉剂、口服液纳入辅酶Q10、褪黑素备案产品剂型，并增补相应剂型产品可用辅料名单。此次修订意味着辅酶Q10备案产品正式迎来“口服液”时代，剂型的多样化转变为辅酶Q10保健食品的创新提供了更多可能。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
9月19日，市场监管总局发布“关于公开征集《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料（征求意见稿）》意见建议的公告”，拟在2021年发布的《辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求》基础上，将粉剂、口服液纳入辅酶Q10、褪黑素备案产品剂型，并增补相应剂型产品可用辅料名单。
此次修订意味着辅酶Q10备案产品正式迎来“口服液”时代，剂型的多样化转变为辅酶Q10保健食品的创新提供了更多可能。
市场概览
Research Nester最新针对辅酶Q10市场规模及预测报告显示，2025年全球辅酶Q10市场规模为7.859亿美元，预计到2035年将超过21.3亿美元，预测期内（2026-2035年）的复合年增长率将超过10.5%。2026年，辅酶Q10的产业规模估计为8.6017亿美元。
据魔镜数据，2025年截止到8月份，在保健食品/膳食营养补充食品类目下，聚焦到“辅酶Q10”关键词，发现相关产品销售额达到24亿元，同比增长37.9%。
辅酶Q10究竟有什么魔力，能够在保健品市场趋于理性的当下，逆势而上？
原料本色
辅酶Q10，简称 CoQ10，也被称为泛醌，是一种天然存在的脂溶性醌类化合物，属于类维生素物质，广泛分布于人体各组织，尤其在心脏、肝脏、肾脏和胰腺中含量较高。它在细胞线粒体的电子传递链中起关键作用，参与氧化磷酸化并生成 ATP，为细胞的生物活动提供能量。除了除了参与能量代谢，辅酶Q10 还是一种强大的抗氧化剂，能够清除体内多余的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，保护细胞膜的完整性，在维持细胞正常功能和延缓衰老方面发挥着重要作用。
辅酶Q10包含氧化型和还原型两种形式，并且两种形式可以互相转化。氧化型辅酶Q10，主要存在于线粒体内，维持细胞的正常生理活动。还原型辅酶Q10，主要存在于有损伤的细胞、淋巴和血液中，可以吸收这些部位多余的氧自由基。
在国内，该原料最初以保健食品原料身份用于保健食品生产，于2021年2月正式进入备案保健食品原料目录，规定每日用量为30~50mg。今年9月份又拟扩增产品剂型。国际上，美国FDA将辅酶Q10作为膳食补充剂原料列入DSHEA管理范畴，通常认为安全（GRAS）日剂量≤200mg。
欧盟EFSA批准该原料作为食品补充剂，允许日剂量100~300mg，泛醇形式需额外提供生物利用度数据。日本将该原料列入“保健机能食品”非特定用（营养机能）清单，每日上限300 mg。
功效作用
心脑血管健康
一项针对慢性心衰患者的随机双盲对照实验结果显示，每日补充辅酶Q10 120mg，持续时间6个月， 可以显著改善心力衰竭患者的心功能，减轻心脏压力，提高功能能力和生活质量。另一项荟萃分析结果显示，每日补充 CoQ10 可显著降低收缩压 3.4 mmHg；剂量＜200 mg/日、疗程＞8 周时降压效果更优。
因此，CoQ10 可作为高血压和慢性心衰的辅助干预手段。
免疫健康
长期服用辅酶Q10同样可以提升免疫健康。
一项研究选取长期糖尿病患者为实验对象，通过每日服用辅酶Q10 200mg或者安慰剂，为期12周，结果发现CoQ10 组显著抑制糖尿病患者先天免疫过度活化，并降低全身低度炎症。另一项针对运动员的研究发现短期高剂量补充 CoQ10 可阻断剧烈运动诱导的 TLR4 高表达与 DNA 氧化损伤，提示其可能降低运动后感染风险。
Barbieri B, et al等选取60名健康医护人员（但均为免疫低应答者），采用疫苗 0-1-6 月标准程序，同时每日口服 CoQ10 180 mg 或安慰剂，结果发现CoQ10 组第 4 周即有显著差异，说明CoQ10 作为安全膳食补充剂，可提前并显著提高乙肝疫苗抗体水平，对低应答人群尤具价值。
抗氧化作用
辅酶Q10具有超强的清除自由基的能力，其抗氧化能力是维生素E的50倍。
国内首篇以健康志愿者为对象、双指标评价 CoQ10 体内抗氧化效力的剂量–效应研究发现，日服用剂量 100~200 mg CoQ10 可显著降低脂质过氧化终产物并提升整体抗氧化能力，呈剂量-效应关系。
另一项针对长期血液透析患者的交叉试验，患者每日服用CoQ10 300 mg或者安慰剂，各 8 周，洗脱 4 周，结果显示CoQ10 阶段血清 8-OHdG 下降 26%，血流介导血管舒张（FMD ）由 5.8% 升至 8.1%，与 8-OHdG 降幅呈负相关，高敏 CRP 亦下降 22%。说明高剂量 CoQ10 显著降低 DNA 氧化损伤标志物并同步改善血管内皮功能，为透析患者提供安全抗氧化策略。
还有研究显示对于 PCOS 女性，100 mg CoQ10 即可显著降低脂质过氧化并提升总抗氧化能力（TAC） ，为抗氧化-代谢双重干预提供新选择。
抗衰老
无论外用或口服，CoQ10 均能实现皱纹淡化、弹性与水分提升，以达到抗衰老作用。
一项针对健康中老年人皮肤 CoQ10 含量与皱纹 RCT研究结果显示，每日外用 0.3% CoQ10 乳液（1.0 mg cm⁻²）12 周，可显著补充皮肤内源水平，降低氧化 DNA 损伤并淡化皱纹。另一项研究针对老年女性口服 CoQ10 改善皮肤水分与弹性 RCT实验结果显示，每日口服150 mgCoQ10 可系统降低氧化应激并同步改善老年女性皮肤水合与弹性，为‘由内’抗衰老策略提供临床证据。
Inui M 等通过UVB 诱导光老化小鼠模型 + 人表皮等同物验证，发现CoQ10 通过阻断 ROS-MMP-1 轴，减少 UVB 导致的胶原降解，为人皮肤光老化预防提供机制依据。
生产溯源
辅酶Q10的来源包含自身合成、食物摄取以及膳食补充剂补充。人体可通过酪氨酸途径自行合成，约占体内 80%。但是自身合成过程复杂，需要多种维生素和微量元素的参与。日常食物种类动物性食物含量高于植物性食物，平均膳食摄入量 3~5 mg/日，远低于常见补充剂量。尤其是人体自身辅酶Q10合成量会随着年龄增长而逐渐减少。20岁左右时，人体辅酶Q10 的合成达到高峰，之后便逐年下降，所以后续需要膳食补充剂额外补充。
膳食补充剂所用的辅酶Q10原料生产方式主要有三种：微生物发酵、化学合成和动植物组织提取。
微生物发酵主要利用酵母菌或类球红细菌经发酵、提取、精制制得，结构与人体内源Q10完全一致，纯度高（≥99%），为目前辅酶Q10原料的主流生产方式。化学合成以茄尼醇等为起始剂，多步合成，成本较低但可能残留顺式异构体，需额外纯化。动植物提取早期以牛心、猪肝、沙丁鱼等为原料，因含量低、成本高及宗教/安全顾虑，现已基本退出规模化生产。
产业未来
目前全球辅酶Q10产业呈“金字塔式分工”，中国在产业链上游建立绝对优势，却在下游消费端面临挤压。全球市场呈现“北美主导、亚太追赶”的格局。北美地区占据全球辅酶Q10市场55%的份额，亚太地区约占30%。
虽然目前存在产能优势与终端短板，但中国正在奋起直追，利用产能优势、技术升级、消费变迁以及政策红利的加持，预计2028年国产头部品牌在终端市场的份额将从不足30%提升至50%，实现“从原料大国到品牌强国”的跨越。
参考资料：
1.辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求
2.《保健食品原料目录 辅酶Q10》
3.Research Nester辅酶 Q10 市场规模及预测
4.魔镜洞察报告
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日期：2025-10-28
来源：食品世界