摘要：无棣县的枣树栽培历史可追溯至夏商时期,其中冬枣作为一种晚熟且营养丰富的珍稀品种而闻名。该品种富含蛋白质、脂肪、维生素及19种必需氨基酸。截至2024年底,无棣县冬枣种植面积4842.26hm2(72634亩)、产量103583t、产值78723.43万元。近年
无棣县冬枣枝干腐烂病综合防控技术：绿色防治与生态管理
刘振涛
无棣县的枣树栽培历史可追溯至夏商时期,其中冬枣作为一种晚熟且营养丰富的珍稀品种而闻名。该品种富含蛋白质、脂肪、维生素及19种必需氨基酸。截至2024年底,无棣县冬枣种植面积4842.26hm2(72634亩)、产量103583t、产值78723.43万元。近年来,冬枣枝干腐烂病成为制约当地枣业发展的关键病害之一,尤其是在管理粗放、树势衰弱的果园中更为常见。通常,春季干旱或倒春寒等气候条件、园区低洼积水或幼树前一年生长旺盛会导致该病害发生率较高。若发生面积较大且防治不及时,会导致部分枣园减产甚至绝产,给枣农带来巨大损失。田间试验表明,采用综合防控体系的果园病害发生率控制在15%以下,而未采取防控措施的果园发病率高达30%以上。此外,综合防控体系可显著提高了冬枣的产量和品质,进而使经济效益显著提升。
1 病害症状
1.1 溃疡型
溃疡型病害主要危害成年植株的主枝及主干。初期病斑以皮孔为中心,呈暗红褐色圆形斑点,边缘为深褐色环状纹。随着病情发展,表皮组织隆起并剥离,病部渗出茶褐色胶状物质。后期病斑干枯凹陷,表面密布黑色霉层,潮湿环境下可见灰白色菌丝团。该病害多发生在树势较弱的植株上,尤其在春季气温回升、湿度较大的条件下易爆发。
1.2 干腐型
干腐型病害在幼树及成株上均可发生,但以定植苗嫁接口处最为常见。初期病斑为紫褐色不规则斑块,沿木质部纵向扩展,形成龟裂状纹路。严重时木质部变黑坏死,导致植株萎蔫死亡。病斑表面同样覆盖黑色分生孢子器。该病害在低洼积水、土壤盐碱化严重的区域尤为突出,且多发生在冬季冻害后,树体抗病能力下降时。
2 病原侵染机制
2.1 越冬形态
病原菌以菌丝体、分生孢子器和子囊壳形式潜伏于病组织中,能够在恶劣环境下存活,待春季条件适宜时重新活跃。
2.2 传播侵染途径
病原菌的分生孢子通过风雨扩散,附着在树体表面,伺机侵入。机械损伤、冻害裂口等为病原菌提供了直接侵入的途径;枯芽、皮孔等也是病原菌侵入的主要部位。
2.3 致病因素
1)树势衰弱。幼龄树及营养不良的植株更易感病。2)极端气候。倒春寒、持续干旱等极端气候条件会削弱树体抗病能力。3)土壤环境差。低洼积水、土壤盐碱化等不良环境条件会加重病害发生。4)栽培管理不当。氮肥过量、营养失衡等管理问题也会增加病害风险。
3 综合防控措施
3.1 树体健康管理
3.1.1 采后管理
1)控制速效氮肥用量,增施腐熟有机肥,促进树体养分积累,增强抗逆能力。2)通过合理修剪和疏花疏果控制种植密度,避免树冠过密,确保通风良好,降低湿度,平衡营养生长与生殖生长,避免树体过度消耗。
3.1.2 清除病原
1)清除病残体。落叶期彻底清除病残体,减少病原菌的越冬基数;将病枝、病叶集中焚烧,禁止掩埋,避免病原菌在土壤中积累。2)喷施石硫合剂。寒流来临前喷施5波美度石硫合剂,提高树体抗寒能力,减少冻害引发的病害。
3.2 药剂防控
3.2.1 关键防控节点
以预防为主。萌芽前期重点防控越冬病原体,减少初侵染源。花后15d预防早期侵染,保护新生组织。采收后20d喷施70%甲基托布津可湿性粉剂清除残留病原菌。
3.2.2 防控方法
休眠期修剪口涂抹封闭剂 (如甲口愈合剂)防止病原菌侵入,全园喷施波尔多液 (1∶1∶200) 杀灭越冬病原菌。早春萌芽前使用30%氟硅唑 3000倍液杀灭越冬病原菌、减少初侵染源。 轮换用药方案:萌芽期使用矿物油乳剂500倍 液,花期使用40%辛菌吗啉胍800倍液,果实膨 大期使用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。
4 配套栽培管理技术
4.1 土壤管理
每亩 (667m2)施生石灰100~150kg,调节 土壤pH值至6.5~7.0,抑制病原菌繁殖。深翻 耕作 (≥30cm),改善土壤通透性,促进根系健康 生长。
4.2 树形调控
合理疏剪以保持树冠通风透光,减少病害发生 的微环境。疏花疏果以平衡营养生长与生殖发育, 避免树体过度消耗。
4.3 科学施肥
基肥选用有机无机复混肥,提供全面营养。补 充钙镁锌微肥 (推荐螯合态),增强树体抗病能力。 避免使用氯离子含量>3%的化肥,防止土壤盐碱 化。平衡氮磷钾比例,避免过量氮肥导致枝叶徒 长;秋冬季可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾,增强树 体抗病力。
4.4 环境管理
1)排水防涝,雨季及时清理沟渠,避免积水 浸泡根系,导致树势衰弱。2)避免机械损伤。采 收、运输过程中避免碰撞树干,减少伤口感染 风险。
4.5 应急处置
1)发现病株立即隔离并销毁病枝,周围喷施 杀菌剂封锁疫情。2)是高发区防控可注射果树专 用杀菌剂 (如甲霜灵·锰锌),通过木质部传导杀 灭病原菌。
5 小结
本文提出的冬枣枝干腐烂病综合治理体系,通 过 “预防-阻隔-治疗”三级防控策略,结合精准 农业技术实施,能有效控制病害的发生与蔓延。田 间试验表明,采用综合防控体系的果园病害发生率 控制在15%以下,不仅降低了化学药剂的使用量, 还提高了果园的生态效益和经济效益,为无棣冬枣 产业的可持续发展提供了有力的技术支撑。
来源：青钱柳
