摘要：上周苏州葑门横街早市，三两只母蟹卖三十块，比去年便宜了一半，摊主周师傅说，以前一天能卖八十只，现在就剩四十只，上海江阳水产、南京惠民桥市场也一样，价格跌到五年最低，人却越去越少，大家不是嫌贵，是觉得不划算。

上周苏州葑门横街早市，三两只母蟹卖三十块，比去年便宜了一半，摊主周师傅说，以前一天能卖八十只，现在就剩四十只，上海江阳水产、南京惠民桥市场也一样，价格跌到五年最低，人却越去越少，大家不是嫌贵，是觉得不划算。

江苏兴化那边的养殖户自己都说，为了回本，一亩地从养一千五百只蟹涨到两千只，水越来越浑，蟹长不大，膏黄也空，更麻烦的是，今年九月十号就有人把蟹拿出来卖，比正常早了十天，这时候的蟹根本没长好，肉又腥又软，第一次买的人尝完就不想再买，回头客一下就少了大半。

阳澄湖大闸蟹这名字还响着，可真产的才一千五百吨，市面上挂这名字的却有一万五千吨，九成都是假的，协会自己也承认这数字，老百姓早就不信了，干脆不买，有人说，反正买不到真的，不如省点钱。

北方梭子蟹今年产量多了百分之十，价格还降了百分之八，三两重的只要二十五块一斤，差不多是大闸蟹的一半，生鲜平台数据显示，双节期间海蟹订单涨了四成多，六成都是梭子蟹，大闸蟹订单反而掉了三成五，年轻人搜“易消化”“肉多好剥”，根本不想费劲拆蟹脚。

蟹卡这事还没完呢，2023年很多人买了蟹券，结果提不了货，平台一溜烟跑了，想退想换都找不到人，中老年人送礼最怕这个，现在宁可自己去市场挑活蟹，也不信那几张纸片子，虽说现在平台逼着商家交三十万保证金，说死蟹包赔，可信任这东西，碎了就再也粘不回去了。

江苏这边开始琢磨怎么自救，熟醉蟹、蟹黄酱这些加工品卖得还行，蟹黄一斤能卖五百块，比活蟹还贵点，泰州弄了个“兴化1号”，溱湖蟹也在天猫直播带货，边卖边拍养殖的实况，山西、新疆那边试了试南蟹北养，沙质池塘养出来的蟹干净又饱满，慢慢也成了新的卖点。

问题不是贵不贵，是这行当彻底变了，为了多挣点钱，拼命往里加虾，管不了好坏，打着阳澄湖的名头装稀缺，预售券一卖就套钱，根本不兑现，现在没人信了，大伙儿不图过节那点排场，就图吃得安心，虾有虾味，谁还愿意为一场忽悠掏钱。

来源：岛上逐海浪儿