摘要：陈衍波的创业初心源于对鸽子的喜爱，早在1999年便开启养殖之路，最初养殖1000多对鸽子，萌生了“养殖+销售”的一体化构想。2016年9月，他在老家陈小庙行政村成立成武县陈衍波农场，聚焦谷物、果蔬种植及家禽畜禽养殖销售，为后续产业发展筑牢农产品供应链根基。20

陈衍波，山东省菏泽市成武县张楼镇陈小庙行政村人，是当地深耕农业与餐饮领域的创业者，凭借对鸽子产业的深耕与布局，构建起特色鲜明的产业生态。

深耕产业：从养殖起步的全链布局

陈衍波的创业初心源于对鸽子的喜爱，早在1999年便开启养殖之路，最初养殖1000多对鸽子，萌生了“养殖+销售”的一体化构想。2016年9月，他在老家陈小庙行政村成立成武县陈衍波农场，聚焦谷物、果蔬种植及家禽畜禽养殖销售，为后续产业发展筑牢农产品供应链根基。2017年11月振兴街开设第一所陈家香鸽店。随着养殖规模与经验的积累，他逐步延伸产业边界：2020年12月创办成武县陈家香鸽食品有限公司，以100%持股比例担任法定代表人及执行董事兼总经理，深耕特色食品加工，该公司拥有6条商标信息及2个行政许可，实缴资本30万元，运营规范；2021年10月开设成武县陈家香鸽饭店，提供堂食与外卖服务，门店持续在营；2023年2月成立成武香鸽餐饮管理有限公司，将业务拓展至餐饮管理、技术推广、食材批发等多元领域，他以认缴28万元持股成为最大股东，并担任执行董事兼总经理及财务负责人，完成从单一养殖到多元运营的升级。

品质为王：药膳特色与安全坚守

在产品打造上，陈衍波形成独特优势：主打菜品脆皮香鸽选用28天以内的乳鸽为原料，这类乳鸽富含软骨素，蛋白质含量高、脂肪含量低，对术后恢复有积极作用。制作中采用26种名贵中药构成的独家配方，药膳结合，经活鸽现杀、两小时腌制等工序制成，成品皮酥肉嫩、营养美味，契合“绿色、营养、健康”的消费需求。食品安全是他经营的核心底线。其餐饮门店接受市场监管部门常态化检查，从蔬菜进货凭证、检测报告核对，到肉品品质与检疫证明查验，均严格落实食材溯源与品质把控责任，全力保障消费者饮食安全。

热心公益：以常态化行动反哺乡邻

创业之余，陈衍波始终热衷社会公益，将企业发展与回馈家乡紧密相连。他带领陈家香鸽饭店（王林店）与永昌街道王林社区，陈家香鸽（贾河店）与贾河社区深度结合，于2025年7月启动“爱心早餐”公益行动，为社区60岁以上老年人免费提供热粥、包子、鸡蛋等爱心早餐。

为让爱心持续传递，他将该项目升级为常态化公益服务，自8月起每周固定开展“爱心公益餐”活动，服务范围扩展至环卫工人、60岁以上老人等群体，通过“企业捐赠+社工联动”的模式，为受助者送去热乎餐食，用实际行动缓解他们的生活压力，增强社区凝聚力。对此，陈衍波表示，企业始终秉持“取之于社会，回馈于回馈”的理念。

2025年10月3日，陈衍波联合本村企业家陈平在老家陈小庙开展“情暖中秋·敬老爱老”公益慰问活动，为本村70岁以上老人送上节日礼品，弘扬了中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统美德。

从早年的鸽子养殖到如今“种养-加工-餐饮-管理”的全链条布局，陈衍波不仅实现了“让养鸽子不再愁销路”的初心，更成为当地返乡创业、产业融合发展的鲜活范例。

来源：魅力成武