摘要：老话说得好，“七蚕八豌”，这蚕豆和豌豆可是咱们秋冬季节最该种的蔬菜。但很多种植新手总是抓不准播种时间，要么早了，要么晚了，结果白白浪费了种子和精力。

老话说得好，“七蚕八豌”，这蚕豆和豌豆可是咱们秋冬季节最该种的蔬菜。但很多种植新手总是抓不准播种时间，要么早了，要么晚了，结果白白浪费了种子和精力。

其实啊，种好豌豆和蚕豆一点都不难，只要掐准三个关键时间点，保准你的豆子长得密密麻麻，秋后收获满筐！

第一个时间点：播种时机，南北大不同

播种时间可是种豆子的首要关键！南北气候差异大，播种时间也完全不同。

咱们先说说蚕豆。南方地区10月上旬到11月中旬是最佳秋播时间。这个时候播种，来年4-5月就能收获。北方地区则要等到春天，3月下旬到4月中旬才能播种。

豌豆呢，南方是9月底到11月初秋播；北方则是3月下旬到4月中旬春播。

长江流域比较灵活，既可以秋播也可以春播。

为啥这么讲究时间？因为蚕豆是喜凉作物，最适宜的生长温度是15-20℃。播种太早，天气太热，植株长不好；播种太晚，温度太低，苗子容易被冻伤。

第二个时间点：生长管理，抓好关键期

种子下了地，可不是就能坐等收获了。生长过程中的管理尤为重要，这第二个时间点就是抓好生长关键期的管理。

等豆苗出土后，要及时查苗补苗，确保全苗齐苗。苗高10-15厘米时，该进行中耕除草了。这不仅能除掉杂草，还能疏松土壤，提高地温，促进根系生长。

施肥要掌握技巧。蚕豆开花前要追施一次尿素，每亩5-10公斤。豌豆在开花期要追施磷钾肥，促进豆荚发育。

别忘了，蚕豆长到80-90厘米高，有了8-10台花序时，就得摘心打顶了！把主茎和分枝顶端去掉2-3厘米，能控制植株徒长，让养分集中到豆荚上。

第三个时间点：采收时节，把握最佳时机

豆子种好了，采收时机就是决定产量和品质的最后一环！

鲜食蚕豆要在豆荚饱满、颜色翠绿时采收；要是收干豆子，就得等豆荚变黄、植株枯黄时再收割。

鲜食豌豆的采收时间因类型而不同：荷兰豆类型要在幼荚充分长大、尚未鼓粒时采收；甜脆豌豆则要等到荚壳明显增厚，荚质饱满脆熟时采收。

食青豆粒的品种，必须等到荚鼓粒饱满、籽粒种脐颜色显黄时才能采收。

收割干豌豆最好等到80%的植株叶片呈现青枯、荚果枯黄色时开始收割。

种豆子还有个重要原则——不能连作。最好选择前茬是粮食作物或蔬菜的地块，避免与豆科作物连作，这样才能减少病虫害的发生。

种豆子真心不难，只要你掐准这播种、管理和采收的三个时间点，就能轻松种出窜满架的豌豆和蚕豆。新手朋友们，现在正是播种的好时节，赶紧行动起来吧，秋后保你收满筐！

来源：设计本一点号