摘要：今年上半年，零食行业在盈利端上面临着巨大的压力，但是万辰集团的业绩却非常的好，上半年实现营收225.8亿元，同比增长106.89%。

有一家企业现在经历了两代人的接力了。

王健坤靠金针菇等食用菌业务起家，发展成了“蘑菇大王”。

儿子王泽宁接力之后又跨界量贩零食业务，成为了零食巨头。

今年上半年，零食行业在盈利端上面临着巨大的压力，但是万辰集团的业绩却非常的好，上半年实现营收225.8亿元，同比增长106.89%。

实现净利润4.716亿元，净利润增速高达503.59倍。实现扣非净利润4.505亿元，扣非净利润增速高达147.22倍。

由传统的行业转型到零食赛道的万辰集团，短短三年就赚了320亿。

今年4月休闲零食连锁品牌“鸣鸣很忙”递表港交所之后，作为零食量贩赛道的另外一家头部企业万辰集团也在9月正式冲刺港股上市了。

万辰集团旗下的零食品牌好想来现在是中国最大的零食饮料零售品牌。

万辰集团的产品形象以高性价比、硬折扣和量贩式零售为核心，聚焦满足大众消费者对“平价优质”零食的需求。

公司通过收购整合“好想来”“来优品”等区域头部品牌，统一打造“好想来品牌零食”作为其量贩零食主品牌。

好想来的产品形象深入人心，主打“又便宜又好吃”，超级口号“来来来，好想来！又便宜，又好吃！”也很有感染力，门店数量庞大。

截至2025年6月，门店的数量突破了1.5万家，覆盖了全国29个省份，但是在这么多门店里面只有90家是自营的。

这是万辰集团第二次上市了，这次冲刺上市成功的话，募集到的资金将会用来扩张门店网络、升级供应链及数字化基建，巩固全球战略布局，而王泽宁也有希望跻身百亿富豪的行列。

万辰集团通过供应链精益化、选品精准化和轻资产加盟模式在零食赛道上是非常有优势的。

万辰集团是王健坤以金针菇起家的，他出生在福建漳州，漳州是中国食用菌重要产区，有着“中国菌菇之乡”的美称，王健坤从小就对菌菇非常的了解。

他43岁的时候在福建漳州创办了万辰集团前身，也就是含羞草生物有限公司。

他全力推进食用菌工厂化培育，主攻金针菇、蟹味菇等主流品类，彻底改变了传统种植的分散模式。

从标准化培育金针菇起步，一步步将企业打造成集研发、种植、销售于一体的全产业链巨头，年产食用菌达14万吨。

产品稳稳占据沃尔玛、家乐福等商超货架，甚至远销东南亚和欧美市场，他也因此被业内称作“蘑菇大王”。

2021年4月，王健坤带领万辰在深交所创业板上市，曾被称为“食用菌第一股”。

然而在上市没有多久食用菌菇的市场就迎来了瓶颈期。

随着竞争加剧与原材料价格上涨，万辰集团的业绩压力非常的大，2021年净利润暴跌74.74%，2022年上半年更是陷入扣非净利润亏损的困境，市值较高点缩水80%。

危急时刻，王健坤果断决定转型。王健坤的妻子林该春在2007年创立零食连锁品牌“零食工坊”发展的很好，这也为他提供了跨界转型的灵感。

当时已经满大街都是零食店了，于是万辰集团为了转型，设立了南京万兴商业管理有限公司，推出“陆小馋”品牌，正式切入量贩零食赛道。

转型成功的关键在于他儿子王泽宁，王泽宁拥有美国密歇根大学经济学学士学位和哥伦比亚大学理学硕士学位。

他2015年就已经进入万辰集团担任董事了，从2022年开始主导公司拓展零食饮料业务板块。

在他的主导下，万辰集团开启了大量收购模式，2023年先后收购零食工坊部分资产、整合陆小馋。

又将好想来、来优品、吖嘀吖嘀、老婆大人等区域龙头品牌收入麾下，之后果断把这个四个大品牌统一整合为“好想来”，公司也正式更名为“福建万辰生物科技集团股份有限公司”。

现在消费者更倾向于“用小钱买快乐”的即时满足消费模式，尤其在经济压力下，高性价比的零食成为了替代大额消费的情绪出口。

如今“代餐零食化”“零食正餐化”趋势增强，零食现在已经是生活中必不可少的一种需求了。

三四线城市已经县级区域的消费潜力巨大，且消费者对价格敏感，同时追求高品质商品与服务。

万辰集团旗下的零食品牌以高性价比满足了下沉市场消费者的需求，契合了市场发展趋势，还推出了“0元加盟”政策，迅速吸引大批加盟商入局。

万辰集团的零食产品覆盖了水饮冲调、膨化食品等9个品类，单店SKU数量近2000个，丰富的品类有效满足了不同消费群体的多元化需求。

公司的专业选品团队深入分析市场趋势，迅速响应消费者需求，不断引入新产品，并与厂家紧密合作，推进产品共创，开发更适应量贩零食业态的创新产品。

有一家新店开张，新的加盟商就需要从总部进一批货，这也是万辰集团业绩增长的原因。

万辰集团通过IP营销与产品创新的深度融合，强化了品牌影响力。

公司从2024年底就展开了一系列精准的IP合作，比如和国漫电影《哪吒2》联名推出定制产品等。

与IP合作的方式不仅为产品带来了情感价值与文化内涵，在社交媒体上还引发了大家的自发传播，真正实现了品牌和效果双赢的营销升级。

万辰集团还依托35+个仓储中心与数字化供应链系统，实现了“T+1”的高效配送，支撑门店快速复制。

在他的带领下，好想来的门店数量极速增加，成为了全国首个门店破万的量贩零食品牌。

凭借量贩零食赛道万辰集团实现了爆发式增长，这种“资本整合+加盟扩张+供应链深耕”的模式，最终转化为惊人的业绩增长。

从2022年到2024年，万辰集团的营业收入从5.49亿元飙升到了323.29亿元，3年增长约320亿。

而今年上半年更是以225.83亿元营收、9.22亿元净利润，分别实现106.9%和286.8%的同比增长。

即便是今年3月王健坤因为被留置短暂缺席管理期间，万辰集团的股价仍然上涨超过70%。

2025年7月，王建坤退休后，他的妹妹王丽卿接任了董事长的职位，而王泽宁出任了总经理的职位。

万辰集团现在面临的竞争环境依旧非常的激烈，近期好想来在济南市场关了不少的门店，而公司2025年以来开店速度与去年相比也在放缓。

而对手鸣鸣很忙在9月份宣布，全国门店数超过2万家，这是国内休闲食品饮料连锁行业首家突破2万家的企业。

虽然万辰集团现在正在收购南京万优中，但是未来关于平衡快速扩张与治理稳定性还有很大的挑战，同时还要应对行业同质化竞争。

素材来源：

2025-10-13 17:46·蓝鲸新闻万辰集团业绩高增长冲刺港股：开店节奏急剧放缓，对手狂开超2万家

2025-09-24 20:19·潇湘晨报·晨视频90后二代接棒两月后，万辰集团冲刺“A+H”

2025-09-18 19:33·胡润百富374亿！90后携零食帝国再IPO！

2025-09-24 10:51·新浪财经突发！万辰集团递表港交所，正式冲刺港股IPO，年销320亿的零食企业野心有多大？

来源：默默爱瑜伽一点号