摘要：在上海一家三甲医院的风湿免疫科门诊，陈叔一边摇头，一边把前几天检查的化验单递给医生。医生接过来看了一眼，眉头微微一皱：“这些饮品，看似健康，其实对痛风不比啤酒‘善良’。”

“陈叔，您这尿酸又升了，最近是不是又喝啤酒了？”

“哎，大夫，我最近都没喝，老伴儿盯得紧！就喝点无糖饮料、骨头汤而已……”

在上海一家三甲医院的风湿免疫科门诊，陈叔一边摇头，一边把前几天检查的化验单递给医生。医生接过来看了一眼，眉头微微一皱：“这些饮品，看似健康，其实对痛风不比啤酒‘善良’。”

很多人都以为，痛风最大的“元凶”就是啤酒，戒掉啤酒，尿酸就能降。可事实却并非如此——有三类被认为“没问题”的饮品，反而比啤酒更容易让尿酸飙升！

它们，几乎每天都有人在喝。更关键的是，其中一类，甚至被不少人当作“养生神器”！

是什么饮品，居然比啤酒更容易加重痛风？为什么那么多人明明喝得“健康”，尿酸却居高不下？今天这篇文章，可能会彻底颠覆你的认知。

很多人习惯喝饮料，但又怕糖多，于是换成了“无糖”“低糖”版本。殊不知，“无糖”≠“无危害”。

医生指出，果糖，是痛风的大敌。《新英格兰医学杂志》早在2008年的一项研究中就发现，高果糖饮料摄入量与高尿酸血症密切相关。

而不少无糖饮料虽然没有蔗糖，却含有高果糖玉米糖浆（HFCS）或人工甜味剂，对肝脏代谢影响大，会促进体内嘌呤代谢异常，尿酸升高。

除了“无糖”饮料，还有两类常见饮品，也是痛风患者的“隐形杀手”：

第一类：高汤类饮品（骨头汤、老火汤）

看似营养，其实嘌呤含量极高，煮得越久，嘌呤溶出越多，一碗下肚，尿酸升高风险成倍增长。

第二类：果蔬汁（特别是浓缩鲜榨类）

“天然维C”、“膳食纤维”是它们的标签，但实际上，多数果汁含高果糖+高糖分，尤其像葡萄汁、苹果汁，每100ml含糖可高达14g，几杯下去，果糖摄入远超安全线。

第三类：运动饮料、功能饮料

许多品牌含有隐形糖分、咖啡因、果糖、碳酸等成分，不仅升尿酸，还易损肾。

如果你经常喝这些“健康饮品”，特别是痛风高风险人群——中老年男性、有家族史、肥胖、长期高蛋白饮食等，一定要留意以下变化：

1.尿酸逐步升高

研究显示，每天喝两瓶含高果糖饮料的人，尿酸平均升高18.7μmol/L，远超安全范围（男性420μmol/L，女性360μmol/L）。

2.关节红肿频发，痛风发作加剧

据中华风湿病杂志研究，每月痛风发作频率与甜饮摄入呈显著正相关。陈叔的例子不是个例，而是很多“控酒”却“放水”的中老年人共同的困境。

3.肾功能负担加重

嘌呤代谢产物主要由肾脏排出，尿酸水平高时，肾脏会长期超负荷工作，可能诱发慢性肾病，甚至尿毒症。

4.肥胖、代谢综合征风险上升

果糖代谢不经胰岛素调控，极易转化为脂肪，促发脂肪肝、胰岛素抵抗，形成“高尿酸+高血压+高血糖”的三高体质。

很多人抱着“我又不喝酒”的心态放松警惕，却忽略了饮食中潜藏的“液体陷阱”。

真正的健康，从不是“喝得多”，而是“喝得对”。

如果你或家人属于痛风或高尿酸风险人群，不妨从这3个方面做起：

1.用“喝水”替代一切甜饮

听起来普通，但这是最有效的方式。每天保持1500~2000ml温水摄入，有助于稀释尿酸、促进排出。特别在发作期，更要足量喝水，减少尿酸结晶堆积。

2.饮食清淡，减少嘌呤摄入

避免高嘌呤食物（如动物内脏、浓汤、海鲜），可适量食用低嘌呤蔬菜、脱脂奶类、蛋白质补充。减少果汁、汤类摄入，养成清淡饮食习惯。

3.每年至少检测1次尿酸与肾功能

特别是40岁以上人群、肥胖者或高血压患者，建议每年做1次血尿酸、肌酐、尿常规检查，有助于早发现、早管理。

很多人以为，痛风是“有钱病”“吃太好”，其实是“吃不对”。而这些“看起来健康”的饮品，恰恰是最容易被忽视的“温柔毒药”。

健康，其实就藏在每天的细节里。

戒掉不是“喝得多”，而是“喝错”的习惯，从今天开始，试着把饮料换成水，把骨头汤换成蔬菜汤，把甜味，换成清淡。

你会发现，身体给你的反馈，不会说谎。

注：文中所涉人物均为化名，请勿对号入座；图片来源视觉中国授权。

参考资料:

《中国食物成分表(第六版)》，中国疾控中心营养与健康所

Choi HK, Curhan G. "Soft Drinks, Fructose Consumption, and the Risk of Gout in Men: Prospective Cohort Study", BMJ, 2008

《高尿酸血症与痛风诊疗指南(2023年修订版)》，中华医学会风湿病学分会

Johnson RJ, et al. "Sugar, Uric Acid, and the Etiology of Diabetes and Obesity", Diabetes, 2013

《中国居民膳食指南(2022版)》，中国营养学会

《中老年人血糖管理与营养干预研究综述》，中华老年医学杂志，2021

对此，您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

来源：老王健康Talk