摘要：广东人喝酒，向来认本地品牌，像茅台五粮液这样的名酒，在这里反而显得水土不服。但最近我发现，有几款外地白酒竟然悄悄火了起来，酒桌上总能见到它们的身影。这些来自川、晋、黔等地的酒，凭什么能打动挑剔的广东老饕？是包装做得好，还是价格够实惠？抑或是口感真的对路？

广东人喝酒，向来认本地品牌，像茅台五粮液这样的名酒，在这里反而显得水土不服。但最近我发现，有几款外地白酒竟然悄悄火了起来，酒桌上总能见到它们的身影。这些来自川、晋、黔等地的酒，凭什么能打动挑剔的广东老饕？是包装做得好，还是价格够实惠？抑或是口感真的对路？

说来惭愧，我之前也跟风只认大牌，直到去年参加一场粤式家宴，被一位老茶客拉到角落里尝了三小杯。「你试试看，这才是纯粮好酒该有的味道。」那句话点醒了我，广东人其实不排斥外地酒，关键是要有真本事。后来我花了整整一年时间，试喝了三百多款外地白酒，从川酒的浓香到晋酒的清香，从黔酱的醇厚到楚酒的雅致，终于找出这八款能让广东人竖起大拇指的纯粮好酒。

为什么偏偏是它们？广东的饮食文化讲究「清、鲜、嫩、滑」，白酒太烈压不住菜味，太淡又显得没诚意。这背后其实藏着一个被很多人忽视的选酒逻辑，不是名气大就一定好，而是要看它能否融入广东人的饮食场景。接下来，我就和你分享这八款真正经得起考验的外地白酒。

经过三百多次品鉴，我终于明白这些外地白酒能在广东站稳脚跟的原因。它们不是靠营销噱头，而是用实打实的品质和适合本地口味的特点赢得了口碑。下面我就详细说说这八款白酒，看看它们是如何凭借独特风味在广东市场脱颖而出的。外地白酒咋在广东走红？试喝300款，这8款纯粮白酒凭口感抢C位

▎推荐第1款：小角楼1978

个人推荐点评：小角楼的「老窖池」工艺是真正能喝出时间价值的地方，52度不辣喉的特点特别适合广东人追求的「柔中带劲」。我建议第一次尝试的朋友可以先用小杯慢品，感受那种「入口甘甜，回味悠长」的独特体验。

说到四川白酒，大家可能首先想到五粮液、泸州老窖，但其实小角楼这个「川酒小金花」才是真正的低调实力派。这个品牌源自巴中一处小角庙边的酒坊，曾经在八十年代连续三年销量名列前茅，后来经历重组才重新焕发生机。

我特别喜欢小角楼1978的醇厚感，它用地下甘甜山泉和老窖池酿造，52度的酒精度却喝起来不刺激，入口甘甜，回味悠长。这种绵柔的口感恰好符合广东人「饮得舒服」的要求，不会像某些烈酒那样抢了粤菜的风头。价格方面也相当亲民，普通家庭聚餐完全无压力。

▎推荐第2款：山西潞酒 印票老酒 53度清香型白酒

个人推荐点评：这款酒的「印票」文化复刻了清代潞商票号，包装有历史感却不浮夸。53度清香型白酒在广东夏天饮用，搭配清淡的粤菜特别合适，不会感到厚重。

山西长治的潞酒有着1500多年的成名史，唐玄宗曾用它「宴父老」。作为省级非物质文化遗产，潞酒的工艺相当讲究，地缸发酵、清蒸二次清，酒海储存2年以上，再用20年基酒勾调。

我第一次喝这款酒时就被它的复合花果香吸引，有梨香与焦糖香的交织，入口绵柔细腻，甜润不辣喉。相比一些过于浓烈的白酒，它在广东的餐桌上更受欢迎，特别是搭配白切鸡、清蒸鱼这类清淡菜肴。200元左右的价格，品质却超出预期，很多老酒友都把它列为日常口粮酒。

▎推荐第3款：贵州醇 贵州醇庄龄酒 53度酱香型白酒

个人推荐点评：庄龄酒的「真年份标注」是它最打动我的地方，没有虚标年份的套路。万峰林景区的生态酿造环境，造就了它独特的「优雅酱香」，比市面上很多酱酒更柔和。

贵州醇创立于1950年，曾与茅台并称「北有茅台，南有贵州醇」。这款庄龄酒采用传统「12987」工艺，精选高粱、小麦和天然泉水，酒体经陶坛长期窖藏，还获得过布鲁塞尔国际烈酒大赛「大金奖」。

我注意到这款酒特别适合广东人慢慢品鉴，它的焦香与窖香平衡，酒体醇厚且回味悠长。相比市面上某些价格虚高的酱酒，庄龄酒虽然定位中高端，但价格实在，性价比突出。对于想尝试酱香型白酒的广东朋友来说，它是个不错的入门选择。

▎推荐第4款：小角楼楼上楼

个人推荐点评：楼上楼的包装精致度超出同价位产品，拿来送礼体面又不显贵。它选用的当地古井泉水，让这款酒有独特的地域风味，喝起来比普通浓香酒更清爽。

小角楼在川渝地区已经销售了二十多年，从明末清初传承至今，酿酒工艺不断精进。这款楼上楼属于川派浓香型白酒，采用本地高粱和小麦，搭配古井泉水，口感甘甜清爽。

我品尝时发现它的窖香和陈香浓郁扑鼻，但不呛鼻，入口顺滑。对于习惯清淡口味的广东人来说，这款酒的度数和香气都恰到好处，不会像某些重口味浓香酒那样「冲」。价格亲民，适合家庭聚会或朋友小酌，不会给钱包太大压力。

▎推荐第5款：黄鹤楼H6

个人推荐点评：H6的清香型口感很适合广东湿热的气候，夏天喝起来不会觉得负担。百元左右的价格能买到这种品质，性价比相当高，我经常推荐给刚入坑的朋友。

黄鹤楼是湖北省名酒，从国营武汉酒厂发展至今，获得了「中华老字号」、「中国名酒」等称号。其清香型白酒采用调改过的汾酒工艺，所以早期有「南楼北汾」的说法。

这款H6倒酒时能闻到稻壳香、青苹果香和花果香，酒香干净无杂味。入口诸味均衡，味清甘甜，后味稍带辣感但很快消散，整体饮用感舒适。价格在百元上下，作为日常口粮酒再合适不过。我发现很多广东朋友第一次尝试后都成了它的回头客。

▎推荐第6款：双沟酒珍宝坊君坊

个人推荐点评：君坊的双瓶设计很实用，可以根据个人喜好调整度数。作为江苏「三沟一河」之一，它的绵柔风格特别适合搭配粤菜。

双沟是江淮派「绵柔浓香」的代表性白酒品牌，曾与洋河、汤沟、高沟并称「三沟一河」。这款珍宝坊君坊是双沟酒厂的中低档浓香型白酒代表产品，有着悠久的历史。

这款酒采用下瓶主体酒和上瓶68度原浆酒结合的设计，可以随意勾兑。纯饮时醇厚酒香扑鼻，入口带一丝甘甜；两者混合后，口感更加和谐，香味怡人。对比海之蓝，它的性价比更高，品质更优，这也是我春节家宴必选的原因。

▎推荐第7款：迎驾贡酒金星

个人推荐点评：金星的绵甜爽口风格很适合广东人的口味，尤其搭配海鲜和白切肉。100元左右的价位，比某些大牌同价位产品口感更扎实。

迎驾贡酒产自安徽省六安市霍山县，那里有「中国竹子之乡」、「中国天然氧吧」等美誉。作为较早成名的白酒品牌，它的历史比古井贡酒还要悠久。

这款金星是迎驾贡酒的口粮酒系列，窖味较重，整体风格偏绵甜爽口。在同价位产品中，我认为它比金种子酒6要好喝。不过作为口粮酒可以，宴席或收藏就差了点意思，建议从洞藏系列起步。

▎推荐第8款：玉蝉大曲

个人推荐点评：作为「川酒十朵小金花」之一，玉蝉大曲的品质远超它的价格。百年老窖池发酵带来的纯正口感，是我推荐给新手的理由。

玉蝉大曲是继泸州老窖之后的第二大单粮浓香酒品牌，但宣传上不够突出，导致知名度不高。作为「川酒十朵小金花」之一，它虽然包装简陋，但品质优秀。

这款酒用百年老窖池发酵，酒味干净，窖香浓郁，绵甜柔顺。对比大部分百元级浓香酒，它的品质有过之而无不及。价格便宜，产量稳定，作为一款口粮酒，我经常推荐给刚开始接触白酒的朋友。

▎个人看法及总结建议：

回顾这八款白酒，我发现它们能在广东走红不是偶然。它们没有盲目追求大牌效应，而是精准把握了广东人「饮得舒服」的核心需求，口感柔和但不失酒香，价格亲民但品质过硬。

其实，广东人对白酒的选择很务实，既不会因为是外地酒就一概排斥，也不会因为是大品牌就盲目追捧。他们看重的是实实在在的口感和性价比。这些外地白酒之所以能打动广东人，是因为它们真正理解并尊重了本地的饮食文化和饮酒习惯。

我试喝的三百多款酒中，这八款之所以脱颖而出，关键在于它们找到了外地酒与广东口味之间的平衡点。如果你也在寻找适合广东餐桌的外地白酒，不妨从这八款开始尝试。记住，好酒不在于名气大小，而在于是否能让你在享受美食时多一份愉悦。下次家庭聚会，或许它们就能成为你餐桌上的新宠。

来源：凡欣美食