摘要：“白天寒露暧如春，晚上寒露冻死牛”是一句流传于中国民间的农谚，生动形象地描述了寒露节气的气候特点。这句农谚的字面意思是：寒露时节，白天的气温可能还比较温暖，甚至像春天一样舒适；但到了晚上，气温会急剧下降，冷到足以冻死牛。这虽然是一种夸张的说法，但充分说明了寒露

“白天寒露暧如春，晚上寒露冻死牛”是一句流传于中国民间的农谚，生动形象地描述了寒露节气的气候特点。这句农谚的字面意思是：寒露时节，白天的气温可能还比较温暖，甚至像春天一样舒适；但到了晚上，气温会急剧下降，冷到足以冻死牛。这虽然是一种夸张的说法，但充分说明了寒露节气昼夜温差大的特点，看看有道理吗？

一、“白天寒露暧如春，晚上寒露冻死牛”

"白昼时分，寒露节气宛若一位温婉的佳人，将轻柔的暖意洒向人间。晶莹的露珠在朝阳下闪烁着珍珠般的光泽，空气中弥漫着金桂与菊蕊交织的芬芳，仿佛春日提前降临大地。田间稻穗低垂着饱满的穗头，在暖阳中镀上一层金边；枫叶尚未褪去翠色，却已悄悄酝酿着绯红的醉意。这时的寒露恰似慈母的手，用温柔的薄雾为万物披上朦胧的纱衣，连檐下的蜘蛛网都缀满了钻石般的晨露，在微风中轻轻摇曳。

而当暮色四合，寒露便骤然撕下温情脉脉的面纱，化作凛冽的霜神挥动冰刃。月光在草尖凝结成尖锐的冰晶，呵气成霜的北风如刀割过牛棚，老黄牛在干草堆里瑟缩着喷出白雾般的鼻息。井台边的青石板覆上镜面似的薄冰，连最耐寒的蟋蟀也噤了声，唯有枯荷折断的脆响偶尔划破凝固的寒气。这昼夜悬殊的温差，恰似造化执笔时忽浓忽淡的墨色——白昼是洇染的淡彩，夜晚却成了力透纸背的焦墨，将'冻断耕牛鞭'的农谚深深镌刻在二十四节气的竹简之上。"

二、今年的寒露在哪？

2025年的寒露节气将精准降临在10月8日15时42分（北京时间），这是地球绕日公转轨道上第17个节气的庄严莅临。当太阳行至黄经195度这个宇宙坐标点时，北半球将迎来昼夜温差最为显著的时节，如同造物主在天地间展开一幅金风玉露的工笔画卷。

这个凝结着三千年农耕文明智慧的节气，其计算遵循着《时宪历》的精密法则——以回归年长度365.2422日为基准，通过"定气法"将黄道24等分，每个节气间隔约15.2日，其精准度堪比原子钟的现代计时。

寒露的命名本身便是诗意的科学：此时露水在晨光中折射出凛冽的寒芒，恰似银河倾泻的碎钻，而《月令七十二候集解》记载的"鸿雁来宾，菊有黄华"物候现象，正是地球生物圈对太阳辐射角变化的诗意响应。

现代天文测算显示，2025年寒露时刻地球位于近日点前89天的轨道位置，届时太阳直射点将以每日23.5公里的速度南移，使得北半球接收的太阳辐射能较秋分时再衰减12.7%。这个承载着《黄帝内经》"秋三月，早卧早起"养生哲理的节气，其精确时空坐标的确定，实则是中国古代圭表测影术与现代天体力学方程的完美共鸣。

三、有道理吗？

寒露节气之所以会出现如此大的昼夜温差，与太阳直射点的位置变化密切相关。寒露时节，太阳直射点继续向南移动，北半球接收到的太阳辐射逐渐减少，白天虽然还能感受到太阳的温暖，但夜晚的降温速度明显加快。特别是晴朗无云的夜晚，地面热量散失更快，气温下降更为显著。这种昼夜温差大的气候特点，在我国北方地区表现得尤为明显。北方地区由于纬度较高，受冷空气影响更早，寒露节气后气温下降更为迅速，早晚寒意渐浓。

从气象学角度来看，寒露节气标志着天气由凉爽向寒冷的过渡。此时，冷空气活动频繁，势力逐渐增强，暖湿空气退却，我国大部分地区降水减少，天气以晴朗干燥为主。北方地区开始出现霜冻，南方地区则进入秋高气爽的时节。农谚“寒露过三朝，过水要寻桥”就形象地说明了寒露后气温下降，涉水过河会感到寒冷刺骨，需要寻找桥梁通过。而“寒露到霜降，种麦莫慌张”则提醒农民，寒露到霜降期间是冬小麦播种的适宜时期，需要抓紧农时。

寒露节气对农业生产有着重要的指导意义。此时，北方地区正值秋收秋种的大忙时节，玉米、大豆等秋收作物需要及时收获，冬小麦等越冬作物需要适时播种。南方地区则要加强晚稻的田间管理，防范寒露风对水稻抽穗扬花的不利影响。寒露风是指寒露节气前后出现的低温冷害天气，会导致水稻空壳率增加，产量下降。因此，农民需要根据天气预报，提前采取措施，如灌水保温、喷施叶面肥等，以减轻寒露风的危害。

从养生保健的角度来看，寒露节气后，天气转凉，昼夜温差大，容易引发感冒、咳嗽等呼吸道疾病。因此，人们需要注意适时增添衣物，尤其是早晚时段要做好保暖工作。饮食上应多吃滋阴润燥的食物，如梨、百合、银耳等，少吃辛辣刺激之物。此外，寒露时节，秋高气爽，空气干燥，人体容易出现皮肤干燥、口唇干裂等症状，需要多喝水，适当使用保湿护肤品，保持室内空气湿度。

寒露节气还有许多有趣的民俗活动。在古代，人们有赏菊、饮菊花酒的习俗。菊花被称为“延寿客”，寒露时节正是菊花盛开的季节，赏菊饮酒不仅是一种雅趣，也被认为有祛灾祈福的功效。此外，寒露时节，螃蟹肥美，民间有“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”的说法，此时正是品尝螃蟹的好时机。在南方一些地区，还有吃芝麻、吃花生的习俗，认为可以润燥补身。

从气候变化的趋势来看，近年来，由于全球变暖的影响，寒露节气的天气特点也发生了一些变化。虽然昼夜温差仍然较大，但整体气温有所上升，寒冷的感觉可能不如过去那么明显。然而，这并不意味着我们可以忽视寒露节气的养生保健和农业生产指导意义。气候变化带来的不确定性增加，更需要我们密切关注天气预报，灵活调整生产和生活安排。

“白天寒露暧如春，晚上寒露冻死牛”这句农谚，不仅是对寒露节气气候特点的形象描述，更蕴含着古人对自然规律的深刻观察和智慧总结。即使在科技发达的今天，这些传统的节气知识和农谚仍然具有重要的参考价值。它们提醒我们，要顺应自然规律，合理安排生产和生活，才能更好地与自然和谐相处。

2025年的寒露节气即将到来，我们可以通过观察身边自然环境的变化，亲身感受这一节气带来的独特气候特点。无论是白天温暖的阳光，还是夜晚骤降的气温，都是大自然给予我们的宝贵体验。让我们在忙碌的生活中，不忘停下脚步，感受节气的更替，品味传统文化的魅力，同时也要根据节气特点，做好相应的健康防护和生产安排，安然度过这个昼夜温差大的寒露时节。

来源：以文温暖三农