摘要：图片来源：站酷海洛供从平衡健康益处和控制可能出现的胃肠道反应考虑，一天吃一个就差不多啦。水润脆甜、高性价比的雪莲果，既能补充维生素又能帮你畅快拉屎，快趁上市期，便宜又大箱的时候尝尝鲜吧！这种小众水果你吃过吗？欢迎来评论区跟大家探讨一下你的品尝感言～合作专家张海
秋冬有很多宝藏水果 ，脆甜爆汁的雪梨、嘎嘣脆的苹果、甜腻腻的猕猴桃和鲜枣，柚子、石榴、柿子、山楂、西梅、龙眼、火龙果……不仅能补充维生素和膳食纤维，预防便秘，还个个好吃得要命，一提起来就忍不住口水哗哗流。但吃多了吧，总感觉嗓子里齁得慌，毕竟现在的水果不仅越来越贵，还越来越甜。最近被网友安利了一种很神奇的小众水果，只用一句话就成功说服我下单。
图片来源：站酷海洛供从平衡健康益处和控制可能出现的胃肠道反应考虑，一天吃一个就差不多啦。水润脆甜、高性价比的雪莲果，既能补充维生素又能帮你畅快拉屎，快趁上市期，便宜又大箱的时候尝尝鲜吧！这种小众水果你吃过吗？欢迎来评论区跟大家探讨一下你的品尝感言～合作专家张海英中国注册营养师、四川大学华西公共卫生学院公共卫生硕士科学审核史军中国植物学会 科学传播工作委员会成员内容策划沙棠合作请联系 zhenglanru@dxy.cn参考文献[1]钱林,等.雪莲果的化学组分及其功能特性.食品研究与开发,2006,27(6):179-180.[2]田岳平.雪莲果的营养价值及栽培技术.陕西农业科学,2015,61(3):124-125.[3]刘坚,等.雪莲果不同部位的营养成分分析.草业学报,2009,18(4):236-240.[4]Geyer M, et al. Effect of yacon (Smallanthus sonchifolius) on colonic transit time in healthy volunteers. Digestion. 2008;78(1):30-3.[5]Caetano BF, et al. Yacon (Smallanthus sonchifolius) as a Food Supplement: Health-Promoting Benefits of Fructooligosaccharides. Nutrients. 2016 Jul 21;8(7):436.[6]Adriano LS,et al. Yacon syrup reduces postprandial glycemic response to breakfast: A randomized, crossover, double-blind clinical trial. Food Res Int. 2019 Dec;126:108682.[7]崔兴林,等.雪莲果营养成分及栽培技术研究现状综述.种子科技,2022,40(4):37-39.[8]杨少辉,等.雪莲果体外抗氧化和自由基清除能力.食品科学,2010,31(17):166-169.[9]尚霄丽,张志轩,汪妮,王洪习.常温贮藏条件下菊薯(雪莲果)主要营养成分变化趋势.中国蔬菜,2009(2):58-60.[10]贺森,赵荣华,曹冠华,巴文芳,李颖,李兵,阳林.贮藏温度对雪莲果块根品质的影响.食品工业科技,2015,36(11):328-331.[11]汪禄祥,黎其万,刘家富,严红梅,邵金良.云南雪莲果的营养成分及质量安全评价.广东农业科学,2008,35(5):22-24.[12]中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）. 北京:人民卫生出版社，2023.监制 Feidi封面图来源 站酷海洛原标题：《一种让你痛快拉屎的水果，秋天吃正合适！（不是西梅》 来源：龙汇说健康
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