难怪菜长得差，原来顺序搞反了！

摘要：平时总能碰到不少想种菜的人，有的在阳台摆几个盆，有的在楼下空地支块地，兴冲冲买了种子就播，可最后大多没个好结果。前阵子邻居张阿姨就跟我吐槽，说自己春天种的黄瓜，播下去快一个月了，就冒了两三个小苗，还长得蔫蔫的，最后全枯了；后来又种了点青菜，天天浇水，结果根全烂

种菜别瞎来！不按规律种，再忙活也白搭

平时总能碰到不少想种菜的人，有的在阳台摆几个盆，有的在楼下空地支块地，兴冲冲买了种子就播，可最后大多没个好结果。前阵子邻居张阿姨就跟我吐槽，说自己春天种的黄瓜，播下去快一个月了，就冒了两三个小苗，还长得蔫蔫的，最后全枯了；后来又种了点青菜，天天浇水，结果根全烂了，问我到底咋回事。其实不是她手笨，就是没按规律来——种菜这事儿，真不能想咋来就咋来，不跟着规律走，再忙活也是白搭。

先说说最容易出问题的播种时间。很多人觉得“种子撒下去就能长”，啥时候有空就啥时候播，完全不管天气。比如有人三月初就着急种黄瓜，那时候白天温度才十几度，晚上还会降到5℃以下，种子埋土里，要么闷在土里不发芽，就算少数发了芽，一阵冷风过来，小苗直接就冻坏了。还有人秋天都快霜降了才种青菜，刚长出嫩叶，气温一降就被冻得发黑，根本长不起来。

其实每种菜都有自己的播种时间，不用记太复杂的，看天气、看节气就行。像黄瓜、番茄这些喜欢暖和的菜，得等白天温度稳定在15℃以上再播，北方大概四月底，南方三月底四月初就差不多；而青菜、萝卜这些耐凉的菜，秋天气温降到20℃以下种最合适，种早了容易长虫，种晚了又扛不住冻。我自己种的时候，都是先看最近一周的天气预报，要是温度都符合，再去播种，基本发芽率都能到80%以上。

再说说浇水施肥，这也是很多人的“重灾区”。有人觉得菜要多喝水，就天天浇水，阳台的花盆里总积着水，没几天菜的叶子就发黄，拔出来一看，根全烂了；还有人忙起来忘了浇水，等想起来的时候，土都干裂了，菜叶子皱得像纸，浇了水也缓不过来。施肥更乱，有的人为了让菜长得快，一次撒一大把化肥，结果第二天菜就蔫了，叶子边缘还发黑，这是被肥料“烧”着了；有的从种到收一次肥都不施，菜长得又瘦又小，叶子发黄，根本没多少能吃的。

其实浇水施肥也有简单的规律。浇水就看土，用手扒开表面一层土，要是下面的土是干的，就浇水，一次浇透，直到花盆底部漏水就行，别天天浇；要是土还是湿的，就再等等。施肥呢，菜长叶子的时候，10天左右施一次薄肥就行，量别多，比如用腐熟的淘米水，或者买的蔬菜专用肥，一次撒一小勺，拌在土里，别直接撒在根上。我之前种番茄，就是这么浇水施肥的，最后番茄棵子长得壮，结的果子也多，吃着还甜。

还有个容易被忽略的规律——间苗疏果。很多人看着小苗密密麻麻长出来，觉得多留点能多收，舍不得拔，结果小苗挤在一起，你抢我的阳光，我抢你的养分，最后都长得又细又高，风一吹就倒，根本长不出好菜。种番茄、黄瓜的时候更明显，有的人为了多结果，不管果子大小都留着，一根枝上挂五六个，最后个个都长不大，还没熟就开始落，反而不如少留几个，让养分集中供给出壮果。

这步其实很简单，小苗长到2-3片叶子的时候，就开始间苗。比如种青菜，两棵苗之间留5厘米左右的距离，长得弱的、歪的小苗直接拔掉；种番茄，一棵苗上留3-4个主枝，每个枝上留2-3个壮果，小的、畸形的果子都摘掉。我去年种青菜的时候，一开始也舍不得间苗，后来听人说要按规律来，就拔了一部分，剩下的小苗很快就长粗了，最后收的时候，一棵青菜比我手掌还大。

其实种菜真没那么难，不用学啥高深的技术，关键就是别瞎来，按规律走就行。选对播种时间，别早也别晚；浇水施肥看情况，别多也别少；该间苗疏果就动手，别舍不得。之前我也是个新手，第一次种的时候啥也不懂，瞎种一通，最后就收了几根小青菜。后来跟着规律试，慢慢就种得越来越好了，阳台的盆里能收青菜、番茄，偶尔还能摘几根黄瓜吃。