摘要：为强化网络餐饮服务第三方平台主体责任意识，9月28日，新余市市场监督管理局召开2025年全国食品安全宣传周系列活动之网络餐饮第三方平台及外卖骑手食品安全培训会，平台业务代理负责人及骑手共计40余人参会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com

核心提示：为强化网络餐饮服务第三方平台主体责任意识，9月28日，新余市市场监督管理局召开2025年全国食品安全宣传周系列活动之网络餐饮第三方平台及外卖骑手食品安全培训会，平台业务代理负责人及骑手共计40余人参会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为强化网络餐饮服务第三方平台主体责任意识，9月28日，新余市市场监督管理局召开2025年全国食品安全宣传周系列活动之网络餐饮第三方平台及外卖骑手食品安全培训会，平台业务代理负责人及骑手共计40余人参会。
培训会上，监管人员结合日常监督检查及投诉举报中发现的典型案例，采取以案说法、以案示警的方式，深入剖析网络餐饮服务提供者在经营过程中可能面临的食品安全风险。详细讲解了从业人员健康管理、食品加工制作过程控制、外卖餐食配送、食安封签、制止餐饮浪费等食品安全管理规范，进一步厘清了网络平台相关负责人和外卖骑手应履行的法定义务和食品安全责任。

通过此次培训，外卖骑手们纷纷表示，在今后的送餐工作中，将积极履行社会责任，主动担当食品安全的监督员、宣传员，若发现商户存在违规行为，将及时向属地监管部门反馈线索，充分发挥“哨兵”作用。

下一步，新余市市场监管局将继续保持对食品安全监管高压态势，持续强化“线上线下”双轨排查，引导外卖骑手争做文明行为的“宣传员”、食品安全的“监督员”、违法线索的“信息员”，着力营造全社会共同参与食品安全监督的共治氛围，全力守护群众网络餐饮消费安全。

日期：2025-10-02

来源：食品世界