摘要：鸡排哥一炮而红，家族顺势开了九个摊位，姐姐、舅舅等亲戚纷纷加入，生意做得风生水起。这阵势，真可谓一人得道，鸡犬升天。可热闹背后，门道不少。鸡排哥的成功绝非偶然，他选的食材讲究，火候拿捏精准，每一块鸡排都外酥里嫩，让人吃了还想吃。家族成员各司其职，姐姐负责收银，

鸡排哥一炮而红，家族顺势开了九个摊位，姐姐、舅舅等亲戚纷纷加入，生意做得风生水起。这阵势，真可谓一人得道，鸡犬升天。可热闹背后，门道不少。鸡排哥的成功绝非偶然，他选的食材讲究，火候拿捏精准，每一块鸡排都外酥里嫩，让人吃了还想吃。家族成员各司其职，姐姐负责收银，舅舅掌管调料，分工明确，效率自然高。摊位开在人流密集的夜市，晚上七点到十点正是黄金时段，一天能卖出几百份，收入相当可观。

不过，生意红火也引来不少模仿者，周边陆续出现类似摊位，竞争激烈。鸡排哥没有坐以待毙，而是不断推出新口味，比如麻辣、芝士等，吸引年轻顾客。他还利用短视频平台直播制作过程，与粉丝互动，人气只增不减。有人说，这不过是昙花一现，但鸡排哥用行动证明，只要用心经营，小生意也能做成大事业。如今，九个摊位不仅养活了一大家子，还带动了周边就业，可谓一举两得。鸡排哥的故事告诉我们，成功靠的是真本事，加上一点点运气，更重要的是，懂得抓住机会，敢于创新。

来源：kx温暖的羊肉串