摘要：最近办公室总流传着苹果煮水能补气血，我看着小王每天带保温杯喝苹果汤，黑眼圈确实淡了点。我妈从直播间买了黄芪，非要整啥苹果养生套餐，说现在年轻人早晚会胃疼。反正食材也便宜，就按网上的教程试了下。

最近办公室总流传着苹果煮水能补气血，我看着小王每天带保温杯喝苹果汤，黑眼圈确实淡了点。我妈从直播间买了黄芪，非要整啥苹果养生套餐，说现在年轻人早晚会胃疼。反正食材也便宜，就按网上的教程试了下。

第一天熬了黄芪苹果水，黄芪先泡十分钟才进锅，苹果带皮煮软。说实话味道感觉怪怪的，但连喝了三天，爬六层楼确实也不会喘的上气不接下气。同事说黄芪太补容易上火，但我觉得熬夜多的人用用也不错。我妈非说黄芪要煮个半小时，可我总是嫌麻烦只煮了二十分钟。

周末又试了下蒸苹果，横切苹果挖核，和红枣枸杞一起蒸熟。苹果蒸熟后软乎乎的，我妈说暖胃，但她吃了半块就饱了。倒是我发现苹果皮蒸熟后确实也不涩了，但感觉像吃泥一样难下咽。隔壁张阿姨见了非要学，她说自己胃寒常年不敢吃水果。

经期那几天做了红糖苹果荷包蛋。半个苹果片，加几颗桂圆红枣煮十分钟，鸡蛋打进去变溏心。汤喝完暖乎乎的，就是红糖甜了点。闺蜜说我应该少放点糖，可桂圆本身就有甜味。吃完晚上睡觉也踏实多了，但第二天尿多，可能补水太猛了。

上周又试了下红枣苹果水，加了几个无花果果干。苹果和红枣煮烂，无花果软糊糊的，枸杞泡开颜色挺好看。喝了两天嗓子确实也不干了，便秘也顺畅多了，但第三天屁特别多，可能是无花果太通便了吧。我爸尝了一口说像药渣水，但我觉得当饮料也挺好的。

街边中医馆看到宣传单上写着苹果煮水能够排毒，但老中医说黄芪和红枣都是热性，阴虚的人喝了更上火。我问了下蒸苹果是不是最好办法，人家翻着古籍比划说：“前人用苹果入药都是生吃，现代人怕寒气全改成煮，反而破坏营养。”现在我家冰箱里每天苹果不断，每天纠结到底选哪种煮法。

网上晒图的人都说管用，但医院体检报告上也看不出变化。有个论坛帖子上说苹果煮汤根本没科学依据，另一批人拍视频反驳说自己胃病好了。反正我现在一周轮换着喝，没敢连续吃太久。反正苹果也便宜，每天喝上一碗苹果水，对身体来说也是有帮助的。

来源：彩虹的食养健康理念