摘要：“透过玻璃，食材清洗、切配、烹饪的每一步都看得明明白白，孩子在学校吃饭，我们当家长的就放心了！”9月28日，江西宜春奉新县柳溪学校的陪餐席上，学生家长郭爱英望着后厨规范有序的操作，脸上绽放出安心的笑容。

本文转自：人民网-江西频道

“透过玻璃，食材清洗、切配、烹饪的每一步都看得明明白白，孩子在学校吃饭，我们当家长的就放心了！”9月28日，江西宜春奉新县柳溪学校的陪餐席上，学生家长郭爱英望着后厨规范有序的操作，脸上绽放出安心的笑容。

这温暖的一幕幕，正是奉新县以“放心用餐”工程守护师生“舌尖幸福”的生动缩影。如今，从食材采购的源头把控，到膳食制作的全程监管，一套全链条、立体化的监督体系已悄然织就，为全县2万余名师生筑起“舌尖上的安全防线”，让每一餐校园饭都成为饱含民生温度的“定心餐”。​ 在守护饮食安全的路上，奉新县既以制度为纲，更以细节暖心。该县出台中小学学生“放心用餐”工程实施方案，不仅依据学生年龄特点定制科学营养菜谱，更创新搭建“家长治膳”监督平台——从供应商招标评审、食材价格核查，到中心仓抽检、食堂现场监督，每个环节都邀请家长深度参与，让监督既有“力度”更接“地气”。与此同时，县乡两级财政1:1分摊补助，全额覆盖学校食堂水电气成本；针对300人以下的乡镇小规模学校，专门补足工友工资差额。2025年以来，已累计拨付补助资金70.85万元，让“放心餐”不仅守住安全底线，更盛满民生温情。​

今年秋季开学，奉新县城区1890名小学新生、2776名初中新生及转学生，全部通过“入学一件事”线上平台完成报名审核，真正实现“数据多跑路，家长少跑腿”。在“阳光分班”现场，人大代表、政协委员、纪检干部与家长代表组成的监督团全程见证，分班过程同步直播，教师均衡配置、学生随机分组，从根源上杜绝“择班”“择师”现象。针对“高中入学难”问题，该县聚合多部门力量扩学位、增名额，今年普通高中新增750个学位，录取率从56%跃升至75%。

破解偏远山区教育“短板”，奉新县以“城乡协同” 为钥匙，打开优质教育均衡发展新局面。县教体局统筹组建9个城乡协同提质发展共建体，以“资源共享、教学共研、考核捆绑”为核心，推动城区优质教育资源向山区学校精准下沉。截至目前，各共建体已开展学科教研、作业设计优化等专题活动30余次，11名城区学校中层干部跨校挂职，51名骨干教师轮岗至山区学校，针对山区课堂创新、个性化作业设计等需求精准施策。如今，山区学子在家门口就能享受到与城区同质的优质教育，让“教育鸿沟”在协同发展中逐渐消弭。​

如今，该县初中生、小学生日均作业时长分别从2.5小时、2小时压缩至90分钟、60分钟以内，更多自主时间还给孩子；每天2小时的综合体育运动“雷打不动”，球场上孩子们奔跑、跳绳时的跃动，成为校园里最鲜活的风景；课后延时服务中，社团活动、兴趣拓展课程占比超50%——书法室里墨香袅袅，科技社团中创意迸发，艺术课堂上歌声悠扬，学生的个性特长在多元舞台上尽情舒展。（闵嗣生、陈卉、罗成）

来源：锦程教育