“朐”美振兴路丨千年贡米焕新颜，谷浪翻金话丰年

摘要：金秋九月，潍坊临朐大地披上金黄盛装。山旺镇5000余亩谷田翻涌金浪，九山镇抬头村村民徐以祥攥着沉甸甸的谷穗笑开了颜：“今年雨水足，一亩地能收700斤小米，算下来比去年多赚不少！”这丰收的场景，正是临朐小米从千年贡米蜕变为乡村振兴“黄金产业”的生动缩影。

金秋九月，潍坊临朐大地披上金黄盛装。山旺镇5000余亩谷田翻涌金浪，九山镇抬头村村民徐以祥攥着沉甸甸的谷穗笑开了颜：“今年雨水足，一亩地能收700斤小米，算下来比去年多赚不少！”这丰收的场景，正是临朐小米从千年贡米蜕变为乡村振兴“黄金产业”的生动缩影。

临朐小米的底蕴，藏在4000年的种植史里，早在尧帝时期，这里的小米就作为贡品上奉朝廷;如今，这份品质更在赛场上崭露头角。在2025年“山东农技杯”小米大赛中，临朐一举包揽多项荣誉：鲁农家庭农场“沂山谷道”小米摘得金奖，临朐小米软煎饼获评文创奖，谷丰杂粮合作社“山旺里农夫”小米等拿下优质奖，山旺种植户王瑞香、王复田还获评“种植能手”，让临朐小米的名气再攀新高。

“炒粥解暑胜绿豆汤，熬油健脾赛参汤”，这句俗语道尽临朐小米的价值。其品质源于核心产区山旺镇的先天优势：火山岩溶地质、高有机质土壤与充足日照、大昼夜温差，滋养出粒满色金、米油醇厚的小米，兼具营养与食疗功效。“上林小米”口碑佳，“金鸽山小米”更获国家农产品地理标志认证，成临朐小米“金字招牌”。

好品质需好保障，临朐县在科技与服务上双管齐下，为小米产业“保驾护航”。一方面，推进良种良法示范推广、土壤修复改良、水肥一体化等农业技改工程，让小米品质向绿色化、优质化升级;另一方面，整合供销、农技、农机资源，建成42处集生产、科技、供销、信用、流通于一体的综合性为农服务中心，实现乡镇全覆盖，还通过农业托管，帮农户解决从耕、种、管到收、储、运、销的全链条难题。

县镇村三级“乡土专家服务队”更是田间地头的“技术靠山”。临朐县分类搭建涵盖20个农业产业的乡土人才库，聘任125名农业产业顾问，这些“土专家”“田秀才”常年扎在田里，手把手教农户科学种植，确保每一粒小米都保持高品质。

鲁农家庭农场则是产业链延伸的典型样本。这家位于辛寨街道朱家峪村的农场，流转500亩土地种植优质小米、薏米等杂粮，2020年更投资500万元建起煎饼生产车间，以临朐非遗工艺制作小米软煎饼。产品不仅通过ISO9001认证与SC食品生产许可，还远销全国乃至日韩，直接带动周边1000亩杂粮种植，让“小谷子”串起“大产业”。