摘要：去年秋天收拾衣柜，以前常穿的风衣拉到腰就卡住，低头一看肚子把衣服顶出个圆包，体重秤上176斤的数字，差点让我把秤踢到墙角。之前减肥的糟心事至今还记得：要么一天只吃一顿饭，饿到眼冒金星，半夜偷偷爬起来啃馒头；要么跟着直播跳操，跳两天膝盖疼得不敢下蹲，体重却没降半

去年秋天收拾衣柜，以前常穿的风衣拉到腰就卡住，低头一看肚子把衣服顶出个圆包，体重秤上176斤的数字，差点让我把秤踢到墙角。之前减肥的糟心事至今还记得：要么一天只吃一顿饭，饿到眼冒金星，半夜偷偷爬起来啃馒头；要么跟着直播跳操，跳两天膝盖疼得不敢下蹲，体重却没降半两，反而因为忍不住暴食胖了3斤，当时真觉得减肥就是给自己找罪受。

直到刷到一条科普说“早上吃碳水帮代谢，晚上吃碳水易囤肉”，我半信半疑——毕竟以前总听人说“减肥要戒碳水”。可实在没别的办法，就想着试试“碳水只在早餐吃”，没想到这一改，竟成了我减重的突破口～

刚开始怕饿，早餐我没敢将就：要么一碗燕麦粥配一个豆沙包，要么两片全麦面包夹个水煮蛋，偶尔嘴馋撒把葡萄干，碳水占了早餐的一半，剩下的靠牛奶、豆腐补蛋白质，有时候再拌个黄瓜小菜。这么吃了几天发现，上午完全不饿，以前不到10点就想摸饼干，现在熬到午饭点都没食欲，上班也不犯困了，不像以前总靠咖啡提神。

至于午餐和晚餐，我把白米饭、白馒头换成了杂粮饭、蒸红薯，量就小半碗，重点多吃菜和肉——比如中午吃香煎巴沙鱼配清炒西兰花，晚上煮点牛肉片，再炒个番茄炒蛋，每次都吃到不饿，但绝不撑到弯腰难受。

前两周称重，只掉了1.8斤，我心里直犯嘀咕：是不是又白折腾了？晚上躺着想放弃，可一想起之前饿到胃疼的日子，又不甘心。咬着牙再坚持一周，没想到第三周早上称体重，直接少了2.9斤！从那以后，体重就像踩了油门，每周都能稳掉3-4斤，牛仔裤从36码换到32码，走路时腿不沉了，连抱孩子上5楼都不用歇气。

期间我也没硬扛着嘴馋，想吃薯片就早上吃一小包，想吃蛋黄酥就配着无糖豆浆啃一个，吃完也没焦虑，体重该掉还掉。不像以前，越克制越想吃，最后抱着蛋糕狂炫，之前的努力全白费。

两个月后再站到体重秤上，138斤的数字我看了四遍才敢信——38斤肉就这么没了！之前穿不上的连衣裙，现在能轻松拉上拉链，低头系鞋带不用憋气，连我老公都调侃说“你现在走路比我还快”。

回头想才明白，“碳水只在早上吃”不是噱头，就是让碳水跟着身体节奏走——早上代谢旺盛，吃了能转化成能量；晚上代谢变慢，少碰碳水就不会堆成脂肪。原来减肥真不用饿肚子、硬运动，找对了吃法，比跟自己较劲管用多了。要是你也在减肥路上卡壳，不妨试试，说不定也能像我一样，慢慢看到惊喜变化。

来源：弗希的健康生活