摘要:广州早茶,是这座城市最温暖的生活方式,一壶茶、几件点心,不仅是广府人的日常,更是广州的味觉名片。
广州早茶,是这座城市最温暖的生活方式,一壶茶、几件点心,不仅是广府人的日常,更是广州的味觉名片。
9月28日,第二届“Young城点心季”在广州市文化馆盛大启幕,活动紧扣“点点心意,跃动湾区”,深度融合岭南饮食与体育文化,喜迎第十五届全国运动会,打造一场“美食+体育+文化”新体验,让市民和游客在品味点心的同时,感受运动激情。
今年点心季聚焦“体育+文化”创新,粤港澳大湾区10家知名餐饮品牌,联手推出十大创意运动点心。以十五运为灵感,传统与现代、东方与西方风味交融,国庆期间正式上市,让大家“品味全运”!
“2025最受欢迎的十大名点”新鲜出炉
“2025最受欢迎的十大名点”票选由广州日报于9月11日在新花城客户端发起,收到1210份推荐,15款高人气点心入围。4天投票总访问量近96万,累计投票超206万。经过全民投票,最终入选的十大名点分别是:
2025最受欢迎的十大名点
虾饺
广式肠粉
干蒸烧卖
广式蛋挞
叉烧酥
艇仔粥
萝卜糕
春卷
叉烧包
沙爹金钱肚
十大创意点心评选结果
点心季特邀广州酒家、陶陶居、点都德等湾区顶级品牌,根据十五运主题,打造“体育+点心”跨界美味,评选出“十大创意点心”。
十大创意点心
1、象形红枣果
出品方:广州酒家
主理师傅:郑渤
供应期:长期
品尝地:广州酒家滨江店、体育东店、南沙店、越华店、环市东店、华夏店中华广场店、大悦汇店、沿江店、黄埔大道店、昌岗店、花都店、广酒大厦店、荔胜店
2、三味金牌酥拼冠军大虾饺
出品方:陶陶居
主理师傅:刘伟光
供应期:10月1日-10月30日
优惠:国庆期间(1-3号不可用),银联 1元吃陶陶居大虾饺 ;特惠茶点四大天王组合套餐;
品尝地:陶陶居·第十甫路总店
3、黑椒牛肉酥
出品方:惠食佳·啫八
主理师傅:惠食佳·啫八 星厨点心部
供应期:9月26日起销售
品尝地:惠食佳·啫八(珠江新城店)、惠食佳·啫八(滨江店)
4、湾跃南瓜酥
出品方:白云国际会堂 桃园馆餐厅
主理师傅:吴云波
供应期:10月1日-10月8日,每天限量六份,需提前一天预定(13422195015)
品尝地:广州白云国际会议中心国际会堂桃园馆餐厅
5、鸣泉手工美点拼盘
出品方:樾宴(二沙岛)
主理师傅:陈鉴生
供应/优惠期:9月25日-10月15日
品尝地:樾宴餐厅(二沙岛)、广州鸣泉居酒店品聚餐厅、御苑
限量:每天20份
6、蟹蟹乒乓球 | MVP灌篮包
出品方:点都德
主理师傅:黄光明
供应期:蟹蟹兵乓球,9月14日起; MVP灌篮包,9月25日起
优惠:蟹蟹兵乓球点心优惠期为9月14日-10月16日
品尝地:点都德全国门店
7、小炒肉鲜菌饺
出品方:蔡澜点心
主理师傅:蔡澜点心研发部团队
供应期:9月23日-10月31日
优惠:在蔡澜点心的大众点评店铺中【双人必点】新品限定,折扣套餐中含“小炒肉鲜菌饺”
品尝地:广州区所有门店
8、象形广府莲藕酥
出品方:惠如楼
主理师傅:黎志刚
供应期:9月25日-10月8日
品尝地:惠如楼(高芯大厦店)
9、活力三色 · 粤运钵仔糕 | 金牌101·鲜果拿破仑
出品方:香港美心中菜-翠园
主理师傅:曾天来
供应期: 9月28日-10月8日(每天15:00前供应)
品尝地:翠园-广州太古汇店
限量:每天限时供应
优惠:
1)活力三色·粤运钵仔糕
2)金牌101·鲜果拿破仑
10、蛋黄莲蓉足球包
出品方:澳门东国
主理师傅:黄正力
供应期:9月25日-10月8日(每日限量销量15只)
品尝地:东国海鲜火锅城(澳门)
数读早茶,点心消费引爆湾区热度
启动仪式上发布了“食在广州”扫街榜烟火小店指数、食在广州·广州百款小吃推荐榜单图册以及《从消费看发展:粤式茶点数据观察》。
“广东省则是名副其实的‘早茶第一省’,广东省的早茶店数量在全国的占比达到61.3%。”美团有关负责人说。启动仪式上,美团发布《从消费看发展:粤式茶点数据观察》。数据显示,2025年前8月,全国早茶搜索量超5亿人次。截至2025年8月,全中国有47.6%的早茶店集中在大湾区,也就是说,中国每两家早茶店就有一家在粤港澳大湾区。在2025年1月至8月的早茶热搜十大城市排名中,大湾区占据其五,北京、天津两个北方城市分居第3和第6位。这一方面显示出早茶文化的地域性,另一方面也显示出早茶文化已成功向北方地区传播。
启动仪式上,高德地图联合广州日报·粤传媒发布“食在广州”扫街榜烟火小店指数报告。报告指出,广州人饮早茶不拘泥于连锁门店,街巷中烟火气十足的茶楼亦是所爱。扫街榜创新收录“专程前往”“回头客”“本地人爱去等视角”的“身体力行”评价内容,挖掘藏在市井深处、包括茶楼在内的烟火小店等特色,为消费者提供在地推荐,进一步擦亮“食在广州”城市招牌,助力提振城市消费。
此外,启动仪式上发布食在广州·广州百款小吃推荐榜单图册,由广州市地区饮食行业协会、广州市荔湾区非物质文化遗产协会联合制作,通过专业评选、创新打卡等形式,全方位彰显包括早茶在内的广州小吃的独特魅力,强化市民与游客的互动体验。
“食”力宠粉,多重福利享不停
结合国庆佳节与十五运筹备契机,第二届“Young城点心季”推出丰富多彩的促消费活动,为广大市民游客带来多重福利和优质体验,来广州,“叹”早茶、“品”点心。
启动仪式上公布点心季福利大礼包,“Young城点心季”联动淘宝闪购、美团、抖音生活服务、高德地图等平台以及银联、招商银行等金融主体和广州本地餐饮企业,开启一场别开生面的国庆“点心运动会”。“8天8主题点心日”,每日主打一款经典点心,并配套相应优惠,通过运动与点心元素的创意融合以及跨行业联动,激活国庆假日消费活力,打造全城点心盛事。8日主题分别为虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞、肠粉、糯米鸡、蛋散、芋角。活动特邀“点心泰斗”“广式点心女状元”、中国烹饪大师徐丽卿坐镇,每日在广州日报新花城客户端以及淘宝闪购等各平台分享对应主题点心“小故事”,让市民游客在享受“一日一主题”早茶体验的同时,深入了解点心文化内涵。
此外,点都德、广州宾馆、东方宾馆、流花宾馆、中国大酒店等多家酒店及社会餐饮企业将参与“点心运动会”。其中,广州宾馆为每日主题点心提供5折优惠(10月1日生拆河虾饺、10月2日蜜汁叉烧包、10月3日鲜虾带子烧卖皇等);流花宾馆推出每日主题点心14.8元/份的优惠价。
淘宝闪购发起“来广州,淘宝闪购请你吃点心”活动,发放百万级粤菜粤点消费券,并为消费者准备限量免单权益,提升消费体验;美团将打造“上广州必吃点心”活动,推出“Young城点心季”主题优惠券和爆款点心秒杀/特价套餐,让市民游客尽享“点心”盛宴;银联面向消费者派送“1元吃点心享特价优惠”;抖音生活服务将结合“烟火广州IP”主题上线”Young城点心季“专区,提供超值团购等,并通过短视频、直播和线下体验等方式,传播广州点心文化。曹操出行为消费者带来Young城点心季百万出行补贴。
在此期间,广州将发放第六轮“食在广州”餐饮消费券,消费者可通过银联云闪付、美团、抖音等平台领取。各区、各商业载体也将举办各种美食促销活动,欢迎广大市民游客品味“舌尖上的广州”,感受广州独特的烟火气。
来源:美食导报