摘要：大蒜是重要的经济作物，许多蒜农辛苦播种后，却常遇到苗稀、烂瓣、产量低的问题。其实，关键原因往往出在播种后的7天黄金管理期。这一阶段，蒜瓣从休眠中苏醒、萌动生根，若管理不当，后续生长将大受影响。

大蒜是重要的经济作物，许多蒜农辛苦播种后，却常遇到苗稀、烂瓣、产量低的问题。其实，关键原因往往出在播种后的7天黄金管理期。这一阶段，蒜瓣从休眠中苏醒、萌动生根，若管理不当，后续生长将大受影响。

（一）未做好科学浇水

浇水是很多蒜农容易出错的环节。一些蒜农认为“水多总比水少好”，播种后大量浇水，导致土壤过湿、透气性变差，蒜瓣因缺氧无法正常呼吸和萌发，还会因无氧呼吸产生有害物质而腐烂。例如，山东某蒜区的王大哥，去年播种后连续三天大水漫灌，7天后部分地块蒜瓣发黑腐烂，最终出苗率不足50%，产量减少近40%。

相反，有的蒜农因担心烂种不敢及时浇水，使土壤过于干燥。种子无法充分吸水，即便发芽，幼苗根系也弱小，生长缓慢，抗病虫害和抗逆能力差。

（二）忽视土壤保温与保墒

在昼夜温差大的地区，尤其是秋季播种时，若不采取保温措施，低温会抑制种子萌发。以河南豫东地区为例，9-10月播种时，白天25℃左右，夜间可能降至10℃以下。未覆盖处理的地块，大蒜出苗比覆盖地膜的晚3-5天，且苗势弱。

覆盖地膜能减少土壤热量散失，提高地温2-3℃，还能抑制水分蒸发。覆盖秸秆、稻草等有机物也有类似效果，还能增加土壤有机质。若忽视这些措施，土壤水分快速蒸发，不仅影响种子萌发，还会导致土壤板结，阻碍根系生长 。

（一）精准浇水

播种后，要根据土壤墒情浇水。若播种前土壤墒情好，可在2-3天后，土壤表面微干时小水漫灌或滴灌，浇水量以湿透耕作层但不积水为宜。若播种前土壤干旱，则需立即浇透水，但同样不能积水。浇水时，可每亩随水冲施5-10公斤微生物菌剂，改善土壤结构，抑制病菌。

（二）高效保温保墒

播种后要及时覆盖。覆盖地膜需紧贴地面，四周用土压实；小规模种植可用3-5厘米厚秸秆覆盖。浇水后2-3天，土壤表层稍干时，进行3-5厘米浅中耕，破除板结、增加透气、减少水分蒸发。

大蒜播种后的7天黄金管理期至关重要。做好科学浇水和土壤保温保墒，才能为大蒜高产优产打下基础。

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来源：老张的地头日记