摘要：2025年9月，美国大豆到了收获的日子，可美国大豆协会主席最近急得睡不着觉，中国这个最大的买家，到现在一个订单都没下。

2025年9月，美国大豆到了收获的日子，可美国大豆协会主席最近急得睡不着觉，中国这个最大的买家，到现在一个订单都没下。

之前大家只知道稀土能让中国在和美国的博弈中占优势，没想到大豆现在也成了关键筹码。

说到美国大豆对中国市场的倚重，数据其实很直观。

2024年中国一共进口了1亿吨大豆，这数量差不多占了全球大豆贸易的六成，妥妥的全球最大买家。

而美国去年出口的大豆总共是5220万吨，其中2210万吨都卖给了中国，快一半的量了。

你说中国要是不买，美国豆农的大豆往哪去？

之前川普政府搞的关税政策，现在看真是个昏招。

本来美国豆农靠对华出口能稳赚，结果这政策一出来，等于直接把出口的路堵死了。

老实讲，我觉得当时制定这政策的时候，可能没考虑到豆农的实际情况。

美国大豆协会9月发了份《季度出口报告》，里面说因为中国订单没了，美国大豆的库存比去年多了35%，豆农现在连资金回笼都成问题，这不就是自己给自己找麻烦嘛。

有人可能会问，既然中国不买，美国豆农为啥不改种别的作物？本来想觉得改种是个简单事，但后来发现根本没那么容易。

美国的农业早就走了准工业化的路子，农场里全是专门的机器。

种大豆的话，得有25万美元一台的特种收割机，还有30万美元一台的气吸式播种机，这些机器只能种大豆，要是改种别的，直接就废了。

就算是大豆烘干塔能改成种其他作物用的，也得花6万美元改造费，以后再想种大豆，还得再花一遍钱。

除了设备钱，改种还得重新建销售渠道。

一般来说，要找到稳定还能赚钱的渠道，至少得3到5年时间，这期间豆农靠啥活？还有期货套保的事，不同农产品的套保规则不一样，每户豆农得花1.2万美元去学习，这又是一笔开销。

所以你看，不是豆农不想改，是改不起也耗不起，也难怪最近美国中西部的红州农民会闹起来。

这些地方本来是川普的铁杆票仓，结果现在艾奥瓦州有200多台拖拉机围了州政府，标语直接写着“关税等于自杀”。

民主党媒体也没闲着，画了幅漫画，把川普的关税比作地下害虫，偷偷啃豆农的大豆，虽然有点夸张，但也确实反映了现在的问题。

这边美国豆农急得上火，中国这边早就做好了准备，根本不怕没大豆买。

虽然中国自己种大豆的量不够，自给率还不到17%，短期内没法全靠自己种，但要换了美国大豆，找别的地方进货一点不难。

2024年中国从巴西进口了7465万吨大豆，占了进口总量的七成多；从阿根廷也买了410.18万吨，虽然占比不到4%，但加上巴西的量，美国早就不是中国最大的大豆进口国了。

而且2025年上半年，中国把所有大豆订单都下给了巴西和阿根廷，南美那边的供应链稳得很。

说实话，巴西这两年也在加重大豆种植，2024年的种植面积到了3800万公顷，比前一年多了5%，政府还搞了出口补贴，巴不得中国多买；阿根廷2025年还新增了50万吨的大豆加工产能，竞争力也在涨。

美国也不是没试过找别的买家，比如让日本三年内把大豆进口量提40%，但日本每年也就买300万吨左右，就算真提了，也消化不了多少美国原本要卖给中国的大豆。

巴基斯坦能买110万吨，跟中国的订单量比起来，那就是杯水车薪。

欧洲的大豆市场早就满了，根本没地方再装美国的大豆。

如此看来，美国想找个能顶替中国的市场，基本是不可能的。

更关键的是，中国还防着美国搞转出口，就是把大豆先卖到别的国家，再转到中国来。

无奈之下，中国搞了两个办法：一个是给进口大豆做DNA原产地认证，是不是美国的大豆，一查就知道；

另一个是搭了跨境区块链溯源平台，大豆在哪种的、什么时候收的、怎么运过来的，全记在上面，想改都改不了。

中国海关总署从今年7月就启动了“大豆溯源专项行动”，到9月已经录了巴西、阿根廷120个种植基地的信息，溯源覆盖率到了80%。

很显然，中国这是把供应链安全抓得死死的。

现在距离中美关税二次互免谈判只剩59天，美国大豆的收割期会持续到11月初，时间其实挺紧的。

说实话，特朗普要是拿不出有诚意的互惠贸易协定，美国豆农的大豆怕是真要滞销了。

我觉得从这事能看出来，大豆现在和稀土一样，都是中国在中美贸易博弈中的重要筹码。

中国靠着眼下的市场需求、多元的供应链布局，还有精准的溯源技术，在大豆贸易里掌握了主动权；

而美国那边，农业工业化虽然带来了价格优势，却也把豆农套在了大豆种植里，想转型都难，找替代市场又没门，只能陷入被动。

未来全球大豆贸易的格局，大概率会是中国和南美国家的合作越来越深，美国大豆的竞争力怕是要一直下滑。

所以中美这次谈判的结果，不光影响两国的农业经济，对全球贸易秩序的作用也不小，值得多关注。

来源：由典学法一点号