摘要：最近组长在收集空罐的时候，无意中发现不同品牌用的罐体千差万别。

最近组长在收集空罐的时候，无意中发现不同品牌用的罐体千差万别。

轻薄的容易糊底，并且涂层容易剥落；

厚实的完全不挂壁，也不糊底，涂层完整；

大牌进口内壁容易生锈，国产和新西兰罐更舍得在罐体上花钱.....

猜猜都是什么牌子的罐头？

这让我不禁疑惑：除了配方和原料的品质，我们是不是忽略了罐体本身也会影响毛孩的健康？

有的罐头还没开封，里面怎么就已经生锈了，这罐头还能吃吗？

要解答这个问题，我们得先了解一下主食罐的主要用材。

马口铁罐VS铝罐

目前绝大多数宠物主食罐，特别是高品质肉罐，都会优先选用马口铁罐。

什么是马口铁？大家可以理解为“镀了锡的钢罐”，其特点是坚固不易变形、密封性和抗压性也更好。

外表看起来是灰白色的，手感较重。工艺特点是身和底分开制模，有接缝。

比如生活中常见的茶叶罐子，用的就是马口铁。

而铝罐质地则更轻、软，价格便宜，缺点是容易变形。

像我们平时喝的饮料罐、八宝粥都是用的铝罐。在宠物食品里，零食罐、汤罐、餐盒用铝罐的比较多。

工艺特点是身和底一体成型，无接缝。

但无论用哪种材质，为了长期保存食物并防止金属浴食物发生反应，罐体内壁都会涂上一层食品级保护涂层，比如环氧树脂。

那为什么有的罐体还是会生锈呢？内壁生锈了还能吃吗？

这就得继续说说罐头的生产流程。

一般主食罐的制作流程：

1、生原料混合投入空罐中。

2、抽真空与密封，抑制细菌滋生。

3、高温高压杀菌：在高达120℃左右的蒸汽中，将罐内食物蒸熟，杀灭有害的微生物，达到商业无菌标准，这样罐头才能在常温下长期保存。

4、冷却与包装。

在这一系列流程下，如果还出现内壁生锈，那就主要原因又以下几个：

当这几点因素结合，就会在涂层的薄弱点发生局部氧化，形成红色或暗红色的锈斑。

尤其在储存环境温湿度不当（如过于潮湿、温度波动大）时，更易出现。

因此，经历货船长途运输的进口罐，出现罐体生锈的概率更高。

开罐后如果食物气味、色泽正常，无黏液或腐臭，小范围的、静止的锈斑通常不会污染罐内的食物，偶尔吃几次，问题不大。

但长期食用锈蚀罐头可能摄入过量金属元素，对猫咪健康造成潜在危害。

并且，在内部轻微生锈的情况下，食物是否发生难以察觉的变质，我们不得而知。

保险起见，我们在选择主食罐的时候，除了配方和原料，还可以稍微注意一下罐体的质量，组长根据自己的经验总结了几个选购技巧。

结尾也会附上截止目前的开罐实拍，仅供参考。

1. 首选大品牌

知名品牌在原材料（金属板材、涂层涂料）和质量控制上通常有更严格的标准。

相对而言，国产罐和新西兰罐罐体的品质更好，基材厚实，涂层完整，不易出现糊底。

2. 存储有讲究

将罐头存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免高温高湿。

3. 开罐必检

养成开罐前检查是否胀罐，开罐后观察食物状态的好习惯。

4. 开罐后转移

罐头吃不完转移到陶瓷或玻璃容器中，放冰箱保存。不建议直接用原罐头隔水加热。

作为负责任的铲屎官，我们既要学会解读配料表，也要练就一双洞察包装的“火眼金睛”。

了解罐头罐体的知识，并非为了制造焦虑，而是为了让我们能更科学、更从容地为毛孩子的食品安全把好最后一道关。

毕竟，它们的健康，值得我们多花这一份心思。

以下空罐实拍图仅供参考，不同批次可能存在差异。

菲力滋：马口铁罐，静态锈迹明显。

希兰蒂：马口铁罐，无锈迹，内壁干净不糊底。

小李子：马口铁罐，轻微糊底，底部衔接处轻微锈迹。

PEPESHEADS：马口铁罐，罐体厚实，无锈迹，内壁干净不糊底。

喵招：马口铁罐，罐体厚实，内壁干净，无糊底。

派兜：马口铁罐，罐体厚实，内壁干净，无糊底。

米滋：马口铁罐，罐体轻薄，严重糊底，涂层脆弱易剥落。

卡托爱：铝罐，内壁干净，无脱落，无糊底。

祝大家养猫快乐，心想事成。

来源：戒猫组长一点号