摘要：种萝卜的朋友有没有过这种糟心：天天浇水施肥，收的时候萝卜要么细得攥不住，要么切开空心糠心，连炒菜都不够量？其实不是你没上心，是少了老辈传的“掏心术”——就这一步，能让萝卜从“小不点”变身“大胖高个”，脆嫩还高产，比堆肥管用多了！

种萝卜的朋友有没有过这种糟心：天天浇水施肥，收的时候萝卜要么细得攥不住，要么切开空心糠心，连炒菜都不够量？其实不是你没上心，是少了老辈传的“掏心术”——就这一步，能让萝卜从“小不点”变身“大胖高个”，脆嫩还高产，比堆肥管用多了！

为啥“掏心”这么灵？因为萝卜有个“通病”：叶片和根部抢养分。叶片长得太旺，像铺在地上的绿毯子，养分全被叶子吸走，根部只能饿肚子，自然长不大。而“掏心术”就是“控叶促根”，把养分“引”去根部，让萝卜集中长个头。

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时间就看“露肩” ：萝卜根部冒出土2-3厘米，像小胖子露出肩膀，就是最佳时机。秋萝卜播后40天、春萝卜30天左右就会“露肩”，早了叶片没长好，晚了根部已定型，都没用。

手法3步搞定 ：拿把消过毒的小刀，找到植株中间最新鲜的3-4片嫩叶（最耗养分的就是它们），从基部切1-2厘米深掏掉，别伤老叶和根部，最后撒点草木灰防感染就行。

有人怕掏叶会让萝卜缺养分？放心，只掏中心嫩叶，周围老叶还在，足够光合作用造养分。我邻居去年试了，没掏心的萝卜最高20厘米，掏心的大多30厘米以上，最重的有3斤，切开满心满肉，一点空心没有。

施肥抓2次 ：掏心后3天，浇稀释10倍的腐熟黄豆水；10天后再喷0.3%的磷酸二氢钾，补磷钾肥防糠心，别多施尿素，不然叶片又疯长。

浇水别乱浇 ：土干1厘米就浇透水，别积水烂根；膨大期别缺水，不然表皮厚；收获前10天少浇水，让萝卜攒糖分，吃着更甜。

光照要给足 ：每天至少6小时太阳，花盆放阳台、院子别挡光，光照够了养分才多。

现在正是种秋萝卜的好时候，播了种的朋友，等萝卜“露肩”就试试这招。去年我第一次用，收的萝卜送亲戚，都说比菜市场的好吃。

你要是正在种萝卜，或者打算种，别错过这个方法。按步骤做，收的时候看着萝卜个个3斤重，立在土里像小胖子，那种成就感别提多爽！要是不知道怎么判断“露肩”，或者掏心后长得慢，随时留言问，咱们一起种出高产萝卜！

来源：冰雪琪源