摘要：大街小巷，葡萄销售门店遍布；城乡道路，货车装满葡萄驰骋；产业园区，冰葡萄酒、鲜葡萄汁、葡萄醋，葡萄华丽变身；黄土塬上，葡萄园成林成片，可谓是“春天一园花，夏天一园绿，秋天一园果，冬天一园梦”。

行走在青岛平度市大泽山，葡萄的身影随处可见——

大街小巷，葡萄销售门店遍布；城乡道路，货车装满葡萄驰骋；产业园区，冰葡萄酒、鲜葡萄汁、葡萄醋，葡萄华丽变身；黄土塬上，葡萄园成林成片，可谓是“春天一园花，夏天一园绿，秋天一园果，冬天一园梦”。

拥有2100多年葡萄种植历史的大泽山，有“中国葡萄之乡”之美誉。作为青岛乃至全国举办历史最为悠久的葡萄节庆活动，大泽山葡萄节见证了“大泽山葡萄”品牌打造的每一步历程，成为乡村振兴的“甜蜜引擎”。

近年来，大泽山镇按照产销储融合发展思路，积极拓宽新路径，探索新业态，不断实现葡萄产业专业化、标准化、产业化、规模化、品牌化，并以片区路线串联万亩葡园和特色景观，全方位构筑起以葡萄为支撑的生态旅游框架。

眼下，一幅以富裕、幸福、活力为主色调的乡村振兴新画卷，正在大泽山徐徐“葡”开。

一口清甜葡萄

打响国内历史最悠久的葡萄节庆品牌

山水大泽，葡写振兴。

9月6日，第39届中国·大泽山葡萄节在平度市大泽山镇淄阳湖南岸“印象大泽”文化广场盛大开幕，这场为期2个月的葡萄盛宴将持续至10月下旬。自创办以来，大泽山葡萄节连续举办39届从未间断，在充分彰显大泽山葡萄“品质、绿色、健康”的同时，通过“农业+节庆+旅游”的深度融合模式，打造了一场集产业升级、生态增值、文化赋能于一体的乡村振兴盛会。

平度市大泽山镇党委书记钟杰介绍，“今年的葡萄节较往年新增不少‘新看点’，重点聚焦农文旅深度融合、便民惠民服务升级、文化内涵创新赋能三大维度，致力于打造一届有温度、有厚度、有广度的节庆盛典。”

本届葡萄节深入挖掘葡萄文化IP，推出了一系列创新产品和服务。在美食方面，“萄你欢喜”大泽山葡萄文创雪泥、大泽山专属定制饮品等，以独特的味觉体验传递着平度独有的“葡式浪漫”；在旅游服务上，新版大泽山旅游导图、文旅地图定制扇兼具实用功能与审美价值，为游客提供了更加便捷、丰富的旅游指南；创意市集汇聚了四十余种平度非遗产品、地方好物、葡萄农产品及网红小吃，让游客在品尝美食的同时，感受平度的文化魅力；露营体验区、葡萄品鉴长桌宴等项目则提升了游客的互动体验度，让游客在轻松愉快的氛围中享受葡萄节的乐趣。

此外，本届葡萄节还联合崂山区、莱州市、高密市等地文旅企业，开展区域特色产品展览展销，共同打造“青岛都市圈”文旅一体化发展新场景，进一步扩大了葡萄节的影响力和辐射范围。

值得一提的是，本届葡萄节创新推出“邮轮+葡萄”的合作模式，邮轮船供企业代表与大泽山镇企业代表共同签署合作协议，标志着大泽山葡萄将借助邮轮这一“海上桥梁”，开启“出海之旅”，把平度的甜蜜滋味和匠心品质带给全球游客。

同时，大泽山葡萄荣获《地理标志产品品牌证明书》，给葡萄装上了“身份证”，为其品质提供了国家级认可，这也是继马家沟芹菜之后，青岛市第二张获批的该类型证书。

以葡萄为纽带，大泽山葡萄节有力助推乡村振兴。目前，当地葡萄种植面积达3.5万亩，年产值8亿元，区域品牌价值36.83亿元，大幅提振农民增收与文旅消费。另外，平度市全力推进“农业+节庆+旅游”融合发展路径，不断深化“葡萄+”发展模式，如今的大泽山葡萄节已经成为胶东地区短途旅游的核心目的地和青岛一张闪亮的文旅金名片，持续放大着“大泽山葡萄”的品牌影响力。

深耕特色产业

多维度丰富农文旅融合内涵

西有吐鲁番，东有大泽山。在大泽山，葡萄节不止于“买产品”，更能“玩出趣”。今年大泽山葡萄节深入挖掘葡萄文化基因，从旅游线路、文化体验项目等多个方面进行创新，满足游客多样化需求。

在旅游线路方面，推出涵盖采摘体验、红色教育、人文景观等多条葡萄主题旅游线路，并发布包含30个打卡点的新版大泽山旅游地图，为游客提供了更加丰富多样的旅游选择。

平度市文化和旅游局党组成员、旅游业服务中心主任姜莎莎表示：“通过组织青岛重点旅行社实地踏访萄源部落、葡萄大观园、高氏庄园、茶山风景区、印象胶东等平度核心文旅资源，以沉浸式体验为纽带，搭建起青平深度对话平台，既让岛城文旅企业系统掌握平度文旅‘家底’，更通过业界视角为平度线路打造、产品开发等方面提供导向，为第39届中国·大泽山葡萄节蓄力赋能。”

在文化体验项目方面，同步设置非遗展览、创意市集、露营体验区、葡萄品鉴长桌宴以及乡村振兴书画展等，多维度丰富文化载体与产品供给，为广大游客奉上精彩的文化盛宴。其中，中国美术家协会理事、平度籍著名画家李世刚倾情创作《大泽万象》，该作品以细腻的笔触和绚丽的色彩，生动描绘了大泽山的自然之美与丰收盛景；“文化赋能乡村振兴书画展”也同步开幕，展览紧紧围绕乡村振兴主题，通过一幅幅笔墨丹青展现乡村新貌与发展故事。

此外，平度市立足游客需求，优化公共交通服务，重点打造“公交+文旅”三重公交专线：开通青岛市区至主会场直达快线，加密平度市区往返班次并延长末班车时间，新增覆盖青岛主要高校的校园直通车，打造“公交+文旅”一站式出行网络。葡萄节期间，凭专线车票还可享大泽山抗日战争纪念馆、天柱山景区门票免票优惠，享葡萄大观园、萄源部落、大泽山风景名胜区等景区门票最高6折优惠。

为了确保葡萄节期间“周周有活动，时时有热度”，本届葡萄节后续还将陆续推出机车竞技体验赛、葡萄树下展非遗、露营节、星空电影节、绘画写生赛、精酿啤酒节、红色文化展演等丰富多彩的主题活动，让游客在不同时间段都能感受到葡萄节的独特魅力。

从卖葡萄到卖品牌、卖文化、卖旅游……一年年的创新探索，让大泽山葡萄节的形式更加新颖、反响更加热烈、知名度更加远播。市民和游客走进平度，可以尝农家美食、住特色民宿、赏田间风韵、品厚重文化，由此，葡萄节的节会效应和衍生价值也更加出彩。

辐射经济多方位发展

为乡村振兴插上腾飞翅膀

祖祖辈辈种葡萄，如何种出好光景？答案在于农业科技现代化和产业融合发展。

在农业科技方面，大泽山镇重点建设了1300亩阳光玫瑰避雨设施栽培、1200亩阳光玫瑰暖棚，园内大棚种植采用避雨设施栽培、水肥一体化等自动化控制新技术。较传统大棚种植，亩均增产1500-2000斤，增收5000-12000元，年增加葡萄产值5000万元，有效提升了葡萄品质和价格。

如果说“科技感”让葡萄种出了新意，那么“产业经”则让小葡萄串起了大市场，推动葡萄产业链不断延伸，全产业链挖掘葡萄的附加值。

产业链上下游连接方面，建设葡萄冷链仓储中心，为葡萄的储存和保鲜提供了有力保障；引入智能化物流管理系统，对葡萄运输的全程进行监控和调度，确保葡萄在运输过程中的安全和及时到达。

产业融合方面，实现“一二三”产业高效融合。果园变公园、农房变客房、劳作变体验，实现卖风景、卖体验，围绕一颗葡萄，三产不断融合，“葡萄+”长出更多“增值芽”。

销售渠道上，“果园到餐桌”对接更便捷。村民在田间地头架起三脚架，对着果园开启“直播带货”，“葡萄早晨在藤上，中午在路上，晚上在餐桌”。大泽山葡萄物流销售专线，打通葡萄销售的“最初一公里”，让新鲜的葡萄能够快速送达消费者手中。

“紫葡萄”变成“金葡萄”的过程，就像是一块双面绣，一面是田园风光的恬静秀丽，一面是新业态和特色产业的热闹非凡，映照着新时代发展气象，蕴藏着农业现代化密码，揭示着乡村全面振兴的路径。

平度市委书记赵兴绩曾表示，“作为山东面积最大的县级市，平度耕地面积大、粮食产量大，‘大’是平度的鲜明标签。但140万平度人不耽于此，‘大而强’才是我们孜孜以求的追寻。”

近年来，大泽山镇坚定不移走生态优先、绿色发展之路，大力实施农村人居环境整治，推进农业面源污染治理，守护绿水青山。

“我们正努力推动葡萄产业与乡村旅游、文化创意、健康养生等产业的深度融合，跳出单一农产品生产的思维，打造‘葡萄+’全产业链模式。目标是让大泽山不仅是‘葡萄之乡’，更是高品质乡村旅游的目的地。”大泽山镇党委书记钟杰表示。

葡萄甘甜是产业之甘也是发展之甜，映照着农业现代化的新气象，折射出中国式现代化的新图景。

以项目带动产业、以产业促进增收、以增收实现共富，秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念，“大泽山葡萄节”这一特色节庆正全力打造平度特色乡村游的闪亮名片，让乡村魅力得到最大程度激发活化，进而绘就“宜居宜业和美乡村”新画卷。

来源：凤凰网青岛