摘要：2025年9月22日， 中国与日本联合主办的第23届国际食品法典亚洲区域协调委员会（CCASIA23）在广西南宁隆重开幕。本次会议汇聚了来自亚洲各国和其他区域及国际组织的代表，共同就区域食品安全与标准合作进行深入交流。……（世界食品网-www.shijiesh

核心提示：2025年9月22日， 中国与日本联合主办的第23届国际食品法典亚洲区域协调委员会（CCASIA23）在广西南宁隆重开幕。本次会议汇聚了来自亚洲各国和其他区域及国际组织的代表，共同就区域食品安全与标准合作进行深入交流。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年9月22日， 中国与日本联合主办的第23届国际食品法典亚洲区域协调委员会（CCASIA23）在广西南宁隆重开幕。本次会议汇聚了来自亚洲各国和其他区域及国际组织的代表，共同就区域食品安全与标准合作进行深入交流。

开幕式上，国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长田建新、日本农林水产省食品安全和消费者事物局局长坂胜浩、国际食品法典委员会副主席田静、联合国粮食及农业组织（FAO）亚太区域办公室代表Sridhar Dharmapuri、世界卫生组织（WHO）东南亚区域办公室代表Gyanendra Gongal、国际食品法典委员会秘书长Sarah Cahill分别致辞。在欢迎各位代表的同时，强调食品安全对公共健康和贸易发展的重要性，高度评价中日两国为本次会议所作的贡献，并呼吁各成员国积极参与讨论，凝聚共识，共同推动区域标准协调。

本届会议由日本农林水产省食品安全和消费者事务局食品安全政策处国际标准办公室织户亚弥副主任和国家食品安全风险评估中心丁颢副研究员共同主持。会议议程紧凑，涵盖多个重点议题，包括食品安全与质量的现状与最佳实践，食品法典战略计划的落实与下一阶段展望，食品标准在区域内的应用与影响，以及亚洲地区速冻饺子标准草案审议，罐装粥区域标准提案等食品标准事项，推动区域协调机制持续稳定运行。

国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥参加了本次会议的专题报告和圆桌讨论环节，分享了中国在食品污染物风险管理方面的实践经验。樊永祥研究员指出，风险评估结果已成为支持食品安全标准制定和修订的重要依据，有效保障了中国消费者的健康安全，为国际食品安全管理提供了参考和借鉴。

食品安全是“国之大者”，也是区域公共健康与贸易便利化的关键议题。本次会议为亚洲国家加强食品安全合作搭建了重要平台，有助于提升风险评估和标准制定能力，推动区域标准的互认与协调。面对新兴食品产业发展和传统食品国际化的趋势，会议成果为区域合作注入了新的动力。各国代表的积极参与，彰显了亚洲区域国家携手推动食品安全标准建设、共同构建人类健康命运共同体的共同愿景。

国家食品安全风险评估中心作为本次会议的组织单位，在议题设计、会议筹备中发挥了关键作用，为各项议程的顺利开展提供了技术与专业保障。除组织和参与各项既定议题讨论外，食品评估中心还代表中国提出加强亚洲区域内食药物质及功能成分管理的议题建议，回应了区域合作热点，并展现出区域领导力。食品评估中心长期致力于食品安全风险评估和国家标准体系建设，在积极参与国际标准制定的同时，还加强了与亚洲区域内各国的合作与交流，为区域食品安全治理贡献 “中国经验”和“中国智慧”。

国际食品法典亚洲区域协调委员会是国际食品法典下设的区域协调机构，负责组织开展亚洲区域内食品安全能力建设，促进区域内食品安全标准协调，共同解决区域面临的食品安全问题。会议每两年召开一次，本次会议的详细日程可在国际食品法典委员会网站上查询。

https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings/detail/en/?meeting=CCASIA&session=23

日期：2025-09-24

来源：食品世界