摘要:随着国庆与中秋双节的脚步日益临近,昆明金马正昌果品批发市场迎来了一年中的交易旺季。9月24日上午,记者走访了解到,当前市场已进入热卖期,日交易量已达5000吨,较9月前期增长约20%,预计未来四五天将迎来峰值,其中石榴成爆款礼盒装走俏市场。
随着国庆与中秋双节的脚步日益临近,昆明金马正昌果品批发市场迎来了一年中的交易旺季。9月24日上午,记者走访了解到,当前市场已进入热卖期,日交易量已达5000吨,较9月前期增长约20%,预计未来四五天将迎来峰值,其中石榴成爆款礼盒装走俏市场。
日均交易量200吨以上 石榴成热销“明星单品”
随着国庆中秋双节临近,金马正昌果品批发市场内车流如织、果香四溢,一场属于水果的“黄金销售期”正拉开帷幕。走进市场,各家店铺门前已堆满色彩斑斓的果箱,苹果、石榴、柚子、葡萄、火龙果、猕猴桃等各类色彩鲜亮的果品琳琅满目。其中,刚上市不久的石榴、冬枣、柚子等应季时令水果,凭借新鲜的口感与时节优势,吸引了众多采购商与消费者驻足挑选,市场内呈现出供需两旺的火热态势。
“现在石榴是市场里最热门的单品,每天出货量能有1000件左右,虽然已经进入热卖期,但还没到最高峰,预计节前一周会迎来出货高峰,往年最高峰时一天能卖四五千件。”水果批发商费先生一边整理着刚到的石榴礼盒,一边向记者介绍。费先生的门店共有四十多个水果单品,除了石榴,哀牢山周边的翡翠柚、丽江雪桃也同样热销。谈及价格,他提到,今年石榴价格比去年有所下降,以特大果为例,今年6个装的礼盒售价88元,而去年同规格的礼盒能卖到128元,相当于每件降价近30元。
费先生表示,由于今年双节连休,走亲访友的送礼需求提前释放,水果热卖期也比往年提前了五六天。为了应对即将到来的销售高峰,他的门店从本月八九号就开始筹备备货。“我们主要做口碑和人脉,虽然单品利润薄,但能积累不少优质客户。”费先生透露,在客户群体方面,目前公司、学校、银行等团购订单占比最多,仅24日上午,红河一家银行分公司就从他这里采购了100多件石榴礼盒。企业和学校的需求比较稳定,反而零售商走量相对有限。
同样主营多类水果的苏女士也向记者展示了不同规格的石榴礼盒,她介绍:“这是会泽产的石榴,6个装的礼盒定价85元,如果客户想多装两个,我们也能帮忙调整。目前店铺里的石榴日均出货量在七八百件左右。”除了石榴,丽江雪桃、秋月梨也是苏女士店铺的热销品,丽江雪桃分90元和65元两种价位,后者因果实偏小价格更亲民;秋月梨则根据品质不同,价格从三四十元到68元不等。“68元的是8个装的优质果,我可以给到65元的优惠价,三四十元的品质稍差,更适合自食,不建议送礼。”苏女士还提到,店铺里还有苹果、蜜瓜、西梅、多种柚子,丰富的品类能满足不同消费者的需求。
记者走访发现,目前大部分商家的石榴出货量普遍在800至2000件之间,石榴的销售主要按件进行,根据果品大小和品质优劣,价格从45元到90元不等。不少商家表示,虽然今年整体生意不如去年,但石榴作为应季热门水果,销量依然保持稳定。此外,目前市场上的石榴主要产自会泽、蒙自和会理。费先生介绍:“蒙自石榴偏酸甜口,价格最低,四川会理石榴居中,而会泽软籽石榴则凭借口感优势与品牌效应稳居市场首位”。
零售市场市场同样销售火热。水果零售商陈女士介绍:“目前已经进入热卖期了,石榴最热卖,礼盒装一天的销量在100-200件左右,客户群体主要是送礼需求。”在篆新农贸市场,石榴的价格根据品质规格不同,普遍在20-30元每公斤,礼盒装普遍在130-200元之间,大部分商家的销量目前基本维持在100件以上。与批发市场不同的是,在零售市场,大部分商户只要购买满金额商户都可以包邮寄送。
市场供应充足价格平稳 多渠道助力水果“走出去”
值得一提的是,随着线上消费的普及,不少商家也开始布局线上渠道,费先生的团队就开通了直播卖货。“总的来看,目前线上销售的占比更大。往年我们还会直播仓库装修的过程,让客户更了解我们的供应链,增加信任感。”而在物流运输方面,商家们也为客户提供了便捷的邮寄服务。
费先生介绍,不同地区的邮费有所差异,辽宁、北京、哈尔滨等北方地区邮费稍贵,约5元一公斤,其余地区则在3.5元一公斤左右;苏女士则提到,水果寄往外地均不包邮,运费需客户自行承担,寄往北京等地区的普通快递运费约10至20元一件,3天左右可达,商家会帮忙做好打包防护,但普通快递运输中仍存在一定的水果损坏风险,如果客户对运输时效要求高,我们也会建议选择更快的快递,但运费会相应增加。
除了线上邮寄,发往北上广深等一线城市的大宗订单也不在少数。费先生提到,近期云南的石榴和翡翠柚在一线城市很受欢迎,“那边很难买到这么好品质的,所以订单量一直很稳定。”他表示,接下来会继续关注货源品质,确保在销售高峰期间,为客户提供新鲜、优质的水果,同时做好物流对接,让云南水果能顺利“走出去”,满足更多外地消费者的需求。
“目前市场每日水果交易量能达到5000吨左右,9月以来的交易量比之前增长了约20%,未来四五天会逐步进入热卖高峰。”金马正昌果品批发市场管理方的黄先生向记者介绍,市场内当前热销的水果品类除了石榴,还有秋月梨和葡萄,其中石榴日均交易量约200吨,秋月梨虽略少,但销量也十分可观。此外,福建柚、橘子、西梅,以及昭通苹果等也占据一定市场份额,本地水果与外省水果占比相差不大,能充分满足不同消费者的偏好。
在货源保障方面,黄先生表示,无需市场额外调控,每年过节前,商户都会主动提前筹备备货,现在市场的货量充足,节前基本不会出现供货短缺的情况。价格方面,今年市场内水果价格总体与去年基本持平,未出现节前大幅上涨的情况。不过他也提到,部分水果可能会因产地天气受到小幅度影响,比如下雨导致果子无法采摘,可能会让价格有小幅波动,但影响范围和幅度都有限,不会对整体市场价格造成太大冲击。
临近中午,市场内的人流依然络绎不绝,商户们忙着卸货、打包、接待客户,一派繁忙景象。随着双节的临近,金马正昌果品批发市场的热度还将持续攀升,充足的货源、稳定的价格,以及丰富的品类,将为市民的节日采购提供更多选择。
全媒体记者:郑荣行
编辑:贺靖
审核:王海涛
二审:钟玲
终审:许建龙
来源:都市时报