摘要：八十份工作餐挑战，节目组只给两小时，器材不够、食材迟到、队友切到手，弹幕齐刷“完了完了”。结果她三两句话重新排兵布阵，自己秒变“万能补丁”——切菜、打汁、盯火候、递盘子，手上油花飞溅，嘴里还不停给队友打气：“别怕，有我在。”

昨晚刷《炙热游戏：百厨大战》，我直接被素厨队女队长圈死。

八十份工作餐挑战，节目组只给两小时，器材不够、食材迟到、队友切到手，弹幕齐刷“完了完了”。结果她三两句话重新排兵布阵，自己秒变“万能补丁”——切菜、打汁、盯火候、递盘子，手上油花飞溅，嘴里还不停给队友打气：“别怕，有我在。”

一条弹幕飘过：

“要是我们公司团建遇到这种领导，我能干到退休！”

瞬间点亮2.7万赞。

我截图发闺蜜群，大家第一反应出奇一致：

“她让我想起了最委屈那份工作。”

是啊，谁没遇到过“锅从天上来”的烂摊子？

区别是，有人把锅直接扣你头上，有人先帮你把锅接住，再递你一双隔热手套。

节目里，女队长叫李想，90后，真实身份是成都一家小餐馆的老板娘。

镜头扫过，她切洋葱不眨眼，眼泪被烟熏得直流，却抽空调侃摄像大哥：“别拍我双下巴，给点美女镜头。”

一句话，全场笑，队友的慌瞬间散了。

我特地去扒了幕后：

食材迟到20分钟，她直接带人用冷水速降温，先炒不用等的配菜；

灶眼少两个，她把爆炒改成滑炒，时间压缩一半；

队友切手，她撕下围裙系带当止血带，30秒换人上灶，自己多扛一份工位。

评委最后一句点评特狠：“味道不惊艳，但你们没乱。”

没乱，就是赢。

弹幕有人感慨：“她像极了我前领导，可惜我只遇见过一次。”

更多人@自己老板：“学学吧，别一开会就甩锅。”

我盯着屏幕，忽然想起自己第一次做项目——

客户临时改方案，领导把文件摔我桌上：“今天必须出，出不来你背。”

那天我加到凌晨三点，边改边哭，不是累，是怕。

怕出错，更怕出错后没人替我挡。

后来辞职，最大的理由不是工资低，是“心无处安放”。

李想恰恰相反。

她先安抚情绪，再给方法，最后补一句：“出事我兜着。”

短短十二字，比任何口号都值钱。

职场最缺的，其实就是这两个字——兜底。

不是替你干，而是让你敢干；

不是抢你功，而是出错时先扛雷；

不是天天灌鸡汤，而是拍你肩：“你大胆试，我在后面。”

节目播出当晚，#想跟李想干到退休#的话题冲上了热搜尾部。

点进去，全是打工人的心酸对比：

“我们领导一遇到甲方就变复读机：‘这个我早说过’。”

“上次活动停电，老板第一时间躲了，让我们自己赔酒店钱。”

也有人间清醒的：“别光羡慕，她能力也强得离谱，换我早崩。”

确实，李想十年厨房不是白混的，刀工、火候、成本核算，全是硬本事。

可我更看重的是另一件事：

她先把人当人，再把事当事。

镜头里，她给犯错的小徒弟递冰袋，轻声说：“别怕，谁还没被油烫过几个泡。”

一句话，把“事故”变成了“故事”，也把“打工人”变成了“自己人”。

写到最后，想起一句老话：

“饭香不在调料多，在灶火有人守。”

职场也一样，活多活少永远干不完，可有人兜底，苦就会少一点，胆就会大一点。

下次再吐槽“想退休”，不妨先问问自己：

我有没有成为那个能给别人兜底的人？

如果没有，就先从少甩一次锅、多递一次纸巾开始。

就像李想，在烟火缭绕里，把一锅盒饭做成团队的定心丸。

愿我们都能遇到那个兜底的人，也学会替别人兜底——

那时，上班将不再是被迫营业，而是一起把日子炒得热气腾腾。

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来源：心屿漫谈