摘要：金秋风暖，穗子低垂，又到了一年一度高粱丰收的季节。就在不久前，仁怀市茅台有机高粱基地里，茅台以一场“丰收敬粮农，质量承千秋”为主题的乙巳年茅台红缨子高粱丰收季活动，向土地、向农人、向匠心致以最高敬意的深情回响。

金秋风暖，穗子低垂，又到了一年一度高粱丰收的季节。就在不久前，仁怀市茅台有机高粱基地里，茅台以一场“丰收敬粮农，质量承千秋”为主题的乙巳年茅台红缨子高粱丰收季活动，向土地、向农人、向匠心致以最高敬意的深情回响。

饱满的红缨子高粱穗在风中摇晃，穗尖的红缨如火焰般跳动，洋溢着丰收的喜悦，弹奏起高粱地里丰收的乐章。活动现场嘉宾云集，各大媒体、企业、粮农代表齐聚一堂，共同见证这场满载丰收喜悦的庆典。活动在苗族同胞的歌舞中缓缓拉开帷幕，伴随着24声振奋人心的鼓声，归仓仪式正式开启，二十四声鼓响呼应二十四节气，三座粮仓象征丰收圆满，“三敬”“执柏驱秽”等环节复刻传统农耕礼仪，这场盛大的归仓仪式，是对“顺天敬人”农耕智慧的当代诠释。

这片翻涌着赤红穗浪的土地，是茅台酒生产酿造的第一车间，从2024年首次举办茅台红缨子高粱丰收季起，这片土地就是这场丰收盛宴的主角。这里的每一寸土地都浸润着茅台对“质量是生命之魂”的追求，现场750名来自仁怀、金沙、习水、播州、汇川等核心基地的粮农代表，是这场庆典的焦点，也是茅台品质最原始的注脚。

活动上，贵州茅台对17位杰出粮农进行表彰，再次将“质量”二字镌刻于丰收的荣光之上。茅台始终坚持“好酒是种出来”的品质信仰，高粱地的这抹红，是大地最慷慨的馈赠，也是茅台酒品质最坚实的起点。活动现场，茅台发布了红缨子“519”第七代高粱种，相较于红缨子“1019”第一代高粱种和红缨子“1619”第五代高粱种，红缨子“519”实现了三大革命性突破——生育期大幅缩短至118天，株高显著降低至210.10厘米，亩产逆势提升至367.55公斤。

茅台以高粱为笔，绘出乡村振兴新图腾，书写爱农敬农诗篇，未来，随着红缨子“519”第七代高粱的推广种植，茅台将以科技兴农为支点，推进产业赋能乡村振兴，在推动农业现代化升级的同时，实现企业的高质量可持续发展。这份爱与责任赢得了社会各界的认可，今年的茅台红缨子高粱丰收季全面升级为2025中国农民丰收节怀仁特色会场，并于近期在农业频道播出，与全国观众共同见证这场丰收盛宴。

来源：小卫美食推荐