摘要：刚收完花生的地，扔着可惜、种错又怕耗光土壤养分？其实秋冬完全不用让土地“躺平”！选对4种蔬菜，既能填补种植空窗期，还能悄悄给土地“补营养”，为来年作物高产打下好基础。

刚收完花生的地，扔着可惜、种错又怕耗光土壤养分？其实秋冬完全不用让土地“躺平”！选对4种蔬菜，既能填补种植空窗期，还能悄悄给土地“补营养”，为来年作物高产打下好基础。

花生收完后，土壤往往缺氮，而豌豆就是“救场能手”——它的根系长着根瘤菌，像天然氮肥厂一样，能把空气中的氮气转化成土壤可吸收的养分，种一茬豌豆，下季作物直接少施20%氮肥。

种植也没难度：清理地里的花生残枝后翻耕，不用额外撒氮肥，直接播种即可。秋冬气温低，豌豆很少招病虫害，不用频繁打药；等采收结束，把豌豆藤砍碎还田，腐烂后能变成有机质，让土壤更疏松透气。

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荠菜特别“耐造”，完全适配花生茬的土壤——地里残留的花生养分，足够荠菜生长，不用额外多施肥；而且它长得快，能快速盖住地面，杂草根本没机会长，连除草剂都能省。

播种也简单：把荠菜种子混着细土撒在地里，浇一次透水，10天左右就能出苗；等植株长到10厘米，就能分批采收。更关键的是，荠菜的须根像一张小网，能打破土壤板结，增加土壤透气性，收完荠菜的地，土会变得又松又软。

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想让土地不闲置，还能改善土壤，西兰花是好选择。它属于中晚熟蔬菜，花生收完后（9-10月）播种，12月到次年1月就能收获，正好衔接种植周期，不浪费时间。

养地能力也突出：西兰花叶片宽大，光合作用强，采收时把茎秆、残叶砍碎埋进土里，经过一个冬天的腐烂，能转化成丰富的有机质，提升土壤肥力；而且它的根系分泌物，还能抑制花生茬可能残留的病菌，减少来年作物生病的概率。

种植不用复杂技术：翻耕时撒点腐熟的农家肥，等植株长到莲座期，追一次磷钾肥促进花球膨大就行。

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要是没时间精细管地，选芫荽准没错。它生长周期短，从播种到采收只要40-50天，能快速利用土地；而且根系浅，不会和花生残留的深层根系抢养分，还能充分利用土壤表层的残留肥料，不浪费养分。

芫荽还特别耐寒，哪怕11月降温，也能正常生长，不用搭棚保温。播种前把双粒种子搓开（保证出苗均匀），撒在地里浇次水，7-10天就能出苗；采收后，土壤也不会板结，相当于给土地“轻养生息”。

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花生茬的空窗期，从来不是“农闲”，而是养地的好时机！种这4种蔬菜，不耗地反养地，既能让土地不闲置，还能为来年的收成蓄力，妥妥的一举两得！

来源：冰雪琪源