摘要：西贝贾国龙在行业群里的聊天记录被人扒了出来，前一天他还在说要学胖东来搞透明经营，转脸就把罗永浩骂成“网络黑嘴”、“网络黑社会”。

西贝贾国龙在行业群里的聊天记录被人扒了出来，前一天他还在说要学胖东来搞透明经营，转脸就把罗永浩骂成“网络黑嘴”、“网络黑社会”。

第二天罗永浩就发了文回应，现在两边各说各的，跟鸡同鸭讲似的，媒体传消息又爱添油加醋，不如找个大平台直播对质。

“最强嘴王”

大家应该还记得，之前罗永浩直播怼王自如那回，他嘴皮子的功夫确实厉害。

这次要直播对质，等于把暗地里的矛盾摆到明面上了。

现在商家吵架，要么找公关写文章暗戳戳怼，要么躲在律师函后面不露面，很少有人敢当面把话说透。

聊完老罗的提议，就得说说西贝现在的难处了，全网都在说贾国龙不对，店里的生意也一天不如一天。

要是真去直播，说不定还能挽回点口碑，总比现在这样耗着强。

其实这俩人吵得热闹，背后真正的事儿是预制菜这行的问题，别看现在长得快，里面的乱子可不少。

有数据说这行每年能涨20%，2026年眼看就要到万亿规模。

咱们去商超吃饭也能感觉出来，出餐快得不像现做的，可没人明说这是预制菜。

预制菜布局

西贝在餐饮圈混了这么多年，肯定想提前布局预制菜，不然容易被新品牌挤下去。

贾国龙说学胖东来搞透明，其实就是把后厨亮出来给人看，可关键的“是不是预制菜”压根没讲明白。

老实讲，他这做法有点避重就轻，无非是怕消费者觉得预制菜不新鲜，不肯来吃饭了。

老罗凑这个热闹，不光是为了打抱不平。

搞不清的人觉得他闲得慌，其实他心里门儿清，直播对质既能涨粉，还能顺便挑挑行业里的毛病。

很显然，他抓准了现在的症结，信息乱得很，商家说一套做一套，媒体传得更离谱，消费者根本分不清谁对谁错。

直播就像架了个镜子，是好是坏当场就能看出来。

各自的心思

贾国龙后来道歉了，可那语气里全是不服气。

要是真把西贝预制菜的占比、冷链成本、保质期这些数据亮出来，评论区怕是要炸锅。

毕竟现在大家对预制菜的信任度本来就低，再藏着掖着，只会更让人怀疑。

罗永浩放着好好的直播带货不搞，非要蹚这浑水，也不是没原因的。

他以前就爱怼人，砸过西门子的冰箱，骂过王自如，去年还调侃了俞敏洪好几个月。

这次盯上预制菜，毫无疑问是想借热度再火一把。

但话说回来，这热度也不是坏事，至少能让更多人关注预制菜的规范问题。

咱们作为消费者，要求真不高。

并非明智之举的是商家总想着隐瞒，其实汉堡、卤肉这些常见的食物，本来就是预制的，没人会反感。

可你要是把预制菜说成现炒的，那就是骗人了，消费者自然会不买账。

现在全网都在猜贾国龙敢不敢接招，有人说他肯定找借口推了，微信群里骂人容易，真跟老罗当面辩，怕是说不过。

也有人盼着他硬气一回，毕竟西贝是头部企业，要是它敢把预制菜的底细说清楚，其他小品牌还好意思藏着掖着？

如此看来，就算直播真办成了，也解决不了所有问题。

预制菜从生产到上桌，每个环节都可能有猫腻。

之前就有预制菜工厂被曝用临期原料，换个包装就成了“当日鲜制”，还有的企业说自己是冷链运输，结果温度监控根本没用。

这些问题，不是俩人吵一架就能解决的，还得靠监管部门把规矩立起来。

我倒挺希望他俩能直播对线的，老罗准备好他的拷问技巧，贾国龙带上西贝的预制菜样品。

当着全国观众的面把配料表、保质期、代工厂家都讲明白，这才叫真透明。

不管最后谁输谁赢，至少消费者能看明白预制菜到底是怎么回事。

说到底，预制菜不是洪水猛兽，商家的遮遮掩掩才是。

老罗和贾国龙这场架吵得值不值，就看能不能把行业那层窗户纸捅破。

要是真能这样，就算直播时吵得再凶也值，商业里，真话总比面子值钱多了。

大家觉得，贾国龙最后会接下这个邀请吗？

来源：墨史浅吟