萝卜怎么又肥又大，教你一招“掏心术”，萝卜变成大胖高个

摘要：种萝卜有好几个生长阶段，幼苗期、莲座期、肉质膨大期，其中“肉质膨大期”也是我们所说的生长后期，此事若是懂得使用萝卜“掏心术”，就能让萝卜的块头长得更大更肥，脆甜多汁。

种萝卜有好几个生长阶段，幼苗期、莲座期、肉质膨大期，其中“肉质膨大期”也是我们所说的生长后期，此事若是懂得使用萝卜“掏心术”，就能让萝卜的块头长得更大更肥，脆甜多汁。

其根茎就能变得有肥又大，脆甜多汁。

这个方法很少有人知道，但效果确实明显。

什么是“萝卜掏心术”

萝卜生长后期，萝卜秧子中间会长出一簇心叶，我们把心叶给挖掉，就是“萝卜掏心术”。

因为萝卜生长后期，养分主要供向肉质根，但心叶还在继续生长，会消耗养分。

挖掉心叶，养分会更集中地输送到肉质根，萝卜就长得更肥更大。

如果已确定已经到了生长后期，那么可以在晴天上午，露水干后进行“掏心”，这样伤口愈合快，不易感染。然后洗干净手，或者用酒精消毒一下小刀，用手轻轻捏住萝卜秧子中心那一小撮最嫩、颜色最浅的心叶，用手指甲掐断，再对准萝卜中心位置，快速切掉心叶的根。切口要平整，不要撕扯。切完之后，不用特殊处理，让萝卜继续生长就行。

方法很简单，但结果很喜人，萝卜长得更好了。

怎么判断是不是到了生长后期

如果心掏早了，反而会阻碍萝卜生长，一定要确认到了生长后期再下手，这里有三个判断方法

第一个看品种。早熟品种在播种后大约60到70天就是生长后期；晚熟品种可能80到90天。

第二个看萝卜头有没有“露肩”。萝卜膨大后，你会看到，在靠近地面的萝卜秧子会慢慢出土，土壤会被微微拱起出现裂缝。轻轻扒开，你会看到萝卜头已经露出一点点，这个现象就叫“露肩”。如果萝卜头有拇指那么高，就是生长后期，可以掏心了。

第三看颜色，有一段时间，萝卜会猛长，叶片从嫩绿变成深绿，这时候就可以下手了。

不需要担心病虫害

有一种说法是，萝卜心被挖掉，病虫害就会来。没必要担心。萝卜切心后，确实有伤口，但萝卜自身有愈合能力。切口会自然风干结痂，不容易感染。只要操作时没沾上脏东西，病害风险很低。虫害也不是问题，虫子更喜欢嫩叶，心叶就算你不挖，它们也会吃。心叶没了，虫子反而不太感兴趣。就算有虫子来，也很少会专门钻到切口里去。所以掏心之后，基本不用操心病虫害的事。