摘要：近日，湖南省市场监督管理局组织开展2025年湖南省食品安全“送训下基层”活动。娄底市市场监督管理局结合本地实际，邀请食品安全专家，深入涟源市、新化县、双峰县三地开展专题培训。

（食品安全“送训下基层”活动双峰县专场）

娄底新闻网讯（通讯员 邹思坤）近日，湖南省市场监督管理局组织开展2025年湖南省食品安全“送训下基层”活动。娄底市市场监督管理局结合本地实际，邀请食品安全专家，深入涟源市、新化县、双峰县三地开展专题培训。

培训聚焦基层监管实际和产业发展需求，紧密结合娄底肉制品、食用植物油等特色产业，设置针对性课程。特邀省级食品安全专家围绕食品生产许可审查、企业主体责任落实、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718）等重点内容，赴县市开展实地教学。通过法规解读、案例分析与实操指导，切实帮助企业准确理解政策、规范生产行为。

值得一提的是，本次活动首次采用“线下实地培训+线上同步直播”模式，通过抖音平台面向全国食品生产企业开放，累计观看人数超过1000人次，有效扩大了培训覆盖面和传播效果。

此次活动是湖南省市场监管局推动资源下沉、深化培训模式创新的重要举措。通过“互联网+食品安全宣传”的方式，不仅提升了基层监管人员与食品生产企业的专业能力和责任意识，也为构建社会共治的食品安全格局提供了有力支撑。

培训获得多方好评，参训企业纷纷表示内容实用、形式新颖，有效解决了企业在实际操作中遇到的疑难问题。

来源：娄底新闻网