摘要：Yasamine Lebanese Restaurant被罚款5次，违规行为包括洗手设施不齐备、害虫 肆虐和未能保持食品经营场所清洁。

《每日电讯报》4月18日报道，在过去6个月，新州多家餐馆因违反食品安全和卫生 条例而受到处罚，其中包括多家中餐馆。

新州食品管理局公布了最新的“Name and Shame”名单，其中有部分餐馆被多次警告。

（图片来源：《每日电讯报》）

BBQ City Buffet因被警告后仍未能保持食品经营场所清洁、潜在危险食品储存不 当以及缺乏足够的虫害防治等被多次罚款880澳元。

Yasamine Lebanese Restaurant被罚款5次，违规行为包括洗手设施不齐备、害虫 肆虐和未能保持食品经营场所清洁。

该餐馆多次违反基本卫生标准，且此前收到过 警告。 而Crows Nest的Grill'd更是被罚款6次。

（图片来源：《每日电讯报》）

在偏远地区，Yass Clubhouse被罚款4次，违规行为包括未能在温度控制下展示有 潜在危险的食品以及未能配备易于使用的洗手设施。

新州第一产业厅的一名发言人证实，该登记册会定期更新，为消费者提供透明的信 息，了解哪些餐馆存在违规行为，并对不合规的经营者起到威慑作用。

大多数上榜的餐馆都位于悉尼地方政府辖区，其中不乏中餐馆： Mount Druitt的Lilong by Taste of Shanghai因未能以保护食品免受污染的方式 储存食品，被罚款880澳元。

Rooty Hill的Gosing Chinese Restaurant因未能保持所有固定装置、配件和设备 的卫生，被罚款440澳元。

Prospect的Chinese Sichuan Food因未能保持所有固定装置、配件和设备的卫生， 被罚款440澳元。

Burwood的1919 Lanzhou Beef Noodle's在被警告后仍未能在食品经营场所维护易 于使用的洗手设施，被罚款880澳元。

Burwood的Podian因未能确保在处理食品的区域不随意吐痰、吸烟以及使用烟草或 类似制剂，被罚款440澳元。

Terrey Hills的Terrey Hills Chinese Restaurant在被警告后仍未能保持所有固 定装置、配件和设备的卫生，被罚款440澳元。

Penrith的GONG CHA在被警告后仍未能在每个洗手设施或附近提供一次性毛巾，被 罚款880澳元。

来源：澳洲商业观察ABR