摘要："种了三个月白菜，切开一看是空心！"这是我去年看到最让人心疼的一幕。老王蹲在地头，看着自己辛苦种的白菜一个个不包心，急得直拍大腿！

"种了三个月白菜，切开一看是空心！"这是我去年看到最让人心疼的一幕。老王蹲在地头，看着自己辛苦种的白菜一个个不包心，急得直拍大腿！

种白菜最让人头疼的就是包心问题。为什么别人家的白菜个个瓷实，咱家的就松散不包心？今天我就把20年种白菜的秘诀全盘托出，保证你一看就懂，一用就灵！

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种白菜就像找对象，选对品种成功一半！很多人在这一步就吃了亏。

早熟品种：适合急着吃鲜菜的朋友，55-60天就能收获，但包心偏松，产量较低。推荐品种：优快、春泉。

中晚熟品种：想要瓷实好白菜，就得选这些！75-90天收获，包心紧实，耐储存。推荐品种：北京新三号、鲁白系列。

北京新三号

记得去年邻居老李，非要种早熟品种，结果收获时白菜松散，储存不到一个月就烂了一半。所以说，根据需求选品种是关键！

"三水齐苗，五水定棵，包心水要足"——这是我总结的浇水口诀。

苗期浇水：出土前保持土壤湿润，但不要积水。小苗期"少吃多餐"，每隔3-4天浇一次小水。

莲座期控水：这是最关键时期！要适当控水7-10天，促进根系下扎，为包心储备能量。很多人舍不得控水，结果白菜光长叶子不包心。

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包心期大水：开始包心后要保证水分充足，每隔5-7天浇一次透水。土壤湿度保持在70%-80%，直到收获前10天停止浇水。

第一，及时间苗：很多人舍不得间苗，这是大错！3叶期间苗，5-6叶定苗。株行距保持40×50厘米，给白菜留足生长空间。

第二，中耕除草：莲座期前中耕2-3次，"头次浅，二次深，三次不伤根"。既能除草，又能保墒促根。

间苗

第三，束叶助包心：包心初期，将外叶拢起捆扎，促进心叶生长。注意不要捆得太紧，留出生长空间。这是我奶奶传下来的土办法，特别管用！

病虫害主要危害叶片，而叶片是制造养分的工厂。工厂受损，哪来养分包心？

软腐病：发现病株立即拔除，并用生石灰消毒病穴。发病初期用农用链霉素喷雾。

蚜虫：悬挂黄色粘虫板，或用吡虫啉1000倍液喷雾。

菜青虫：人工捕捉，或用苏云金杆菌500倍液喷雾。

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收获太早包心不实，太晚容易裂球。看准这三个信号：

一看长相：叶球紧实，外层叶片开始发黄。

二摸手感：用手按压叶球，感觉硬实有弹性。

三算时间：从播种到收获，中晚熟品种一般75-90天。

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最好在晴天的下午收获，这时白菜含水量较低，耐储存。收获后晾晒2-3小时，然后储存。

老话说得好："种白菜如绣花，全靠功夫到"。只要掌握这些要点，保证你种的白菜个个包心瓷实！

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来源：思维开窍一点号