摘要：在危地马拉，养蜂业不再局限于蜂蜜和蜂蜡生产活动，而是正发展成为促进农村家庭收入增长的重要方式。许多农村家庭已将养蜂视为一项可持续发展的生计选择。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：在危地马拉，养蜂业不再局限于蜂蜜和蜂蜡生产活动，而是正发展成为促进农村家庭收入增长的重要方式。许多农村家庭已将养蜂视为一项可持续发展的生计选择。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

在危地马拉，养蜂业不再局限于蜂蜜和蜂蜡生产活动，而是正发展成为促进农村家庭收入增长的重要方式。许多农村家庭已将养蜂视为一项可持续发展的生计选择。
危地马拉AGN通讯社15日报道，农业、畜牧业和食品部（MAGA）正通过其下属的农村经济发展机构（Vider）推动这一转型。近日，来自普罗格雷索省圣阿古斯丁·阿卡萨瓜斯特兰镇（San Agustín Acasaguastlán，El Progreso）瓜亚斯科村（Guayasco）的20名养蜂人参加了由农业、畜牧业和食品部组织的培训课程。

本次培训的重点是为养蜂人提供指导，帮助他们了解集体化经营的优势与责任，以及联合营销模式带来的发展机遇。这种创新模式通过资源整合与共享，不仅增强了养蜂人的实力、提升了蜂产品的市场竞争力，还赋予蜂产品鲜明的地域特色，使其更能吸引注重天然原料、社区协作与可持续发展的消费群体。

此外，集体化经营既能创造更高的经济效益，又能对农村社会结构产生积极影响。有组织的养蜂活动不仅为人们的生活增添了甜蜜，对于农村地区追求更公平、更美好未来的人们来说，更是进步、身份认同和希望的象征。

日期：2025-04-18

来源：食品世界