摘要：多花黄精( Polygonatumcyrtonema )是中药材黄精的基源植物之一 ,属药食同源,具有降血糖、血脂,抑菌、抗炎及防衰抗老等功效 。随着人们生活水平的提高,黄精被广泛应用在保健食品的开发,造成野生黄精原料供不应求 。为满足市场需求并保护环境,专家

你不知道的多花黄精种子贮藏，竟能改变苗木生长！

浙江省遂昌县县校合作科技项目 “黄精种子繁育关键技术研究”( 2020-HZ24 )。

华俊锋,等

多花黄精( Polygonatumcyrtonema )是中药材黄精的基源植物之一 ,属药食同源,具有降血糖、血脂,抑菌、抗炎及防衰抗老等功效 。随着人们生活水平的提高,黄精被广泛应用在保健食品的开发,造成野生黄精原料供不应求 。为满足市场需求并保护环境,专家开始采用人工栽培黄精的方式,但目前在育苗种子的最佳萌发条件方面尚未定论 ,有专家将浆果洗净后直接进行秋播 ,也有去皮常温室内干藏和将带皮的黄精果实于户外背阴向阳处挖坑拌三倍体积湿沙进行层积贮藏 ,还有果实经发酵漂洗处理后,在温控箱内低温沙藏和冷冻沙藏保存 。为此,为解决种子育苗人工催苗步骤复杂、成本大的问题 ,本试验采用仿野生方法将带皮种子不贮藏直接秋播,带皮种子装入透气塑料编织袋中进行室内常温整袋贮藏和室外挖坑整袋贮藏于采种次年 3 月春播进行育苗对比,观测多花黄精苗木生长发育指标的影响,旨在为多花黄精种子繁殖技术提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于浙江省遂昌县大柘镇双溪新村东岱村脚,地理坐标:东经 119°6'33.7″ ,北纬 28°30'30.3″ ,海拔 400m ,圃地为种植水稻的农田,面积 3000m2 ,土壤为稻田沙壤土,全年平均气温 16.8 ℃ , 1 月平均气温 5.3℃ , 7 月平均气温 27.7 ℃ ,极端最低气温 -9.7℃ ,极端最高气温为 40.1 ℃ ,无霜期为 250d ,年平均降水量 1510mm ,属中亚热带季风气候,冬冷夏热,四季分明,雨量充沛,山地垂直气候差异明显。

1.2 试验材料

以从浙江省淳安县临歧镇振燕家庭农场采购的多花黄精种子为供试对象;广西顺兴包装有限公司生产质量 5kg ,规格 55cm×95cm 的透气塑料编织袋为贮藏种子容器;将种植水稻的农田,经翻耕整畦,整理出宽 120cm 、高 30cm 的地畦作为培育多花黄精的苗床。

1.3 试验方法

试验均采用随机区组设计,设室内常温整袋贮藏、室外挖坑整袋贮藏及不作任何处理直接将带皮种子进行撒播育苗为对照 3 种处理,各种处理设 3 个重复,共 9 个试验小区,每个试验小区 12m2 (宽 1.2m ,长 10m )。

1.4 贮藏与育苗管理

2020 年 11 月采购的带皮种子,根据设计需要,不贮藏的就直接在准备好的苗床上进行播种;需贮藏的种子先装入透气塑料编织袋中进行整袋贮藏,室内常温贮藏的直接存放在室内;室外挖坑贮藏的选择地下水位较低,闲置的地块上挖坑,放入种子,并在表面铺一层厚约 5~8cm 的泥土进行保湿。播种时间:不贮藏的 2020 年 12 月;贮藏的 2021 年 3 月。播种方式为撒播,苗床不覆盖。田间管理:播种后的田间育苗管理技术均参照《多花黄精种子育苗技术规程》进行。

1.5 数据采集与分析

2023 年 6 月 17 日,调查每个试验小区多花黄精的苗木数量、高度、叶片面积(每株叶片面积 = 每株每张叶片长 × 宽的乘积总和/每株叶片数;每个试验小区叶片平均面积 = 每株叶片面积之和/试验小区总株数)、并以试验小区内多花黄精的平均高、平均地径为参照标准,在试验小区内随机挖取标准株 20 株(误差±5% ),测定根茎须根数、最长须根长度、根茎鲜质量。高度、叶片、根茎最长须根用 200cm 的钢卷尺、根茎鲜质量用 USB 充电家用电子秤称质量。采用DPS 软件 LSD 法进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 苗木产量

不同贮藏条件下所储藏种子播种 3 年时,整理分析苗木产量(表 1 ),结果表明室外挖坑贮藏的苗木产量最高,平均苗木产量达 30.00 株/ m2 ;其次为室内常温贮藏,平均苗木产量达 28.00 株/ m2 ;不贮藏的平均苗木产量最低,仅有 22.33 株/ m2 。经方差分析,室外挖坑贮藏和室内常温贮藏差异达不到 5% 显著水平,但两者均显著高于不贮藏(P =0.0029

表 1 不同贮藏条件对苗木产量的影响

注:表中显著水平栏相同字母表示不同覆盖物处理间差异不显著,不同字母表示差异显著或极显著,下同。

2.2 多花黄精苗木高生长

不同贮藏条件下所储藏种子播种 3 年时,整理分析苗木高生长量(表 2 ),结果表明室外挖坑贮藏的苗木高生长最高,平均苗高达 3.67cm ;其次为室内常温贮藏,平均苗高达 2.63cm ;不贮藏的平均苗高最低,仅有 2.30cm 。经方差分析和多重比较,室外挖坑贮藏与室内常温贮藏差异达到 5% 显著水平,与不贮藏的差异达到 1% 显著水平。室内常温贮藏与不贮藏之间差异达不到 5% 显著水平,差异不显著。

表 2 不同贮藏条件对苗木高生长的影响

2.3 多花黄精苗木每株叶片长宽乘积

不同贮藏条件下所储藏种子播种 3 年时,整理分析苗木平均每株叶片长宽乘积(表 3 ),结果表明室外挖坑贮藏的苗木叶片长宽乘积最大,平均达 9.52cm ;其次为室内常温贮藏,平均达 9.10cm ;不贮藏的最低,仅有 7.65cm 。经方差分析和多重比较,室外挖坑贮藏与室内常温贮藏之间差异达不到 5% 显著水平,差异不显著,室外挖坑贮藏和室内常温贮藏与不贮藏的 P =0.0413

表 3 不同贮藏条件对苗木叶片长宽乘积的影响

2.4 多花黄精苗木须根数量

不同贮藏条件下所储藏种子播种 3 年时,整理分析苗木每株平均须根数量(表 4 ),结果表明室外挖坑贮藏的苗木须根数量最多,平均须根数量达 9.36 支;其次为室内常温贮藏,平均须根数量达 8.78 支;不贮藏的平均须根数量最低,仅有 6.60 支。经方差分析和多重比较,室外挖坑贮藏、室内常温贮藏与不贮藏之间的差异均 P =0.0089

表 4 不同贮藏条件对苗木须根数量的影响

2.5 多花黄精苗木须根长度

不同贮藏条件下所储藏种子播种 3 年时,整理分析苗木平均每株最长须根长度(表 5 ),结果表明室外挖坑贮藏的苗木须根长度最多,须根长度达 5.49cm ;其次为室内常温贮藏,须根长度达 4.59cm ;不贮藏的须根长度最低,仅有 4.07cm 。经方差分析和多重比较,室外挖坑贮藏与室内常温贮藏和不贮藏之间均达到 1% 极显著水平的差异;室内常温贮藏与不贮藏之间也存在 1% 极显著水平的差异。由此可见,种子室外挖坑贮藏效果最佳。

表 5 不同贮藏条件对苗木须根长度的影响

2.6 多花黄精苗木块根质量

不同贮藏条件下所储藏种子播种 3 年时,整理分析苗木平均每株块根质量(表 6 ),结果表明室外挖坑贮藏的苗木块根质量最大,块根质量达 3.13g ;其次为室内常温贮藏,块根质量达 2.77g ;不贮藏的块根质量最轻,仅有 1.93g 。经方差分析和多重比较,室外挖坑贮藏与室内常温贮藏之间没有达到 5% 显著水平的差异,差异不显著;室外挖坑贮藏与不贮藏之间存在 1% 极显著水平的差异,室内常温贮藏与不贮藏之间存在 5% 显著水平的差异。由此可见,种子不经贮藏直接播种对多花黄精的块根生长有影响。

表 6 不同贮藏条件对苗木块根质量的影响

3 结论与讨论

3.1 结论

带皮种子不贮藏直接播种、种子先装入透气塑料编织袋中进行室内常温整袋贮藏和室外挖坑整袋贮藏 3 种方式,室外挖坑贮藏的种子育苗效果最好,室内常温贮藏的种子育苗效果次之,带皮种子不贮藏直接播种育苗效果最差。

室外挖坑贮藏的种子育苗效果好,且 11 月至次年 3 月是冬季,许多农田处于闲置状态,对常规农作物种植影响不大,贮藏种子的场地容易解决,且方法简单、操作容易、成本低廉。为此,室外挖坑贮藏种子的方式值得在生产中推广应用。

3.2 讨论

不同贮藏方法进行多花黄精种子育苗,产生的结果也不一样,究其原因可能与黄精种子贮藏环境中的水分和温度有关,室外挖坑贮藏,种子在土壤层里,团粒土壤有一定的温度、湿度和透气性能,加上表层覆盖 5~8cm 的泥土,既保湿又透水;另外,透气塑料编织袋可使露水天气或降雨量较小时的部分水分进入袋中,弥补种子发酵时流失的水分,能保持种子在休眠时所需的水分含量。室内常温贮藏得不到露水天气或降雨量较小时的水分补充,且室内夜间冷空气难以进入,室外挖坑贮藏水分比室内常温贮藏充足、温度也低于室内常温贮藏。带皮种子不贮藏直接播种,虽然能与室外挖坑贮藏有相同的水分补充和夜间较低的气温,但由于种子所占的空间比例比室外挖坑贮藏和室内常温贮藏大,水分、温度散发快,所以不贮藏直接播种的种子环境中水分甚至比室内常温贮藏的还少。由此可见,室外挖坑贮藏的种子环境水分大于室内常温贮藏和不贮藏,气温低于室内常温贮藏和不贮藏,其中水分最少的是不贮藏的。根据专家对影响多花黄精种子生根发芽主要因素的研究,适宜的水分 且水分充足能促进苗木提早出土 ,低温沙藏和冷冻沙藏的发芽率、发芽势和发芽指数较高 ,所以,室外挖坑贮藏的比室内常温贮藏和不贮藏的种子环境水分多、苗木出苗时间早,增加了生长时间,苗木生物量相对就高,还有低温持续时间长,发芽率、发芽势和发芽指数也高,产苗量也相对就高,本试验结果与专家研究的结果相同。

本次研究是采用仿野生的贮藏方式育苗,经营管理比较粗放,多花黄精幼苗相关的生长指标偏小,但不影响幼苗生长试验数据分析,如采用精细培育生长量是否会好一些,本次尚未涉及,有待以后进一步研究。

来源：青钱柳